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快炒墨鱼
快手菜用料墨鱼只姜片红辣椒个蒜瓣盐适量酱油韭菜快炒墨鱼的做法墨鱼去内脏、眼睛、嘴巴,剥皮(我喜欢吃皮,所以剥了后也会留着)切小条,越薄越好(快炒)准备好生姜和大蒜韭菜切段锅里放入茶油加一点猪油,烧热放入生姜、大蒜爆香......
06-20
快手爆炒墨鱼仔/小鱿鱼(附墨鱼清理步骤)
夏日必炒,新鲜小墨鱼或者冷冻的都没问题,好鲜的一盘。再配点小酒,嗯^_^就是夏天的味道!用料墨鱼好多只小葱3根姜6片蒜2瓣酱油1勺孜然1勺香菇牛肉酱(放不放都行)1勺快手爆炒墨鱼仔/小鱿鱼(附墨鱼清理步骤)的做法准备好新鲜小墨......
12-17
炒墨鱼
用料墨鱼一只洋葱半个蒜适量彩椒(绿、红)各半个花生油适量盐适量鸡粉适量清水一点点生抽适量姜适量炒墨鱼的做法清洗干净的主角~墨鱼在墨鱼背上摸到硬硬的部分就是墨鱼骨板,在墨鱼骨板左、右二边各划一刀。白色的就是墨......
02-07
风味💯快手 墨鱼仔炒韭菜
喜欢吃海鲜的人绝不能错过的,简单又快速能做好的墨鱼仔炒韭菜!辣口的家常炒菜,跟香香的白饭一起吃,没有什么更爽的啦。用料墨鱼仔10-15只韭菜一小把香菜少许蒜瓣4-5瓣姜2-3片四川花椒小米椒辣椒粉少许盐鸡精喜欢的少许风......
07-20
辣炒墨鱼仔
用料墨鱼10只蒜2瓣花椒20粒红葱头1个生抽1勺姜2片盐1g辣炒墨鱼仔的做法墨鱼仔头尾分开,头去除一些黑膜,剪成两段。触手剪开去除里面的牙还有眼睛或者墨囊。然后用盐、花椒、玉米淀粉抓五分钟祛除墨鱼仔的黏液和脏的东西......
03-16
没有墨鱼的快手健康“墨鱼”汤
墨鱼排骨汤的味道是长沙市井最鲜美的味道之一,逢年过节餐桌上随处可见,特别适合不能吃辣的老人和小朋友。但是墨鱼属于海鲜,嘌呤太高,不适合养生。今天我们煮的这道汤,其实我取了一个霸气的名字“三臻汤”,他就是没有墨鱼的......
05-04
墨鱼炒豆瓣
用料墨鱼100克蚕豆瓣100克雪里蕻50克墨鱼炒豆瓣的做法看图片......
05-15
芹菜炒墨鱼
用料墨鱼12只芹菜3根料酒1勺生抽1勺姜6片芹菜炒墨鱼的做法小墨鱼仔洗净切开,准备点姜。芹菜和洋葱洗净切好。备用热锅冷油,下洋葱芹菜,同时把墨鱼也倒入锅中一起翻炒均匀。淋少许料酒和生抽。盖盖焖一分钟。加盐调味,即可......
07-19
槐花炒墨鱼
新鲜的槐花带有一种清香淡甜,比管(海鲜)是海产品,具有鲜美的味道,现在正是槐花上市季节,你不妨做上一盘,全家享受一下清香与鲜美结合。用料槐花1斤比管(海鲜)半斤盐适量槐花炒墨鱼的做法将新鲜的槐花焯水后过凉备用比管(海鲜)洗......
11-27
清炒墨鱼
网上看的_id=5eb89701c14889fd1db2dc57982a1ebc&q=%C7%E5%B3%B4%C4%AB%D3%E3&idx=1&from_tag=IMAS&wqns=detail_opt1&absr=0&tj=374_6b3a707f1b626a76_0用料墨鱼只青椒个清炒墨鱼的做法第一......
03-26
【快手美味的】爆炒鱿鱼/墨鱼青椒
用料青椒1个干辣椒2个蒜3瓣盐克卤墨鱼1只姜适量葱适量花椒适量【快手美味的】爆炒鱿鱼/墨鱼青椒的做法姜葱蒜切好备用,青椒切条,卤墨鱼是超市买的即食墨鱼。热锅冷油爆香:葱白,姜,蒜末,干辣椒,花椒。加入青椒煸香到半熟,青椒......
10-23
辣炒墨鱼
女儿最爱吃的一道菜。我家用的是无碘盐不咸,大家做菜时请根据自家盐调节放。用料墨鱼一只(250克±)姜片+京葱2片+30克大蒜片3瓣青椒1-2个油20克郫县豆瓣酱1勺老干妈1勺料酒5克六月鲜生抽15克老抽5克耗油10克冰糖粉5克洋......
05-16
爆炒墨鱼
用料墨鱼2只葱姜蒜韭菜胡椒粉生抽老抽爆炒墨鱼的做法墨鱼洗净,准备处理取出墨鱼骨头撕去墨鱼外面的膜,洗净墨鱼花刀切分成小块锅内加水烧开,将墨鱼块倒入,焯水一分钟出锅。将焯过水的墨鱼放入小盆,加入葱姜蒜,白胡椒,盐,生抽,......
