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黑椒滑鸡煲
用料鸡腿350克黑胡椒粉2小匙青椒60克红椒60克洋葱60克蒜3瓣姜1小块老抽2小匙生抽1大匙干淀粉1小匙白糖1小匙黄酒2大匙盐少许香油1/4小匙黑椒滑鸡煲的做法鸡腿洗净,去皮后(保留也可)剁成块,入清水中泡去血水后捞出沥干水分......
01-16
黑胡椒香菇冬笋滑鸡
用料鸡腿肉2块香菇冬笋适量蚝油适量黑胡椒粉适量盐李锦记味极鲜适量糖香油适量葱段辣椒丝适量黑胡椒香菇冬笋滑鸡的做法鸡腿肉切片,不用切很薄的,用蚝油,黑胡椒腌制入味,冬笋切片,香菇切块,平底锅放油煸炒冬笋片和香菇,放一......
06-29
香菇滑鸡煲
菜谱来自youtuber《AriesLemon'sKitchen》用料鸡腿肉chickenthigh500g切块冬菇shiitakemushroom5-10个切块白胡椒粉whitepepperpowder料酒cookingwine淀粉tapiocastarch冰糖crystalsugar姜ginger少许切片调酱汁......
11-29
滑鸡煲
简单的家常蒸鸡煲,美味又健康用料鸡腿三到四个,切小块土豆一个,切小块香菇,木耳葱姜蒜蚝油,生抽,糖,盐滑鸡煲的做法一个鸡腿儿分成三截(整根不容易蒸熟),自己家的刀是切不动鸡腿儿的。用翅根和翅中代替也行。先用温水浸泡,把血水......
10-31
嫩滑鸡腿煲
乱做滴,感觉好吃且简单,记录一下。如撞菜谱,纯属巧合!呵呵呵~只有成品图,过程没拍图,自动脑补哈!用料鸡腿三只约500克干香菇6朵(本人喜欢6这个数字,)干木耳约10朵(多少随意)胡萝卜半根配料:八角一个、姜片3、4片、葱少许油、盐、糖......
09-05
黑胡椒滑鸡煲
【黑胡椒滑鸡煲】--滑嫩无比的鸡肉,富有及其丰富的营养配合新鲜的时令蔬菜使孩子们营养均衡,浓香无比的黑胡椒最能刺激挑食偏食学生的味蕾,中午的便当定会丝毫不剩的全部消灭掉!用料紫皮洋葱一个红绿辣椒各半个净仔鸡或鸡......
01-17
喈喈滑鸡煲
用料喈喈滑鸡煲的做法葱姜慢慢煸炒,喷入黄酒加入新会陈皮水,煲煮出葱姜水留用下酱料,酱豆腐研磨开,叉烧酱,磨豉酱,柱候酱,花生酱,九江双蒸酒,熬制,大厨着火了熬制到粘稠挂勺即可鸡肉切小块,加入喈喈酱搅拌均匀大火煲里放油煎姜片......
05-01
黑椒鸡肉煲
昨天刷微博看见这个好有食欲,自己试着做了一下,味道还不错用料鸡大腿1只盐料酒大蒜1头黑胡椒水老抽白糖鸡精蚝油水淀粉黑椒鸡肉煲的做法鸡大腿剁成小块,洗净焯水,水里放适量的盐和料酒。焯好后放到盆里热锅放油,下大蒜爆锅......
07-04
黑椒鸡爪煲
大神兽归笼!平时在学校啥都吃不到一回来就每天看冰箱翻朋友圈点餐😂毕竟我做的和外面做的不一样味道因为我做的是家的味道用料鸡爪10只鸭胗2只土豆半个红萝卜半根洋葱半个黑胡椒和照烧酱4勺生姜数片料酒3勺白芝麻少许......
12-13
黑椒牛肉煲
很下饭的一道菜哦!用料黑椒酱依个人口味牛肉500g土豆一个胡萝卜一个洋葱一个辣椒一颗花生油半碗盐适量黑椒牛肉煲的做法牛肉要先切成小块状,下油和黑椒酱先腌好放一小会,然后加水下锅先煮烂!(因为第一次上菜谱没经验,忘记拍......
11-23
黑椒牛腩煲
牛腩和黑椒酱简直是最佳拍档,那味道绝了,夹不够的牛腩香!做法超级的简单,一腌一蒸即可搞定!有了味好美挤挤装黑椒酱,解锁🔓美食就是这么简单!用料牛腩200克味好美挤挤装黑椒酱适量娃娃菜(装饰)5片生抽1勺黑胡椒粉1勺植物油半勺......
12-09
黑胡椒鸡(电饭煲版)
用料整鸡1只黑胡椒酱2勺酱油2勺糖10克姜蒜适量若干柠檬汁10滴黑胡椒鸡(电饭煲版)的做法把整鸡清洗干净,沥干水份,用牙签在鸡身上均匀插一遍,把黑胡椒酱、糖、酱油辅料搅拌均匀,把酱均匀涂抹鸡全身和内膛,鸡腿放入鸡肚子中,放......
10-31
黑椒豆腐煲
用料豆腐1块鸡蛋2个黑椒酱5勺生抽2勺白糖10克葱头半个香菜1根水100克黑椒豆腐煲的做法准备好食材,把黑椒酱生抽白糖和水调汁,豆腐切厚片,葱头切丝,香菜切段。鸡蛋打散豆腐裹上厚厚的鸡蛋,锅中倒油,将豆腐煎至两面金黄锅中倒......
