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自制炸酱面超好吃
超浓郁,超简单,超过瘾用料面条1份猪肉沫200g葱1棵蒜2瓣小米辣2个黄瓜半个自制炸酱面超好吃的做法灵魂炸酱配比3勺生抽➕1勺老抽➕2勺蚝油➕2勺甜面酱➕1勺豆瓣酱➕少许白糖➕1勺淀粉➕半碗水搅拌均匀。锅中放少许油,油热......
09-05
家庭炸酱面(含炸酱的自制方法)
用料面(最好手擀面,不想做就随便)3人份肉末200克甜面酱50g白糖15克小葱1根老抽1勺(调色可不放)水1碗家庭炸酱面(含炸酱的自制方法)的做法热锅放入炒菜2-3倍的花生油,油热后加入肉末和葱花一起中火煎5-10分钟,直到葱花和肉末变......
03-21
韩式炸酱面(自制春酱)
韩剧里面的炸酱面真的很诱人,忍不住想来做一做,虽然买不到春酱,但可以DIY!韩国炸酱面偏甜口,北京炸酱面偏咸口,我都爱!用料春酱(DIY或者可以淘宝直接买)黑豆100克生抽5勺老抽5勺白糖3勺芝麻1勺炸酱面面条2份猪肉200克包菜2片土......
04-26
超简单自制辣酱or炸酱面卤子
老公喜欢吃辣酱,总是买感觉也不好,那么辣不知道是真的辣椒还是辣椒油,还有防腐剂,正好邻居阿姨送来了好多自己种的辣椒,于是自己做,结果好吃到爆。拌面条吃,真好吃啊,不信你试试,就是做法比较佛系,哈哈,凑合看吧。用料海天豆瓣酱......
10-02
超简单超浓郁❗️爆好吃的自制炸酱面
🔆今天分享一道爆好吃的自制炸酱面,做法简单,面条吸满了肉末的汤汁,拌着爽口的黄瓜丝,真的太香了!吃了一大碗都不过瘾!一起来试试吧~用料面条1份肉沫适量黄瓜半根葱1根蒜3瓣小米辣2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺甜面酱2勺豆瓣酱1......
12-25
全自制炸酱面
用料鸡蛋2个豆瓣酱2勺面600克五花肉400克黄瓜1根甜面酱小半碗大葱1根洋葱半个全自制炸酱面的做法和面时加上鸡蛋和少许盐更有营养更劲道和好的面醒半小时后切成面片,搓成这样粗条抹上油密封好后,继续醒面2小时.然后拉成......
11-27
自制炸酱
自制炸酱味道特别好夏季拌面拌馒头最好的搭配用料黄豆酱1瓶姜末10克青椒2个肉末260克生抽2勺自制炸酱的做法1.锅中倒入少许油放入姜末肉末炒至肉末变色放入少许生抽炒匀(不用放盐不用放盐)1.倒入黄豆酱我用的是这样牌......
08-18
超浓郁㊙️自制正宗老北京炸酱面🍜
娃儿昨晚上念叨着想吃炸酱面,今天就给安排上了!记得以前在北京工作的那些年,我吃过最多的就是炸酱面了~~第一次吃是到北京的朋友家里,她妈妈特意做给我吃的,尝一口就被惊艳到了!到现在都记得那个味儿!!一碗地道的老北京炸酱面做......
09-21
自制炸酱面:超多料~
用料鸡蛋🥚1只番茄🍅1.5只香肠2根香菇5只(杏鲍菇小半个)黑木耳5朵黄豆酱老干妈自制炸酱面:超多料~的做法1.番茄、香肠、香菇、黑木耳统统切成丁2.鸡蛋打碎,下油锅,炒成小碎碎,盛出备用3.番茄🍅下油锅(2勺油),炒成沙沙状态,下香......
03-07
自制炸酱面,做法超简单
今天分享一款快手又好吃的自制炸酱面❗超浓郁,超简单,超过瘾用料面条1人份猪肉沫200克葱蒜若干小米辣适量黄瓜半根自制炸酱面,做法超简单的做法灵魂炸酱配比👉🏻3勺生抽➕1勺老抽➕2勺蚝油➕2勺甜面酱➕1勺豆瓣酱➕少许......
09-21
酱香浓郁的自制炸酱面
周末时刻在家做碗面吃吃吧~用料食材:猪肉300克黄瓜1根青菜2颗葱1根黄豆酱1勺甜面酱3勺酱香浓郁的自制炸酱面的做法1、准备如上图所示材料,青菜洗净,猪肉剁馅,黄瓜切丝备用。2、如果没买面条,提前醒发好面团,醒发15分钟后排......
01-24
自制炸酱(吃面上品)
很多年前在北京见过一个大姐做的,然后自己也爱吃面。就根据自己的感觉做了一份自己的做法。这个用料绝对上品。用料黄豆酱勺豆角丁肉末克茄子丁胡萝卜丁香菇丁葱姜蒜豆干丁甜面酱自制炸酱(吃面上品)的做法各种菜丁,肉沫建......
