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相关荷叶饼夹馍扣肉➕腌菜的最正宗的做法
荷叶饼夹馍(扣肉➕腌菜)
扣肉➕上腌菜夹在荷叶饼里,一点也不腻,全家老小都爱吃用料酵母约3克面粉500克水适量糖一小勺五花肉一大块腌菜适量老干妈适量(可不放)荷叶饼夹馍(扣肉➕腌菜)的做法过程忘记拍了😂面粉➕酵母➕糖➕水活至光滑发酵至2倍大,拿......
12-31
荷叶夹肉馍
本菜谱来自米博乐享家@厨娘Joyce章鱼有没有一道即可以当主食用可以当菜的美味—我想荷叶夹肉馍一定算是~在馒头的基础上用梳子刻印,中间夹上肉丝、青瓜丝等,宣软可口~Tips:荷叶夹也是是湖南的地方名小吃。其形似荷叶,独具......
11-12
粉蒸肉夹馍(内附荷叶饼做法)
用料五花肉500克豆瓣酱1勺甜面酱1勺料酒1勺蒸肉米粉200克葱姜适量胡椒粉1小勺花椒粉1小勺桂皮1块八角2个花椒30粒中筋面粉500克酵母粉3.5克白糖30克猪油30克粉蒸肉夹馍(内附荷叶饼做法)的做法八角,花椒,桂皮清洗千净倒入......
09-28
荷叶饼夹肉
周五送离职的同事,在潇湘府吃到了荷叶饼夹梅菜扣肉,心里就萌发了自己做一次荷叶饼的想法,周末行动起来。用料水适量糖一勺酵母2克面粉5盒鸡蛋4个五花肉250克花椒2克大料3个小茴香适量干辣椒3个冰糖5块料酒2勺生抽2勺老抽......
08-11
一个不够吃的荷叶饼肉夹馍
夹馅用的洋葱紫苏炒肉,还没上桌,口水已经一地!用料面粉400g酵母6g抹茶粉适量盐8g油18g水240g生菜若干片喜欢的馅料若干一个不够吃的荷叶饼肉夹馍的做法面粉400g、酵母6g、盐8g、油18g、水240,这个配方揉出来的面团软硬度......
09-30
荷叶夹肉夹馍
肉夹馍是一道北方经典菜,用小美揉个面团做荷叶夹,再用小美做出灵魂红烧肉,接着把肉撕成肉条一气呵成。有小美轻松做出饭店水准的菜品。用料荷叶夹材料:水240克油10克细砂糖10克酵母粉5克中筋面粉500克红烧肉材料:五花肉500......
06-13
全麦荷叶馍 夹菜馒头
家里人本来就觉得馒头没味道,自从开始吃全麦面粉,更是觉得馒头难以下咽,逼得我经常包包子。实在是觉得擀成外面薄中间厚的皮很麻烦,擀得慢包得也慢,孩子爱吃甜口的,孩子爸爱吃咸口的肉,我爱吃素,索性就做这种馒头,家人自己夹菜......
08-18
馍➕肉夹馍
真的很好吃!儿子吃瘦肉的,老公吃肥肉的,嘎嘎香!用料普通面粉500克酵母5克水240克糖10克无铝泡打粉2克(可不加)玉米油15克馍内夹馅用料:瘦肉200克肥油100克蚝油一勺生抽一勺鸡粉1/4勺咸盐1/3勺(酌量)烧烤蘸料一勺圆葱沫半个馍......
03-16
梅菜扣肉荷叶饼+汤
用料梅干菜克五花肉克老抽勺八角个盐克酱油勺梅菜扣肉荷叶饼+汤的做法红烧肉买肋肢下面的软五花肉,只能烧3块,红肉多;肉泡水里去血水,凉水下锅,焯水热水洗净,放热水锅、加(芹菜、萝卜、香菜)干辣椒、桂皮、花椒大料、葱姜蒜......
07-23
荷叶饼肉夹馍-美善品
在各大酒楼、饭馆才能吃到的美味,如今在家里一个小时就能亲手做出来,全家人享受这份爱的味道用料面粉500克酵母5克油10克水240克盐5克糖5克荷叶饼肉夹馍-美善品的做法发面步骤:1、将水240克,干酵母5克(1茶匙),糖5克,油10......
06-07
荷叶馍夹
荷叶馍夹,好看,可以夹辣椒酱,橄榄菜,香椿等素食,是一个很有意思的面食。用料面粉克碱面荷叶馍夹的做法将白面和成一个硬面团,放入盆里,盖盖,静置1晚上,第二天早晨,面团就发酵了,兑入适量的碱面(小苏打也行),揉匀,分成相同大小的小剂......
01-01
荷叶饼肉夹馍
馒头吃腻了,换个造型,来个荷叶饼,更加方便夹喜欢的各种菜,尤其夹肉,就变成肉夹馍啦!用料荷叶饼食材:水240g,酵母5g,糖5g,面粉500g,盐3g,抹面团的油20g,蒸的水600g。红烧肉食材:五花肉500g,生抽30g,老抽10g,料酒30g,姜片10g,青椒100g,香菜3......
