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奶香南瓜/紫薯馒头
用料南瓜260克紫薯1个酵母4.5克面粉500克盐2.5克牛奶150克奶香南瓜/紫薯馒头的做法南瓜蒸熟捣碎紫薯蒸熟捣碎面粉、糖、盐、酵母、牛奶和捣碎晾凉的南瓜放入面包机,选择面包面团模式(松下全自动面包机)。另外一个碗放入......
04-15
奶香紫薯馒头/煎饼(蛋饼)&奶香南瓜馒头/煎饼(蛋饼)——中式点心和甜品(二十九)
用料蒸熟去皮的紫薯(我用的软性紫薯,如果是硬性的像栗子那样比较干的应适当加水)300克高筋面粉(可根据面团的软硬度增减)200克无糖奶粉50克植物油20克炼乳30克糖30克酵母用15克温水调匀5克奶香紫薯馒头/煎饼(蛋饼)&奶香......
04-06
紫薯、南瓜螺旋馒头
这个整形方法我是在美食天下看到的,觉得好玩就做了,应朋友们的要求,我简单写了个菜谱。朋友们可按着自己喜欢的方子来做哈,用紫薯馒头和南瓜馒头的方子就可以,用量我没写。方子我用了紫薯泥和南瓜泥,一次做了两种颜色。用料......
10-24
紫薯南瓜奶香馒头
为了宝贝的幸福食光,面点届的小白麻麻终于下定决心要淌这趟浑水了。用料贝贝南瓜半个紫薯2个面粉适量酵母适量奶粉四勺清水适量紫薯南瓜奶香馒头的做法紫薯,南瓜蒸熟后分别用辅食机打成泥。紫薯泥加两勺奶粉以及适量水,......
03-12
宝宝紫薯or南瓜馒头
用料面粉350克南瓜100克酵母4克清水/牛奶酌量白砂糖克进口奶粉10g紫薯一只宝宝紫薯or南瓜馒头的做法紫薯or南瓜蒸熟混牛奶或者清水少量打泥将紫薯泥/南瓜泥混合面粉、酵母、奶粉、喜欢吃甜的可以酌量放入白糖,我是用面......
03-28
紫薯南瓜奶香小馒头宝宝超爱吃
用料紫薯一个南瓜一小个面粉适量炼乳白糖适量泡打粉安琪酵母适量紫薯南瓜奶香小馒头宝宝超爱吃的做法把紫薯南瓜蒸熟后加了点炼乳和白糖大概蒸个十几二十分钟南瓜切成小条了好熟然后把紫薯和南瓜分别压成泥和白面活在......
09-28
紫薯南瓜馒头【豆沙包】
早晨吃剩的紫薯和南瓜拿来做点馒头和豆沙包,平时不吃馒头的儿子,一口气吃了两个,和面包一样松软用料牛奶豆沙面粉酵母南瓜紫薯紫薯南瓜馒头【豆沙包】的做法紫薯南瓜蒸熟剥皮压成泥温热时加入一点糖和酵母放入面粉【紫薯......
08-03
南瓜紫薯馒头 宝宝版
用料南瓜泥100克紫薯1个低筋面粉180克酵母2克奶粉15克南瓜紫薯馒头宝宝版的做法准备食材ing1️⃣低筋面粉120g2️⃣奶粉15g3️⃣酵母2g4️⃣100g南瓜切小块蒸成南瓜泥紫薯一起蒸熟将面粉和奶粉混合加入南瓜泥,最好先把南瓜压成......
08-02
无糖紫薯馒头&无糖南瓜馒头
有些朋友不能吃糖也有些朋友就喜欢吃无糖馒头,那我们就来做一个吧,记住一定要耐低糖酵母。用料南瓜馒头熟南瓜160克水20克(+-)中筋面粉250克盐3克油4克耐低糖酵母3克紫薯馒头熟紫薯140克水60克(+-)中筋面粉250克盐3克油4......
07-10
奶香南瓜馒头
用料面粉380克南瓜泥250克酵母4克牛奶90克奶香南瓜馒头的做法揉面一次发酵再揉面整型二次发酵成品步骤:1、南瓜去皮,洗净,切片蒸熟,滤干水,压成泥2、所有材料放在盘里,搅拌成絮状3、揉面:三光(盘光、面光、手光)4、盖上保鲜膜......
12-24
南瓜紫薯奶香小馒头
昨天逛超市,想给宝宝买点小馒头,售货员推荐了一款进口宝宝馒头,说的天花乱坠,有点小心动,可一看配料表,盐,糖,一样不落,果断放弃,还是回家给宝宝做点吃吧!用料南瓜克酵母克面粉克奶粉克紫薯个南瓜紫薯奶香小馒头的做法南瓜紫薯蒸......
06-24
馒头(南瓜/白面/紫薯馒头)合集)快手馒头
家里一袋五斤面粉是超市兑换积分时换的,放了很久一直懒得用,趁疫情期间在家闲着无聊开始倒腾馒头,在此之前很少接触面食,做了三次,成功掌握要领,不用醒两次面,一次搞定!非常快用料面粉(南瓜或紫薯馒头)370克左右南瓜250克(南瓜馒......
