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炸排叉儿(馄饨皮版)
用料馄饨皮若干张油适量盐适量炸排叉儿(馄饨皮版)的做法馄饨皮对折,中间划个口子,不要划断。一端从开口处翻过去油温六成热下锅,中小火,双面金黄色出锅(中间可能夹些颜色浅部位的,没关系)⚠️注意:颜色微黄就要关火,油的余温足够炸......
01-25
猪肉虾仁大馄饨,带馄饨皮儿,带汤底
常常早晨起床很晚,所以不能保证每天都能吃早饭,这样很不利于健康。所以我们闲暇的时候,可以做一些馄饨或者饺子冷冻起来,早晨煮一煮就吃,特别方便。用料面粉根据自己的馅的量水适量猪肉适量虾肉适量小葱2根大葱四分之一根......
02-28
易做【馄饨皮排叉儿】
馄饨皮也能做超好吃排叉儿,又香又脆,这款是素食用料馄饨皮十张食用油适量易做【馄饨皮排叉儿】的做法将馄饨皮对折,用水果刀中间划一刀,将划好中间穿过,翻一圈将不粘锅放入适量食用油烧热,放入排叉,用小火慢慢香炸至金黄即可......
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炸馄饨皮(解决多余馄饨皮)
这几天吃馄饨吃饺子馄饨皮还剩很多看到家里有香蕉就做做看没想到特别好吃香酥脆好吃当零食也不错😋做起来特简单用料馄饨皮随意香蕉1根炸馄饨皮(解决多余馄饨皮)的做法香蕉切成条放在馄饨皮上包起来在俩头捏起来像糖果......
04-06
早餐:馄饨(DIY馄饨馅+馄饨皮)
很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡......
10-15
馄饨皮+馄饨馅 小美版
用料馄饨皮部分鸡蛋1个饮用水约150克中筋面粉380克玉米淀粉适量,手粉用馅心部分(虾仁肉馅为例)肉糜400克虾仁300克生姜粉1/4勺生抽20克老抽5克蚝油20克玉米油20克盐1/2勺白胡椒粉1/4勺鸡蛋1个葱姜水或饮用水40克玉米粒......
07-07
炸馄饨皮
用料馄饨皮少量(我两个人我用了五张)孜然少量(还可以根据自己喜好撒自己喜欢的调料)炸馄饨皮的做法我买的现成的馄饨皮,也可以自己和面,擀面做,馄饨皮买回来以后对半切开,中间切一刀,两头不要切断,然后拿着馄饨皮的一端往洞里面......
01-19
婴儿版馄饨
13个月的宝宝吃的虾肉馄饨用料鸽蛋1只河虾挤出虾仁500克猪肉100g婴儿版馄饨的做法虾仁剁碎,加猪肉泥,葱姜末搅拌均匀正常大小的馄饨皮,切四份,包馄饨冰箱冷冻一小时,然后拿出来分袋,根据宝宝食量大小,一袋一顿的量。分装后继......
08-06
『家庭版馄饨』自制馄饨皮
疫情期间已经活成了一个练摊儿的,从原料开始复制各种早点摊儿的美食用料馄饨皮水淀粉用来防止馄饨皮粘连面粉鸡蛋食用碱可以使面更容易擀开而不破裂,不是必须的面团硬度:适中,差不多比削面的硬一点馅儿大葱1根猪肉(带肥肉)8......
12-26
芹菜叶馅儿小馄饨(自己擀馄饨皮儿)
炒芹菜吃,往往把叶子丢掉了,其实芹菜叶加上点儿肉馅包成小馄饨囤起来,也是极好的~用料生芹菜叶120g左右牛肉馅150g左右葱花20g左右姜粉1g酱油20g左右盐2g香油10ml面粉200g水100g左右芹菜叶馅儿小馄饨(自己擀馄饨皮儿)的做法......
07-02
馄饨馅儿
用料馄饨皮张肉沫鸡蛋液个葱姜蒜碎根虾泥克蚝油香油勺盐花椒粉勺洋葱碎木耳碎平菇葛根粉淀粉料酒勺肥肉馄饨馅儿的做法肉沫+虾泥+大葱碎+木耳碎蒜泥下锅热炒再放入肉沫肉沫和葱叶,分两次包入馄饨皮里煮熟起锅......
10-23
油炸馄饨皮
剩下的馄饨皮给孩子做个小零食,像薯片一样嘎嘣脆用料馄饨皮张油炸馄饨皮的做法馄饨皮中间划两道口,锅里烧油油温不能太高不然容易糊,小火炸至两面金黄就可以了小贴士减肥人士就不要吃了🤣......
11-24
快手鸡蛋饼(馄饨皮版焦叶儿)
在国外就超级想念早餐的煎饼果子,可是我不会炸焦叶儿,没有焦叶儿的煎饼果子是没灵魂的,今天女儿嚷嚷着想吃,刚好冰箱里有买的馄饨皮,没想到竟然这么好吃😊用料面粉100克水适量全麦面粉10g鸡蛋2个香菜适量根葱适量根快手鸡......
