相关川味土豆片的最正宗的做法川味土豆片做法步骤图

川味土豆片

快手家常菜用料土豆个生抽适量蒜4-5瓣醋1勺豆瓣酱2勺小葱1根干辣椒2根川味土豆片的做法土豆切片葱切段蒜切末备用热锅放油，倒入豆瓣酱炒出红油，爆香葱段蒜末辣皮子....倒入土豆片翻炒加锅边醋，生抽翻炒出锅即可小贴士豆......

06-07

凉拌土豆片（四川味）

用料醋1勺生抽1勺香菜0.5根香油1勺鸡精1勺凉拌土豆片（四川味）的做法土豆🥔该准备的基本材料我已经放出来了，可参考哈，土豆我切了两个，切薄一点四川每家人家中应该都有这个玩意儿吧，做凉拌菜或者平时煮面条必备吧，灵魂～土豆在......

01-03

川味土豆泥

川味土豆泥，四川风味，制作简单，口感不错。用料土豆辣椒粉开水香油食用油香葱盐川味土豆泥的做法将土豆洗净削皮，切成大块。如果是小土豆则削皮即可。将葱切为葱末待用。放入锅中，水没过土豆，大火煮10分钟左右，可用筷子去戳土......

12-23

川味藕片

用料藕一斤醋2勺葱1根蒜4瓣白糖适量酱油1勺盐和糖一样多辣椒面半勺白芝麻一勺川味藕片的做法1.藕切薄片，大概两毫米左右。切好后泡入清水，洗去淀粉，期间多换几次水2.藕片沥干水分。热火起油，倒入藕片煎至略微泛黄后捞出。......

05-16

川味烤土豆

本来是想烤一个白味儿土豆，但是四川人嘛，无辣不欢，干脆麻辣蒜味儿都来点～用料土豆一个葱一根蒜两颗盐、味精、花椒粉适量花椒油、油辣子适量孜然粉适量川味烤土豆的做法土豆洗干净切两半（个人喜欢不去皮的土豆），上锅蒸个半熟......

07-06

川味酸辣土豆片+耗油香菇锅巴饭

在菜市场不知道买什么，买了两个土豆和一包香菇就回家了，就想做在家常吃的土豆片，顺便做新看到的菜谱耗油香菇～又是想吃锅巴饭的一天～用料香菇半斤吧土豆2个蚝油适量生抽适量辣椒适量泡椒几个川味酸辣土豆片+耗油香菇锅巴饭......

09-21

川香土豆片

用料土豆3个蒜3-4瓣杭椒（或小葱）1/2根藤椒3-5小节郫县豆瓣酱1勺白糖1.5勺（调料勺）生抽1/3勺植物油50克川香土豆片的做法3个土豆；把土豆切片（稍厚些）多洗几遍洗掉淀粉，放凉水里泡3分钟；杭椒切成小圈，蒜切成末备用；锅里放水，水烧开......

09-07

酸辣土豆片(川菜版)

从小吃到大的酸辣土豆片，在外老是怀念这个味道。用料土豆1个盐少量蒜苗几根泡姜泡豇豆泡椒少量酸辣土豆片(川菜版)的做法大土豆一个对半切开后切成薄片，越薄越好，泡入水中待用使用前沥干水分泡菜及蒜苗切好备用锅烧热，加......

01-22

麻辣风味土豆片—豪吉麻辣川香汁

土豆是很多人喜欢的食材，价格亲民，烹饪方式百变。今天这款我选用了豪吉麻辣川香汁烹饪，口味独特，麻中带辣，香儿不腻。土豆片无需油炸，同样美味，不用使用繁琐的调料，同样具有吸引力，只需一勺豪吉麻辣川香汁，又麻又辣轻松搞定。用......

05-09

风味土豆片

用料葱一根孜然适量姜适量风味土豆片的做法土豆去皮用刮皮刀刮成薄片锅内油温到60度左右下入土豆片。炸至酥脆时捞出葱姜切丝备用冷锅热油下入葱姜丝孜然煸炒出香味，放少许盐下入炸好的土豆片翻炒即可。......

05-24

川味炸土豆

像我这种瘦纸，偶尔也要吃点不健康的油炸食品🙈🙈用料土豆2个盐适量辣椒面适量糖适量鸡精适量醋适量五香粉适量（可不放）葱花适量折耳根适量（可不放）花椒面少许火腿肠二根川味炸土豆的做法土豆洗净去皮切块，锅内倒入适量油（用......

04-12

川味片片鱼

片片鱼是四川地区好有名的一道菜，以前在外地读大学，吃不惯外地味道，过一两周用要去川菜馆开开味。哈哈哈😄没办法，作为四川人真的好爱麻辣。所以，今天奉上我最爱的片片鱼做法。这个做法和其他片片鱼做法有点区别，但是相信我......