12-04
夹肉夹菜吃的饼...荷叶饼
生活需要仪式感,用剩牛奶做成嫩嫩的荷叶饼,夹肉裹菜吃起来。荷叶饼当早餐小点,宵夜小点,也好吃。用料克中筋面粉600克牛奶340克白糖(喜欢甜的可60克)20克酵母6克夹肉夹菜吃的饼...荷叶饼的做法盆内加入面粉、白糖、酵母搅拌......
12-11
221 肉夹馍/肉夹荷叶饼
自制肉夹馍,没吃过外面卖的,所以没法做对比。这个自己做的真的超级好吃,江小宝一口气吃俩用料面团材料:水240克酵母5克油10克糖10克盐1/2茶匙面粉500克肉馅材料:五花肉300克料酒20克生抽20克老抽10克水30克生姜3片糖5克青......
08-13
荷叶饼夹馍
几天前我这个菜鸟对于面食还是一窍不通,经过几次做馒头,渐渐有些掌握。这一次是跟着堂妈小厨分享的菜谱做的,非常感谢她用料面粉150g酵母1.5g糖15g盐1.5g水75g肉丝100g洋葱若干胡萝卜粒50g芹菜50g调味料适量荷叶饼夹馍的......
09-17
荷叶饼肉夹馍🥙
雨天无事做了心心念念已久的荷叶饼味道果然没有让我失望形状比较马虎但是菜谱是用心了的~用料面粉200g酵母2克糖3克(根据你喜好)荷叶饼肉夹馍🥙的做法准备200g面粉,酵母用温水化开(一定是温水不可以烫)倒入面粉中搅拌棉絮状......
08-05
荷叶饼夹 奶香荷叶馍 万能荷叶饼 奶香馒头
馒头做成饼夹,想怎么夹就怎么夹😀就是这么任性😁早餐饼夹蒸锅加热8-10分钟,夹煎鸡蛋,午餐肉生菜,妥妥的中式汉堡午餐夹菌菇肉丁,孜然羊肉粒,美味不可挡😘温馨提示🌸🌸🌸1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们......
05-25
荷叶夹馍
一直觉得像杏叶儿的荷叶夹馍~不论夹菜还是夹酱都好吃(「・ω・)「用料水适量酵母适量小麦面粉300g油适量高筋面粉20g荷叶夹馍的做法面粉中加入适量温酵母水,再分次加凉水搅拌成絮状,揉面团。放入温暖处密封醒发至两倍大。揉面排......
06-22
属于我家的肉夹馍----荷叶饼and梅干菜扣肉
一般说道肉夹馍都会让人想起西安的肉夹馍,它是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。我们南方人吃白吉馍吃不习惯,太硬,我们爱吃荷叶饼,再配上南方特有的梅干菜和干豆角,夹起来咬上一口,柔软的奶香馒头加上香浓有嚼劲吸收了扣......
05-05
荷叶夹馍
一次性发酵、超!省!时!用料面粉克酵母克糖克牛奶克荷叶夹馍的做法纯记录纯记录纯记录纯记录纯记录纯存图水光肌面皮存图存图......
08-01
不一样的肉夹馍(荷叶饼)
面食的第一万种吃法😅用料面粉600克酵母6克水或者牛奶适量白糖3克玉米油(或者任何无气味的油)适量不一样的肉夹馍(荷叶饼)的做法发面的部分不详细说了,随便搜索一下都有教程。如何判断面是否发好。只需要中间戳个洞,不回缩......
07-24
大显身手之早餐,点心,肉夹馍/荷叶饼
用料☺️大显身手之早餐,点心,肉夹馍/荷叶饼的做法做法:1.美善品引导式分类粥粉面饭里找到馒头做法,首先揉好馒头面团2.按如下步骤做出荷叶的造型:*******发酵2倍大,大约半小时左右,温度达到50度,上锅蒸25分钟/高温V/小调羹蒸熟*......
06-22
万能荷叶夹,荷叶夹肉馍教程
有没有一道即可以当主食用可以当菜的美味—我想荷叶夹肉馍一定算是~在馒头的基础上用梳子刻印,中间夹上肉丝、青瓜丝等,宣软可口~Tips:荷叶夹也是是湖南的地方名小吃。其形似荷叶,独具风格,色白宣软,美味爽口。搭配肥腻的菜......
10-24
夹馍扣肉
经典美食,传统制作方式...用料五花肉500克料酒适量腐乳两块鸡精适量味精适量面粉500克酵母粉5克泡打粉5克白糖10克温水350克夹馍扣肉的做法酵母粉,泡打粉,白糖按比例用温水化开,倒在面粉里,揉成光滑的面团。面团做成剂子赶......
01-17
夹菜荷叶饼
用料面粉酵母白砂糖夹菜荷叶饼的做法将面粉、酵母、白砂糖揉成光滑的面团,发酵至2倍大将面粉揉去空气,等分为30克一个的小剂子,揉圆取一个压扁,擀成长圆形中间刷一层薄薄的油,然后对折,在表面用刮板压出一条条花纹,再用刮板......
09-16
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