03-22
超简单炸排叉---馄饨皮版
每逢过年妈妈都会炸排叉,又脆又香,妈妈一边炸,我们就一边偷着吃。妈妈不在了,妈妈的味道还在。现在有卖馄饨皮,就用馄饨皮炸排叉,超简单,好吃又有年的味道。用料小馄饨皮200克超简单炸排叉---馄饨皮版的做法把小馄饨皮对切成......
06-26
燕皮儿馄饨
喝正经的茉莉花茶再做个福建小吃。燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又称肉燕皮,创于清末光绪年间。福州地区逢年过节或喜庆日子有一道必备菜肴——“太平燕”,就是燕皮馄饨,过去在喜庆宴会上,每当“太平燕”上席时,鞭炮齐鸣......
06-11
果蔬馄饨皮儿
超级受宝子们喜爱的一款,五颜六色的果蔬馄饨皮儿,延展性特好,不破皮,不厚。用料高筋面粉250克果蔬汁(泥)105克~110克盐0.5克果蔬馄饨皮儿的做法面团和好了以后,包上保鲜膜25分钟,然后在上压面机压平整,先用压面机厚的刻度压制平......
02-03
馄饨皮儿巧变果蓖儿
包馄饨剩下一些馄饨皮儿,扔了浪费,那就充分利用起来,做做咱天津早点里——备受大家喜爱的——煎饼果子的必备单品之一➡️果蓖儿新手也能简单get的技能你别说,嘎嘣脆,趁热尝一口,对了!就这味儿!香!用料馄饨皮儿适量清水小半碗油......
10-08
擀皮儿和馅儿包馄饨|从无到有创造一碗小馄饨
向@小高姐的魔法调料学习的小馄饨相当美味即使做它很费功夫但为了它的美味我还是愿意赴汤蹈火!方子2-3人量图片里的馅的分量有点多了方子里调整的应该差不多大家仔细看欧!小贴士也要拥有姓名!🌱我扒了皮鸭腿抹了烤肉料冷......
01-01
馄饨皮(儿童版)
宝宝一岁,外面的又不卫生,只能自己动手擀。我从某本书上看到的方子,一直都在用,没有失败过。用料小麦粉114克水42克鸡蛋15克馄饨皮(儿童版)的做法将所有材料准备好把鸡蛋和水分次加入小麦粉中,从面粉中间加入,边加边用筷子搅......
04-07
椒盐排叉(馄饨皮版)
很喜欢香香脆脆的排叉,但是又很懒,揉面什么的太麻烦,所以用馄饨皮试了几次,效果挺好,所以就把我的懒办法交给大家咯!用料馄饨皮鸡蛋黑芝麻椒盐椒盐排叉(馄饨皮版)的做法材料很简单,一个鸡蛋,少量馄饨皮,外加黑芝麻。2张馄饨皮叠......
08-10
炸麻叶-馄饨皮版
我终于get的新技能👩🏻🍳用料鸡蛋🥚4个馄饨皮◻️500g黑芝麻🥣适量食用油⚱️适量盐🧂适量炸麻叶-馄饨皮版的做法所需的食材如图馄饨皮是重点不用自己和面了鸡蛋打成蛋液加少许盐再加入黑芝麻搅拌均匀取一张馄饨皮如此......
10-20
猫儿馄饨
用料馄饨皮2斤猪肉1斤长豆1斤榨菜1包胡萝卜1根生抽少许麻油少许料酒少许胡椒粉少许葱姜少许鸡蛋1个猫儿馄饨的做法准备好调料肉里放鸡蛋,油,生抽,料酒,麻油,胡椒粉,葱姜顺着一个方向搅拌,静置十分钟,入味长豆洗净,沥干水份,切碎......
01-21
馄饨皮版椒盐排叉
前面出了个擀面版椒盐排叉的食谱,链接见:自己擀面始终有些麻烦,所有又做了这个馄饨皮版本,非常简易快手,只要有馄饨皮就可以啦。用料馄饨皮适量椒盐适量芝麻适量馄饨皮版椒盐排叉的做法馄饨皮薄,取三张。正方形不易整形,切......
05-16
炸馄饨皮
包馄饨剩下的皮,造起来,大人小孩都喜欢的一道嘎弸脆的一道零食用料馄饨皮包馄饨剩下的皮油适量烧烤料适量炸馄饨皮的做法把馄饨皮切方块锅中倒油,油温六成下馄饨皮炸,全程用小火炸,要翻一翻,免的炸糊炸成金黄色用油捞捞起来......
04-07
空气炸锅制作馄饨皮排叉
馄饨皮买多了,于是就实验一下,结果很成功,准备以后故意多买些。用料油少许馄饨皮张空气炸锅制作馄饨皮排叉的做法馄饨皮表面用油刷刷油少许锅预热5分钟后放锅里200度3分钟拉出锅翻个再2分钟,不过我是随时看那个全上色不计......
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