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相关肉骨茶面的最正宗的做法
肉骨茶面
肉骨茶药材的香气,有种让人闻起来就很舒服的魔力。以前在冬天吃肉骨茶,都是配米饭的。今年吃了一碗肉骨茶的方便面,A1出品的,于是自己在家也做了起来。对吼,以前怎么没有想到拿它做面条汤底嘞!*肉骨茶包的选择:注意看一下背......
04-05
【肉骨茶面】
前天做了一大锅的肉骨茶,剩下的昨天做了一个肉骨茶面,特别地简单,又好吃。用料肉骨茶1大碗生面条1把青江菜/菜心/或任何绿叶蔬菜1把葱花一点【肉骨茶面】的做法【巴生】肉骨茶先把水煮滚,烫面,然后准备另外一锅冷水把面条......
01-03
肉骨茶鸭爪
用料鸭爪1,5斤肉骨茶1袋(超市有卖)大蒜1头酱油盐肉骨茶鸭爪的做法将鸭爪洗净,指甲剁掉。冷水下锅,煮5分钟。倒掉水。重新做水,开后下鸭爪,肉骨茶,大蒜。改小火炖煮1小时。加入酱油,盐将汤收干。......
07-19
肉骨茶☕︎
三伏天宜,驱寒祛湿,补气补血。用料排骨(前排or飞机排)1斤老抽1勺蚝油2勺白胡椒1勺蒜头1头冰糖1块龙眼干(替代)随意枸杞(替代)随意小茴香6g熟地黄(选用)30g当归(选用)15g陈皮(选用)6g金针菇睇预算干香菇随意豆腐泡每人5~8只娃娃菜睇......
02-12
巴生肉骨茶
早前在大马读书的时候在巴生呆过一段时间,就被肉骨茶深深吸引,也基本吃遍了巴生大大小小的肉骨茶店,回国后也一直不能忘记这口。据说是当时做苦力的华人为了长时间维持体力和适应热带地区的气候而需要进补。但是,他们并不......
09-13
肉骨茶
肉骨茶到底是马来西亚还是新加坡的正宗?我只在马来西亚喝过一次,还是一家有年数的老字号,店里全都是港台大明星光顾的照片。日子太久,味道是早就忘了,网上搜了一下,竟然发现了汤包,买来试试,简单又好喝。用料白胡椒粉勺肉克大......
03-18
莲藕肉骨茶
飒爽的秋天到了,汤汤水水吃起来最美味滋补。新加坡🇸🇬知名的肉骨茶自己改良一下,适合忙碌又追求仪式感的周末。下厨房的初衷就是为了美食与健康和那个不辜负的爱人吧!所以生活里都是高科技的代餐代饮品,人间烟火的意义在......
09-29
玉米肉骨茶
自制作配料包是按猪排为1000g进行配制,使用1000g猪排及其倍数时,采用水烧开后加入配料包(用布包扎好)煮10分钟的,再加入猪排……的方法,至肉骨茶煮好后取出即可用料猪排500克玉米250克大蒜30克自制配料包药汁半份食盐5克酱......
08-28
我家肉骨茶
用料猪大骨一根猪脚一个猪小排两斤香菇10朵党参10克当归15克玉竹15克熟地2片甘草2片川芎10克黄芪15克葱姜少许,白胡椒粉20克,蒜子10瓣我家肉骨茶的做法所有药材清洗干净后用料理机打碎装入药包所有排骨猪棒骨猪脚清洗干......
07-13
暖胃肉骨茶
用料排骨2-3条大蒜25瓣老抽1/2勺生抽1/2勺肉骨茶包1包暖胃肉骨茶的做法准备25粒大蒜一包肉骨茶包在锅里加入1.8L的水,把蒜头和料包一起放进冷水煮开,接着开小火煮15分钟接着加入已去好血水的排骨,加半勺老抽和生抽,加料后......
04-18
懒人肉骨茶
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:5碗我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇_fl_src=tbsms_crm_2259689753_shortlink$1634193863369409&crm_short_li......
04-16
药材肉骨茶
又香又滋补,省时省力,还适合厨房小白。用料排骨或软骨800克盐3汤匙老蒜20瓣左右白胡椒粒一小撮干香菇10朵药材肉骨茶料包1包冰糖30g药材肉骨茶的做法排骨切块用热开水烫一下,洗净肉沫。备用烧一半炖锅的水,水开之后先放那......
04-13
肉骨茶排骨
老公出差新加坡,带了肉骨茶回来,说是新加坡特产,照着做法做了一份,味道很好用料肉骨茶包1包排骨两条干香菇10朵大蒜一整颗老抽1勺生抽1勺料酒1勺水适量香菜适量肉骨茶排骨的做法肉骨茶包一包排骨洗干净,用盐腌一下准备一整......
