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春日浓汁素咸汤
yoli的倾心分享西式素味,地球节上小志馈赠。这道汤是四人份的量。用料A胡萝卜1个土豆1个姜2片B青豆仁150克西葫芦1/2个C松仁50克薄荷叶4片黑胡椒粉末1把海盐1/5勺雪菜或梅干菜洗净50克春日浓汁素咸汤的做法胡萝卜、土......
03-07
Vitamix 春日芦笋浓汤
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸......
04-17
浓汤素拉面
“浓汤素拉面”这篇菜谱出自于《食戟之灵》料理人:才波城一郎用料干海带干香菇芜菁胡萝卜牛蒡莲藕芋头浓汤素拉面的做法用干海带和干香菇做高汤芋头去皮将芋头磨成泥加入高汤中在加入豆奶和焦香味增调味莲藕切片莲藕和......
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春日笋与汤
每年春天,我喜欢去市场挑各种春天才有的菜,香椿,马齿苋,春笋。每样都是心头爱,这是我进入春天的仪式感。去年喜欢春笋咸肉汤,今年是土豆西红柿春笋汤。我热爱西红柿,尤其煸炒出汁水的西红柿可以和任意手边菜混搭。今天我抓住......
03-15
春意浓浓,艾叶飘香丨青团·圆满素食
前两天讲过艾叶糯米糕,今天再给大家介绍一种做法,这次做法有点不一样。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料艾叶适量糯米粉:澄粉3:1超细的白莲蓉粉适量绵白糖适量多力浓香花生油适量麦芽糖(超市有卖)适量春意......
08-21
春日河豚汤
最近刚刚手术腿疼走不动在家养伤一查外卖居然有河豚卖趁清明之前尝尝鲜吧用料河豚两条料酒2勺盐2克葱姜少许白胡椒粉少许春日河豚汤的做法盒马买的河豚自带一包河豚汤处理好的人工养殖河豚包装里面没有肝脏洗鱼把皮扒......
03-11
浓汤素面
浓浓的面汤热腾腾的面不添加任何葱姜蒜让蔬菜本身的味道彻底的发挥出来试试这款素面会给你惊喜菜谱为一人量用料青椒1个(不辣的那种)香菇4颗胡萝卜半根娃娃菜6片菜叶手工湿面1人份生抽2勺白砂糖或冰糖适量(个人比较喜欢......
05-04
朴素的春日素汤:蚕豆汤
蚕豆吃着吃着就容易变老,但是在春将逝去时,这还会是餐桌上一道重要的春日时令菜。用来打汤再合适不过了。不需要什么调料,简简单单,快手,鲜美,有一种蚕豆特有的香味。用料蚕豆瓣250克油适量蒜1瓣盐适量小葱1棵朴素的春日素......
06-16
咸甜·浓汁日式肥牛饭#牛dong#
简单快手永不出错的肥!牛!饭!看了好几个博主分享的做法后整合出这个的!用料肥牛1盒(7片左右)洋葱(切丝)1/4个味啉适量料酒适量酱油适量姜蓉指甲大小柴鱼丝7克左右咸甜·浓汁日式肥牛饭#牛dong#的做法热水泡柴鱼,弃柴鱼后得柴鱼......
01-17
卤素鸡~浓浓的汤汁浸满素鸡,咬一口简直绝绝子
用料素鸡1个生抽2勺八角1个老抽1勺盐适量白糖适量蚝油1勺香叶半片桂皮一丢丢卤素鸡~浓浓的汤汁浸满素鸡,咬一口简直绝绝子的做法素鸡切片放入油锅炸透捞起锅里留底油,加入炸好的素鸡,倒入生抽干煸几下加水,依次放盐、糖、......
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春天浓汤
你是否在春日的暖阳里,心情荡漾?是否也想在厨房中展现春天的模样,跟我来做一道春天浓汤,惊艳你的朋友圈!用料菠菜250克山药1根水250克淡奶油5克橄榄油5克盐适量茉莉花5朵春天浓汤的做法菠菜清洗干净,山药切小块放入“美善品......
07-01
春日鲫鱼汤
雪浓汤(鲫鱼)用料小鲫鱼数条姜一小块葱五毛钱蒜四瓣盐约5克糖少许黄酒两勺油50克春日鲫鱼汤的做法使用中大火烧热铁锅两分钟,倒入油后继续两分钟,一直到锅冒烟。放入鲫鱼三条煎制,两分钟保持不动,然后翻面,煎至两面金黄。放......
03-05
夏日轻食绝绝子越南春饼(咸口不沾汤汁)
用料生抽1勺盐1克越南春饼8张大虾3只平菇两片蒜香肠¼根黄瓜¼根鸡胸肉半个拳头大小黑胡椒五拧淀粉1勺夏日轻食绝绝子越南春饼(咸口不沾汤汁)的做法鸡胸肉切丝,放一勺生抽,一勺盐,一勺淀粉,五拧黑胡椒,搅拌均匀,腌制15分钟放......