03-21
自制老北京炸酱面(鸡蛋炸酱+自制切面)
用料鸡蛋炸酱:鸡蛋3个蛋黄2个黄豆酱150克干黄酱50克水20克料酒10克生姜30克大蒜20克清水适量植物油30克芝麻油1小勺面条面团:面粉500克水(20度)200—210克盐2克菜码:香菇几朵黄瓜1根胡萝卜1根自制老北京炸酱面(鸡蛋炸酱+自......
06-03
自制炸酱面的酱
这几天特别想吃炸酱面,但是家边周围没有黄豆酱和甜面酱,就用家里现有的原材料做了一份炸酱面的酱,效果不错,与大家共享。用料辣味豆瓣酱三大勺蚝油一小勺肉沫三大勺生抽两勺香油少许植物油两勺葱花少许自制炸酱面的酱的做......
03-13
自制炸面
用料水盐适量面条适量花椒适量孜然粉适量生抽适量辣椒粉适量自制炸面的做法将面条煮熟(可将面条截断)捞出,过凉水在锅内加菜籽油,加热;捞出面,在面里加入适量盐、生抽、花椒粒,和匀当锅内油七成熟时关小火,用筷子夹起一小部分......
05-14
自制炸酱的炸酱面
用料现拉面条150g甜面酱3勺黄豆酱2勺新鲜香菇3个青瓜1/3根料酒半勺葱1根蒜1瓣姜2片自制炸酱的炸酱面的做法香菇切粒,姜葱蒜切好备用。煮开水下面条,煮熟捞起来过凉水沥干水备用。→锅热油下猪肉沫,加料酒姜蒜炒香。→加......
01-28
超简单自制炸酱面
麻麻远程指导的第一次,好吃!用料肉末75克黄酱180克食用油适量饮用水适量手擀面适量菜码:黄瓜丝等超简单自制炸酱面的做法买的肉馅,哈哈原来肉馅不需要洗小袋黄酱放油多放一些炒肉馅,变色后放黄酱,一直搅拌,然后加水一直搅拌......
03-02
自制炸酱面
用料面条1份鸡蛋2个黄瓜1根甜面酱2勺黄豆酱2勺五花肉200克胡萝卜1根自制炸酱面的做法蛋皮一张,黄瓜,胡萝卜切丝炒五花肉碎加葱加油炒,加黄豆酱甜面酱,加水炒直冒油加水,煮手擀面,凉开水备用面条焯水,加黄瓜胡萝卜鸡蛋丝,浇炸......
04-27
自制酱面
用料面条适量番茄半个青椒一条胡萝卜半根生菜六/七叶蚝油酱油盐(喜欢的话可以准备醋自制酱面的做法胡萝卜切丝番茄切片青椒切丝材料全部切好,放在盘子里准备用材料面条绰水热锅下油,番茄先下,翻之出汁即可下其他材料!(易熟......
10-27
爆好吃的自制炸酱面❗️浓郁简单超好吃~
今天想偷懒一下,做个超简单!爆炸好吃的自制炸酱面简单省事有方便,吃一次就上瘾用料五花肉100克面条适量黄瓜丝适量爆好吃的自制炸酱面❗️浓郁简单超好吃~的做法灵魂炸酱:2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺甜面酱➕1勺豆瓣酱......
09-07
炸酱面自制酱料
自己的口味,发现真是香用料甜面酱2勺耗油1勺姜4片五花肉120克克黄豆酱4勺勺蒜6瓣十三香少许豆瓣酱4勺大葱1根胡萝卜半根黄瓜1根生抽2勺洋葱1/4个香菇5朵水少许油100克糖2勺克花椒,八角,桂皮炸酱面自制酱料的做法黄豆酱,甜......
07-13
超简单自制炸酱
想吃炸酱面,自己动手试试,很简单,却意外好吃!用料猪肉(三肥七瘦最佳)300克香菇2朵葱白5段姜末10克蒜末5瓣油葱酥5克黄豆酱3勺甜面酱1勺超简单自制炸酱的做法五花肉或者前腿肉切成小丁,图上用的全瘦肉,不太适合,太硬了,切得太大......
12-19
自制韩式炸酱面🍜酱香浓郁超好吃‼️
⚫︎每次看韩剧的时候,总会有一款出镜率很高又经典韩餐出现在屏幕里它就是——韩国炸酱面‼️每次看到人家挑起筷子大口吸溜裹着炸酱汁的面条时,哎妈呀🉑太馋人了⚫︎所以今天就教吃货们在家自制正宗地道的韩式炸酱面,简单易学......
07-07
自制小炸酱
用料辣椒粉2勺孜然粉1勺麻辣鲜1勺白糖1小勺白芝麻1勺清净园韩式辣酱2勺蚝油1勺自制小炸酱的做法先将辣椒粉,麻辣鲜,孜然粉,白芝麻放碗里搅拌均匀,然后浇热油,热油不能太少了,至少没过调料浇过热油就能闻到调料的香味了,这时......
04-16
自制炸酱面酱
用料肉沫300克甜面酱1.5勺生抽适量糖适量香菇(泡发剁碎)适量蒜一个盐少许豆瓣酱适量蚝油适量油少许自制炸酱面酱的做法热油,下肉沫炒至变色,放香菇继续翻炒3分钟,放所有调料翻炒2分钟左右,加水放蒜泥,煮5分钟,起锅煮面😊😊😊......
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