04-13
簡易肉骨茶
把東南亞的味道帶給最愛的人用料排骨500克大蒜6瓣干香菇6朵白胡椒粉1勺料酒1勺蚝油0.5勺淮山2片玉竹2顆肉骨茶包1整包含2小包簡易肉骨茶的做法主材料:新鮮排骨把排骨飛水關鍵料包備菜把料包,淮山,玉竹下鍋煮15分鐘,出味......
05-01
风味肉骨茶
肉骨茶源于闽南话的发音,是在东南亚流行很广的一道经典名菜。具体说来就是一些药材参与的煲排骨,加上了八角、丁香、甘草、桂皮、胡椒等香料,配以蒜头、米酒和酱油慢火熬煮出来的。“茶”在此和茶叶并无瓜葛,只是肉汤的味......
01-15
养生肉骨茶
用料肋排400克姜3片料酒1勺花椒粒10粒肉骨茶茶包1包大蒜5瓣干香菇8朵玉米1根枸杞15粒水适量盐适量生抽2勺蚝油1勺香菜1根养生肉骨茶的做法首先把干香菇泡发,玉米切段,枸杞泡水,准备三片姜、五个蒜瓣(不用剥皮、洗干净即可......
08-08
快手肉骨茶
用料排骨1公斤蒜瓣20瓣生抽半勺清水1.8公升肉骨茶汤料快手肉骨茶的做法1:将新鲜排骨洗干净,备用。2:清水,汤料,酱油,蒜头,一起放入锅内煮沸。3:再将排骨放进锅中煮到沸腾。4:转中火煮35-40分钟。5:关火,闷20分钟。......
07-06
沙茶排骨面
妈妈真的很受伤牌沙茶酱的试水作用料排骨若干块面条一把鸡蛋一个油盐适量沙茶酱3-4匙蔬菜适量沙茶排骨面的做法排骨汆水去血后腌制煮开水加沙茶酱加排骨加面鸡蛋蔬菜小贴士这是一个成品50分的糟糕菜谱请勿盲信......
03-21
飘香肉骨茶
肉骨茶,很多人误以为是一种茶品名称,其实此“茶”非彼“茶”,这是一道在东南亚一带家喻户晓的排骨药材汤,里边加入上乘药材,经过长时间的炖煮,使药材的味道渗入排骨中。没有鲜艳的色泽,只有扑鼻的清香,鲜美之中又带着药材的提......
01-01
肉骨茶米粉
用料排骨克大蒜瓣盐克生菜肉骨茶包红辣椒白胡椒粉勺肉骨茶米粉的做法配料。香港的药方可以抓肉骨茶包,煮出来的茶汤比买来的现成料包煮的清淡一点。排骨飞水后备用。茶包料放入纱布袋,大蒜不用去皮,完整入锅。茶包料、大......
04-10
肉骨香茶干
茶干是典型的江南食物,有南京的采石矶茶干,有江苏南通白浦茶干。很可惜在厦门还没找到类似的豆干,唯有素鸡的口感,还能找到那一丁点相似的江南‘味儿’。用料素鸡茶叶酱油香叶八角桂皮大骨汤肉骨香茶干的做法将素鸡洗净,切......
01-18
回味肉骨茶
😍一直都很喜歡肉骨茶濃郁的味道,🇲🇾馬來西亞旅遊買了好多肉骨茶湯料,品牌很多,價格不一,今次煮的是“毛山稿”,RM9.5大概就是人民幣16元,算是中等價。用料排骨半斤盐一勺老抽兩勺生抽一勺香菇半斤黑蒜三個肉骨茶湯料半包......
03-16
药膳肉骨茶
马来西亚养生菜用料排骨1斤猪蹄1斤豆腐泡3两香菇2个蒜头6伴药膳肉骨茶的做法炖,一个字,你懂的!~~......
11-14
肉骨茶
既可以大口吃肉,同时美味又健康的好汤用料猪排骨(筒子骨,蒲扇骨,肋排)2-3斤自制肉骨茶料包1袋红枣8颗桂圆8颗枸杞8粒大葱1根大蒜1整颗生姜7片桂皮1块八角3个盐4勺鸡精3勺白胡椒适量料酒3勺肉骨茶的做法清水洗净排骨加入2片......
06-09
干肉骨茶
马来西亚肉骨茶剩下一碗一家人不够吃怎办好!!改去做干肉骨茶吧!做好后被秒杀!!用料酱油2勺老抽半勺糖少许食油少许干辣椒2个蒜末3瓣干鱿鱼1片羊角豆2条干肉骨茶的做法先把干鱿鱼泡水切丝,羊角豆切片,干辣椒分三段!肉骨......
03-26
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