11-20
冬日春色 | 三重奶酪蔬菜浓汤
这道冬日奶酪浓汤,里面用到了3种奶酪————埃曼塔奶酪Emmental、格鲁耶尔奶酪Gruyere、孔泰奶酪Comté,其实做芝士火锅用融化奶酪Fondue就是由3种奶酪组成的。再搭配上素高汤和陕北特产的红皮洋姜,这些蔬菜的味道恰好......
04-13
茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤
用料鹰嘴豆200克大番茄两个姜片4片茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤的做法鹰嘴豆用温水泡一夜,番茄切块加姜片一起熬煮至鹰嘴豆软糯熬煮好的茄汁鹰嘴豆可以放入干净的瓶里保存,时间半个月,想食用时,舀出几大勺加素丸子和一点水煮,加入......
08-07
春菜咸蛋汤
用料咸蛋1个春菜(芥菜)1棵(2人份)火腿适量姜2片橄榄油少许清水600克(3碗左右)春菜咸蛋汤的做法菜梗切片,菜叶切段;火腿切0.5厘米厚片,再切丝,再改切粒;姜切片,再切丝。开火,倒少许橄榄油;油微热后放入姜丝爆香,先放入菜梗翻炒一会,再......
09-08
冬日浓汤
约4人份用料东南瓜500克根芹菜500克肥猪肉丁150克洋葱1个咖喱粉1汤匙葵花子油3汤匙冬日浓汤的做法把冬南瓜和根芹菜削皮,切成小方块状。洋葱去皮,切成薄片。把肥猪肉丁在热油中煎至金黄色。放入蔬菜、咖喔粉和1茶匙盐。......
07-31
三丝素食《每日一膳·春·春分》
出自杨志敏老师的《每日一膳·春》全素食,本膳食生姜的量较大,如果有不喜吃姜的朋友,建议生姜切片就好,[捂脸]主要是方便挑出来,扔掉,哈哈哈哈哈。不过虚寒女性的话,还是建议吃点姜丝。书里把青菜丝们,加在番茄酱里煮开而我把......
04-01
咸肉春笋汤
用料肘子一只腌肉一块春笋或冬笋一只姜三两片黄酒两汤匙.咸肉春笋汤的做法水煮开,放腌肉、肘子,水要没过肉中火煮开,撇去浮末佐以黄酒、姜片,转小火再煮开,入春笋,一个小时后食用;勿加盐和味精等调料小贴士腌肉先用水泡一两......
01-16
玉米浓汤💕春日轻视吃瘦不饿瘦
俗话说“三月不减肥、六月徒伤悲”,过完了大鱼大肉的新年就要开始给自己的身材进行一个彻底的管理啦!一款简单的玉米浓汤低脂低热量饱腹感满满,瘦身的小伙伴吃出健康“吃瘦不饿瘦”‼️用料甜玉米100克土豆丁30克西兰花30......
02-05
春日炒素
用料竹笋2只蘑菇5朵青豆1把胡萝卜几片蒜2瓣盐、糖、生抽、生粉、鸡精葱1根春日炒素的做法将竹笋切片,口蘑切片。蒜切片,葱切粒。青豆入开水汆一下。热油锅。下蒜瓣,下竹笋,略炒,加蘑菇片,搅拌,炒,再下掉水的青豆。混合,加入盐......
06-24
浓素蘑菇汤
今天的菜谱做法简单,虽然是素的,但味道超好,像西餐的奶油蘑菇汤。如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注,也可以关注微信的订阅号:私家小食堂里面的内容更加丰富,除了菜谱,每次都会介绍一首好听的音乐,一本好看的书哦。用料香菇、口蘑、......
08-14
咸肉浓汤
喜欢喝汤,所以隔三差五买肉回来炖汤喝。炖好的汤隔天下面条吃,泡饭吃,又方便又营养。这回的汤用鲜肉和咸肉混合,慢炖三小时,又香又浓,鲜美无比,大家不妨试试。用料咸肉250克筒子骨一小根(一斤多点)甜玉米1根葱一把生姜1小块料......
05-28
春日芦笋素浓汤(无油低脂)
春天的芦笋是甜甜哒!这道菜从准备到完成约30分钟(含煮土豆君20分钟),一道菜里包含了足够的膳食纤维、蛋白质和碳水化合物,而且无油低脂,适合减脂期、素食者和运动后食用🤗用料芦笋200g土豆100g小洋葱20g椰浆10ml黑胡椒盐素......
06-05
番茄浓素汤
如果喜欢,可以关注微信公众平台《私家小食堂》,除食谱外,有更多书评,影片,等内容呈现。私家小食堂所有都为各人创作的内容,与你分享用料番茄两个玉米1根芹菜适量南瓜大块胡萝卜2根番茄浓素汤的做法可以随意准备蔬菜品种番茄......
06-29
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