04-14

多味土豆片

用料中号土豆2个生抽1勺老抽半勺糖1小勺醋少许咖喱粉少许芝士粉少许多味土豆片的做法土豆削皮切片，洗净，用清水泡5分钟。热锅冷油，倒入沥干水的土豆片，翻炒至看起来表面上了油。加生抽，老抽，咖喱粉，少许清水，盖上锅盖，滚2分钟......

10-28

风味土豆片

最近真不知道怎么回事，特别钟爱土豆，所以今天把它和我的另一个挚爱--五花肉一起，做一道麻辣鲜香的风味土豆片。用料五花肉200克土豆200克青椒100克红椒100克郫县豆瓣酱15克生抽10克姜丝3克风味土豆片的做法准备食材：五花......

01-12

川味小炒土豆片，好吃好看，简单易做！

分享一道四川家常小炒土豆片的做法，食材简单，做法也很简单很简单，厨盲也不会做失手。这道菜在成都比较有名的土菜馆比如鸡毛店、人民食堂等，人气排名都长期是前五。其实你自己都是可以随手做得出来的。用料土豆2个小......

02-10

土豆肉片（川味）

用料土豆1个猪肉1块胡萝卜半根鲜香菇3-5只蒜苗2根青椒2只葱姜蒜少许豆瓣酱1勺土豆肉片（川味）的做法土豆切厚片，用水浸泡；猪肉切片，加盐、料酒、淀粉腌10分钟；胡萝卜切片，香菇切片，青椒切丝，蒜苗切斜段。锅中倒入适量油，中火煎土......

06-04

回味土豆片

好吃不腻，与平常土豆片就是不一样！用料土豆中等大小两个利民蒜蓉辣椒适量糖适量水适量回味土豆片的做法土豆去皮，切成薄片后用清水洗去淀粉，需洗三遍左右，同时准备两碗水，两碗水中放入辣酱和糖，搅拌均匀(喜欢吃辣的可以多放......

09-12

原味土豆片

用料土豆3-4颗大蒜粒5瓣盐少许原味土豆片的做法土豆削皮，切片，中等厚度，太薄容易烂。然后放在凉水里冲洗两遍，去除表面淀粉。然后将水沥干备用。大蒜切粒备用。平底锅倒入食用油，再降土豆片倒入，油锅煎，注意翻面，东区土豆片边......

08-08

湘味土豆片

我最喜欢的一款湘菜，喜欢吃辣的朋友们可以试试，操作简单，香辣可口。用料土豆片4个（300克左右）青杭椒1个小米辣4个蒜粒3瓣蒜蓉辣酱10克辣妹子8克蚝油10克味达美（生抽）10克鸡精2克食用油适量湘味土豆片的做法土豆去皮切片（厚大......

02-20

孜然土豆/川味土豆

家常的孜然土豆做法，每个人做法不一样，不过也都差不多吧用料盐老抽辣椒粉胡椒粉不一定需要孜然小葱不一定需要孜然土豆/川味土豆的做法土豆用波浪切刀切成大概食指粗的条这种多用切刀某宝很多卖的，切条切丝都挺方便。这......

11-20

美味土豆片

用料土豆2个生抽2勺盐适当鸡精蚝油适当香菜、葱、姜、辣椒、花椒、蒜片、香葱、青线椒一根。随意美味土豆片的做法大葱切丝、姜切片、蒜切片、线椒切圈，红椒切段、香菜切段。土豆切片、把表面淀粉冲洗干净。放油里炸一......

04-09

川味拌藕片（or土豆片）

步骤图不全，将就看吧。用料藕约300g蒜头（独蒜）1颗红椒1小段（配色用）葱适量酱油1汤匙（如果加糖责需增加酱油的量）川式甜酱油（可用糖代替）2汤匙醋1汤匙香油1汤匙四川红油适量盐少量川味拌藕片（or土豆片）的做法藕洗净切薄片，流水冲洗......

02-15

正宗川味-爆炒香辣土豆片⛱

🎁超超超超超快手💕超好吃的正宗川味儿土豆片，简单、好吃又好看❣️提高餐桌颜值的吸睛主菜！用料🌷清水少许🌷郫县豆瓣酱一勺🌷姜适量🌷蒜适量🌷青椒一个🌷植物油稍多一点🌷花椒少许🌷清水少许正宗川味-爆炒香辣土豆片⛱......

05-16

75——川味卤土豆片

用料土豆个卤料包2小袋红油白芝麻75——川味卤土豆片的做法土豆洗净切片泡水中备用，卤料包加适量水放入锅中熬，熬至香味出汤色出即可然后捞出土豆片放入熬好的卤汤里煮10分钟作用（不用太大的火），具体时间可自己观察，不要煮......

03-14

麻辣土豆片（川味小吃）

这是在网上看一网红拍视频教程学会的，简单易学，我就来个文字版吧。用料土豆一个油泼辣子适量花椒粉适量姜少许大蒜少许葱花少许芝麻油适量花椒油适量麻辣土豆片（川味小吃）的做法1.先将土豆去皮切薄片，洗去淀粉，放滚水中煮三......

09-25

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