05-13
炒墨鱼花
鲜美的味道用料墨鱼1只姜1片蒜2瓣料酒2勺盐克蕃茄酱1勺洋葱半个炒墨鱼花的做法洗净的墨鱼切成花刀,洋葱切块皇后锅中火预热后加入2勺皇后橄榄油,葱姜蒜炝锅倒入墨鱼翻炒,盖上锅盖等锅盖可以转动加入料酒、蕃茄酱翻炒均匀......
07-02
炒墨鱼卷
用料速冻墨鱼卷洋葱姜丝胡萝卜(可无)蒜苗(可无)炒墨鱼卷的做法全部用料全部扔进去翻炒,加蒸鱼豉油,加盐。......
09-04
墨鱼炒蒜苗
用料墨鱼3分之一只蒜苗10根左右大蒜2瓣姜几片料酒适量盐适量墨鱼炒蒜苗的做法墨鱼45度侧切,然后再切条。姜,大蒜切片。热锅冷油下姜蒜炒出香味,再下墨鱼片,稍微翻炒两下,看到墨鱼稍微出水立即倒入料酒,加点盐,拌两下盛出~另起......
06-15
炒墨鱼蛋
女儿很爱吃新鲜的墨鱼蛋,QQ的。用料墨鱼蛋1盘薄皮椒1只竹笋1根洋葱半只盐少许米糠油适量炒墨鱼蛋的做法菜场买回墨鱼蛋去除黑色墨囊,洗净加少许盐腌一下,使成品Q弹。加油煸炒竹笋、洋葱、辣椒。最后加入墨鱼蛋翻炒,盖盖子......
03-25
清炒墨鱼仔
小墨鱼仔是海南这么经常能买到的海鲜,便宜又好吃,清炒的话能保留墨鱼仔本身的味道用料墨鱼仔500g大蒜2瓣洋葱半个酱油盐油清炒墨鱼仔的做法墨鱼仔把头部和兜部分开洗净,兜部切成小块;洋葱切成块,大蒜切碎锅内放油,烧热后放......
11-29
姜丝炒墨鱼
夏季多多吃姜,益处多多。今天介绍一道能够缓解夏季空调病的一道菜,姜丝炒墨鱼,既可以缓解空调病,有海鲜的搭配,可起到很好的滋补作用。姜丝去辛辣小妙招:姜丝的辛辣,不是所有人能接受了的。教大家个小妙招,用白酒浸泡姜丝,可去......
01-03
爆炒墨鱼仔
时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料墨鱼250g尖椒1根蒜4瓣生姜1片食用油20g酱油15g盐1g糖2g爆炒墨鱼仔的做法墨鱼处理干净,去掉眼睛和内脏,撕去表面的膜,清洗腹内的筋膜,切成大块。在烧开的水中焯30秒钟,马上捞出沥......
01-11
炒墨鱼饼
用料墨鱼饼1袋胡萝卜1根青尖椒3根酱油1勺食盐克味精/鸡精可放可不放蚝油1勺葱2根炒墨鱼饼的做法1.墨鱼饼解冻,切条,下锅煎制两面金黄后盛出;2.胡萝卜切片,青尖椒切成小块,小葱切段;3.青尖椒焯水后捞出(如果你买的不辣这一步......
11-20
墨鱼炒粉
用料墨鱼几只(自己喜爱)玉米粒,姜丝,蒜蓉,香油墨鱼炒粉的做法把姜切碎和蒜蓉混一起,热锅,放少量调和油,放入姜丝与蒜蓉,炒金黄色,关火,倒入麻油,拌均匀,备用。米粉煮八分熟,冷水冲洗,虑干,备用。少量油加热,放入切好的墨鱼,翻炒,再放玉米......
02-09
炒墨鱼肠
简简单单的午餐小菜。用料墨鱼肠700克芝麻2勺孜然1勺烧烤料2勺洋葱1/5头蒜1瓣盐适量料酒1勺海鲜酱油适量蚝油1勺鸡粉少许炒墨鱼肠的做法墨鱼肠解冻,洗净,切十字刀备用。准备洋葱丝,蒜片,孜然,熟芝麻,烧烤料。起锅烧水,冷水下......
05-09
墨鱼炒肉
这个菜谱其实就是为了方便我自己记住怎么做这道菜的用料小墨鱼2-3只肉与墨鱼差不多的量蒜苗若干根盐少许味精少许辣椒可选择是否添加墨鱼炒肉的做法墨鱼去掉骨头,用刷子刷干净,放在碗中用水泡发,我一般怕第二天来不及,会......
05-19
墨鱼炒饭
用料米饭3碗墨鱼1只洋葱小半个盐5克鸡蛋1个红萝卜1/4根葱1根蒜头四五颗酱油,黑胡椒粉少许墨鱼炒饭的做法洗净切块,拿掉墨汁袋了,喜欢黑墨鱼饭可以保留切小块葱蒜少许切碎把配菜小炒后混合,加饭,少许酱油胡椒粉,盐。混合均匀......
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