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老周家炒鱿鱼/酱爆鱿鱼
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米家胡辣汤(媲美老周家)
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周家正宗五香鸡
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10-26
老周家水煮肉
同事教的,煮牛肉也行,鞋垫都行用料里脊克豆油克鸡蛋清2土豆淀粉少许青菜随便花椒香菜白芝麻随便老周家水煮肉的做法猪里脊切片洗净切片。食指长,小拇指宽。将豆油,2个蛋清,少许土豆淀粉放入碗中,加温水,调成酸奶状。放置30分......
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周黑鸭(家庭厨房版)
宅家小零食,解救寂寞的嘴巴用料花椒一小捧麻椒一小捧干辣椒一小捧姜一坨(切片)生抽半碗老抽半碗料酒半碗红糖一勺冰糖3勺桂皮1块香叶5片八角5个周黑鸭(家庭厨房版)的做法1.焯水:鸭掌冷水下锅,倒入料酒,若干片生姜,花椒麻椒一小......
09-12
家庭版周黑鸭
宅家好久,想吃点垃圾食品,不想也不敢点外卖,刚好在盒马买了几包鸭翅,那就拿来煮个家庭版周黑鸭吧~用料鸭翅2kg料酒8勺桂皮4块冰糖一把香叶7-8片姜4-5片老抽4勺干辣椒一大把生抽6勺啤酒2*500ml花椒一把粒家庭版周黑鸭的做法......
02-08
在家也能做的周黑鸭
搬运于柴犬老丸子用料都在图片里面,就不单独写了然后开头会有一个文字总结,图片步骤很多也可以直接看那个用料肉适量在家也能做的周黑鸭的做法文字版文字版文字版以肉炖肉烧猪毛焯水🐮泡出血水焯水焯水焯水有苦味可以把......
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Elaine的周末家宴
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08-27
宅家自制周黑鸭(复刻周黑鸭)
回到家的第一件事就是给家人复刻周黑鸭呀,用的豆瓣一个博主的方子,还OK用料鸭脖7只鸡胗300克料酒4勺花椒50粒生抽6-8勺冰糖20颗老抽4勺姜5片香叶5片桂皮1块八角2个白芷1片干辣椒10个啤酒330ml以上用料不是绝对的哈,看你......
03-31
超爱的家庭版周黑鸭
用料鸭翅想吃什么放什么鸭胗想吃什么放什么鸭脖想吃什么放什么鸭掌想吃什么放什么姜片2片蒜头1个八角2个花椒适量生抽适量勺老抽适量冰糖适量盐适量料酒适量香叶适量桂皮适量干辣椒适量超爱的家庭版周黑鸭的做法1⃣️食......
04-15
周末宅家做“途牛”
土豆炖牛肉🐮用料土豆两个牛肉两斤多食盐适量耗油适量料酒适量葱姜蒜小米辣因人而异八角桂皮香叶老抽适量周末宅家做“途牛”的做法准备好葱蒜准备好桂皮八角等香料花椒适量牛肉清水洗净,切块备用土豆切块待用小米辣姜......
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02-11
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周末家常菜,持续更新
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天气越来越冷了,气温越来越低,烧出来的菜太容易冷了!用料家常调料一周家常菜的做法农家茭白炒肉丝清炒豌豆苗青红丝土豆片清蒸鳜鱼千张韭菜山药胡萝卜牛腩汤蘑菇炒莴笋菠菜炒猪肝韭菜猪肉生煎小贴士菠菜最佳的搭档有鸡血......
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03-06
周末家常菜
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周末小聚简单家常菜
周末想睡懒觉的时候被小伙伴们吵起来做饭也是一种幸福。用料老抽1勺料酒3勺盐2克红米辣6个香油2勺生抽2勺鸡精1勺周末小聚简单家常菜的做法第一步,鸭腿蒸好切片第二步,锅中热油,把姜蒜炒出香味第三步,加入料酒腊鸭腿开始......
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儿子的一周家常早餐
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