12-26
南瓜/紫薯馒头(记录)
记录材料用量,下次可以做用料紫薯/南瓜200g酵母5克面粉400克水30克(根据面团软硬适量增减)白砂糖20克(紫薯不够甜)猪油15克南瓜/紫薯馒头(记录)的做法南瓜/紫薯蒸熟后,压成泥状,紫薯可能比较干则需加水,南瓜比较容易吸水,不需要......
04-29
南瓜🎃紫薯🍠花样馒头
早上兜爸说能不能弄点像超市卖的那种刀切馒头一样大小的,我想着那个老南瓜🎃还没吃完🤦♂️,紫薯🍠也还剩两个,就手痒痒了^_^用料南瓜100克紫薯100克左右面粉400克酵母4克糖20克(为了帮助酵母的)南瓜🎃紫薯🍠花样馒头的做......
05-04
南瓜紫薯玫瑰花馒头
用南瓜和紫薯做的馒头,漂亮又营养,口感很好,赏心悦目,颜值与内涵并存。用料南瓜面团:面粉500克南瓜泥250克玉米油30克白砂糖70克(看喜好增减)酵母3克(冬天4克)紫薯面团:面粉500克紫薯泥250克玉米油50克白砂糖70克酵母3克温水50......
09-27
南瓜馒头(奶香紫薯馅)(超详细步骤)
喜欢吃紫薯,喜欢吃南瓜,也喜欢自己做的奶香紫薯馅南瓜馒头。用料中筋面粉300克酵母粉6克白砂糖6克生南瓜400克紫薯2个(蒸熟后220克)常温牛奶50克高筋面粉约50克(做手粉用,如没有,中筋面粉也可)45度温水15克(用于融化酵母粉与糖......
12-30
香浓南瓜(紫薯)馒头
老公特别喜欢吃馒头花卷,这勾起了我做各类馒头的兴趣,自己做的馒头健康营养,手巧的还可以做成各种花样,小朋友都爱吃。再也不怕孩子不爱吃粗粮了!用料紫薯或者南瓜250克面粉500克酵母5克白糖60克炼乳30克牛奶(做紫薯加)适......
10-22
紫薯绣球馒头&南瓜馒头
看到漂亮的馒头我会忍不住想做出来,证明自己很行,呵呵,😅开玩笑,今天做网红绣球馒头,大家都来试试吧。欢迎大家跟我交流,交作业或留言,我会及时回复哒,么么哒用料紫薯300克(2只小的)南瓜170克中筋面粉600克白糖2克酵母10克水适......
02-01
水光肌大馒头(南瓜馒头、紫薯馒头、牛奶馒头)做好这个基础馒头,掌握揉面技巧
早上蒸的紫薯、南瓜没吃完剩下的加点面粉,揉了几个大馒头如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nmygjy微信公众号:萌婶儿的琐碎生活欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料紫薯......
02-09
南瓜紫薯花样馒头包
用料南瓜克面粉克牛奶克酵母克糖克南瓜紫薯花样馒头包的做法给南瓜紫薯削皮放蒸锅蒸熟将蒸熟的紫薯和南瓜分别碾成泥温水化酵母些许,搅拌开,分别倒一些在紫薯和南瓜里。加入面粉揉成面团。紫薯比较干,可以加入牛奶增湿并......
04-13
电饭煲紫薯南瓜馒头
就是喜欢颜色好看,又不含添加剂的食物用料面粉500克水20克南瓜250克酵母5克紫薯3个糖30克电饭煲紫薯南瓜馒头的做法将三个紫薯蒸熟后,去皮捣碎,然后放入面粉。不用加水。为了馒头的甜度,要先将白砂糖融化在水中,根据口味,调......
09-14
紫薯山药南瓜型馒头
宝宝喜欢的南瓜馒头用料面粉300多克南瓜泥100g紫薯泥适量山药泥适量八轮瓜适量酵母1g紫薯山药南瓜型馒头的做法所有食材上锅蒸熟打成泥酵母用温水泡开,完全溶解,静置5分钟将酵母倒入100g熟南瓜泥中,边倒边搅拌。南瓜打泥......
02-13
南瓜、紫薯花样馒头
我家小伙子最喜欢在包饺子或者做馒头时弄一块面,揉过来揉过去,让我教他做各式各样的“点心”分享给大家😄,因此,偶练就了一手面食绝活,哈哈哈哈。用料南瓜(或紫薯)适量面粉适量酵母适量奶粉个人喜好,自行添加。南瓜、紫薯花......
05-09
紫薯南瓜花样奶香馒头
健康营养用料面粉适量牛奶适量,主要用来和面紫薯适量南瓜适量紫薯南瓜花样奶香馒头的做法先发面,再把南瓜和紫薯上锅蒸熟!接着把蒸好的南瓜紫薯搅碎成泥,揉进发好的面团里ok注意啦,我是用牛奶和面的哦把揉好的面团做出各种......
10-25
玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头
注意事项🌸🌸🌸🌸1.如果喜欢浅色,紫薯泥少放点,深色多放,根据自己喜好2.面粉的吸水率不同,牛奶一点点的添加,一般比例是一份面,半份水或者奶,100克面粉需要加50克左右的水,面团最好活硬一点3.玉米油的加入可以让面团变得更光......
04-26
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