08-25
黑椒滑鸡柳
用料洋葱半个黑胡椒2勺淀粉1勺黑椒滑鸡柳的做法按图片按图片按图片看图片......
11-05
黑胡椒杂菌花胶肉滑山药煲
用料花胶克黑胡椒1勺洋葱个大蒜瓣姜片蚝油1勺糖适量料酒2勺番茄酱1.5勺肉片菌菇黑胡椒杂菌花胶肉滑山药煲的做法下蒜与洋葱,炒香,下山药与花胶加除料酒以外的调料,加适量水,烧开下肉片,翻炒均匀,移入砂锅中,加料酒,小火焖10mi......
12-19
啫啫滑鸡煲
用料鸡啫啫滑鸡煲的做法食材10克姜,切片3瓣蒜头,拍碎2颗红葱头,拍碎10克豆豉30克油500克鸡,童子鸡,切块40克海鲜酱20克蚝油1小撮黑胡椒粉1茶匙糖10克料酒50克青椒2支葱,切段3支新鲜香菜做法1.将姜、蒜头、红葱头、豆豉......
09-29
黑椒鱼头煲
在餐厅吃过觉得好吃就试着自己做啦,下饭神器…用料鱼头一大个底味:盐适量料酒两勺蚝油三勺垫锅底:姜6厚片洋葱三分之一个蒜6瓣酱汁:酱油2勺黑椒汁5勺蚝油1小勺盐适量糖适量黑胡椒碎适量淀粉适量清水适量出锅前:葱段适量黑......
05-20
莴苣滑鸡煲
鸡肉入味又嫩滑,又鲜又下饭。用料莴苣1根鸡腿2只香菇6朵蒜2瓣姜5片葱花1把莴苣滑鸡煲的做法把鸡腿肉片下来,切麻将大小的块。用一小勺盐、一点胡椒粉、1匙糖、1.5匙生抽、1匙蚝油、1匙干淀粉、1匙炒菜的油拌匀,腌制半小......
03-08
滑鸡煲仔饭
美味不能偷懒!用料鸡腿肉,羊肚菌或者新鲜香菇,长粒米,鸡蛋,葱姜蒜,八角,香叶,蒸鱼豉油,糖,淀粉,小葱,白酒,鸡精滑鸡煲仔饭的做法第一步:处理鸡肉鸡腿剔骨,切成小块加一勺淀粉,生抽,白胡椒粉,蚝油,姜丝,盐,糖抓匀胡椒粉可以多放点哈腌制1个......
02-20
鸡胸肉新吃法,猪油黑胡椒滑鸡
吃够了煎炸鸡排和凉拌鸡丝,今天来点不一样的做法……用料鸡胸肉1块黑胡椒6克孜然粉2克盐4-5克大蒜5-6瓣淀粉5克植物油5克猪油20克青椒1/2个红椒1/2个紫洋葱1/3个生抽2勺料酒1勺醋1/2勺葱花5克耗油3克鸡胸肉新吃法,猪油......
02-06
黑椒滑鸡丁
黑椒滑鸡丁,鸡肉、土豆、香菇、口蘑、胡萝卜、西兰花,连汤带菜一起舀米饭上——妥妥的“黑椒滑鸡盖浇饭”,充分拌匀,好吃极了!1、鸡丁是提前炒好的。鸡胸肉切丁,加少量盐、现磨黑胡椒和适量淀粉抓匀,腌制十五分钟,旺火热锅热......
04-05
丝瓜滑鸡煲
这是一个汤菜,丝瓜非常的清甜。用料鸡肉半只丝瓜1~2根姜3-5片蒜5瓣生抽1勺耗油1勺料酒1勺胡椒粉少许糖少许丝瓜滑鸡煲的做法鸡肉半只斩件,注意不要买老母鸡之类的哈,三黄鸡和清远鸡就可以。丝瓜是这种的,小的可以买2-3条,大......
12-26
砂锅滑鸡煲
时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡腿肉300g洋葱0.5个蒜10g生姜10g料酒10g小葱3根香菜3根食用油50g腌肉盐1g糖2g蚝油5g料酒5g淀粉3g酱汁蚝油15g黄豆酱15g砂锅滑鸡煲的做法鸡腿肉切小块,用盐、糖、蚝油、料酒腌......
01-26
花菇滑鸡煲
用料鸡腿肉400克蒜2瓣油15克花菇4朵红萝卜半根生抽25克蚝油15克料酒15克水30克花菇滑鸡煲的做法蒜头放入主锅,2秒速度6切碎花菇切小放入主锅,加油,5分钟/120度/反转小勺爆香放入鸡肉、蚝油、生抽、料酒、水,20分钟/120度/......
06-12
蘑菇滑鸡煲
简单,快手,美味的家常菜用料姜五到六片洋葱丝随意蚝油2汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙鸡翅中8个平菇半斤杏鲍菇半斤现磨黑胡椒随意蘑菇滑鸡煲的做法清洗翅中,用蚝油,料酒,生抽,黑胡椒碎腌制15分钟左右;砂锅底倒稍许油,转动砂锅,让油覆......
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