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香煎牛扒(微辣)
自制辣味牛扒,一次成功!用料大蒜1-2瓣辣椒少量(根据口味)食用油料酒生抽盐迷迭香1-2条牛扒1cm厚香煎牛扒(微辣)的做法牛扒解冻,用盐、料酒、生抽腌制30分钟大蒜和辣椒切碎,热锅,热油加入蒜末和剁椒爆炒牛扒入锅,20秒翻面,至表面金......
04-13
黄油煎牛扒
原名:BraciolinealBurro/BEEFSCALOPPINEINBUTTER*4人份转载自:《TortelliniatMidnight》byEmikoDavies意大利托斯卡纳大区传统家庭菜肴。用料无骨薄片牛肉或小牛肉4块(共450克)盐适量黑胡椒粉适量帕玛森干酪(擦碎)80克......
06-04
红酒煎牛扒
用料牛排红酒蜂蜜酱油盐西兰花红酒煎牛扒的做法准备食材先把西兰花烫熟,或下西兰花的时候开始煎牛扒(牛扒放冷了就不好吃了)用平底锅稍微热一下,加入黄油(如果想健康点,换成橄榄油也可以的)黄油融化后,把牛扒放进去(记得刚开始......
07-14
在家煎牛扒(美国牛扒)
不需要黄油和提前腌制哦用料牛排1块黑胡椒一勺勺盐半勺克在家煎牛扒(美国牛扒)的做法1.提前拿牛扒(在美国超市买Sirloin,比较厚会好一些)解冻,到牛扒软了,用纸巾吸干血水)2、煎锅大火烧红烧热(这步很重要),不需要放油、黄油,不需......
08-18
家常煎牛扒
我家公子有点胖,我尽量不给他做猪肉,所以就研究牛肉的各种做法用料牛肉8到10块西兰花2到3朵胡萝卜5,6片香菇2朵橄榄油5到10克黑胡椒10到15克料酒一勺家常煎牛扒的做法把牛肉切成0.6cm的肉片,在菜板上进行捶打,我用家里捣蒜......
11-01
嚣张煎牛扒
没有故事用料牛排块盐克黄油克嚣张煎牛扒的做法逆纹切小贴士牛扒买贵的对自己好点......
03-25
香煎牛扒
用料牛排块黑胡椒勺盐克黄油克土豆1个香煎牛扒的做法牛排提前20分钟解冻,不要用水吸,厨房纸吸干血水黑胡椒和盐撒在牛排表面抹均匀平底锅烧红后加入适量油,牛排下锅煎30s(1秒钟,2秒钟这样数)然后翻面,30秒牛排刚放下锅的时候......
07-20
品虔煎牛扒
用料牛排适盐、黑胡椒粒量厨房纸油、牛油、蒜头品虔煎牛扒的做法牛排洗后,厨房纸吸干水份。之后洒盐、黑胡椒粒于表面。倒橄榄油牛油,先煎侧面后煎前面背面。出太多水了,淋于表面。淋。最后再洒些盐和黑胡椒粒,完成。可以......
07-06
蒜茸煎牛扒
用料牛肉三两蒜泥洋葱高度白酒姜丝柠檬盐蚝油橄榄油淀粉少许蒜茸煎牛扒的做法1(准备工作)先将牛肉用擀面杖慢慢敲打五分钟柠檬片用开水泡五分钟备用牛肉装入盒子,加入洋葱、姜丝、高度白酒、柠檬水、盐搅拌均匀盖上盒......
01-11
快手煎牛扒
快手西餐用料牛排(牛上脑)1块(200g)盐少许黑胡椒少许蒜1瓣快手煎牛扒的做法牛扒完全解冻后加少许黑胡椒和盐腌制半小时热锅下油转中火加入蒜瓣和牛扒煎到一面血水渗出即可反面,用蒜瓣抹一下表面,煎至另一面金黄色再用蒜瓣抹......
09-13
煎和牛扒
怎樣煎和牛WagyuSteak?用料牛扒一塊鹽小量黑胡椒粉小量煎和牛扒的做法先把和牛用廚房紙吸乾血水,再用黑椒和鹽撒抹和牛兩面落油燒熱煎鑊後,先煎香牛扒的側邊,然後每面煎2分鐘。煎的時候,不要動它,牛扒只能翻一次,好讓肉汁鎖......
05-07
鱼香牛肉丝(微微辣&辣)
用料牛肉(牛排)180克胡萝卜1/3根木耳10朵柿子椒1个姜5片蒜3瓣黄豆酱油5勺黄酒2勺盐2勺干淀粉2勺食用油2勺番茄酱1勺耗油1勺蒜蓉辣酱(或郫县豆瓣酱)1勺清水适量鱼香牛肉丝(微微辣&辣)的做法1、柿子椒、泡好的木耳,胡萝卜,......
08-13
煎黑椒牛扒
达人@Eva小佳的浪漫黑椒牛扒,提前腌制的牛扒,用多功能锅CP325就能轻松煎制,适当的调味,简单的摆盘,加上配菜,媲美西餐厅的牛扒餐,收获生活大满足。用料新鲜牛扒肉2块橄榄油适量黑胡椒3g海盐1g洋葱圈适量柠檬适量黑椒汁(可以调......
09-06
黑椒煎牛扒
用料牛扒1块黑椒汁100克西兰花5小朵洋葱半个黑椒煎牛扒的做法用厨房纸吸干牛扒上面的水热锅融化黄油融化后放入牛扒,第一面煎最多两分钟就好了,因为这牛扒比较薄,中火,我用的是700瓦第二面煎一分半,怕不熟的话就两分钟就可......
12-11
香煎牛扒
这几天股票猛跌心情不好💢,很想好好喝杯红酒🍷,享受红酒就少不了牛扒。食材都备在冰箱想吃立即动手。用料盐少许黄油多点牛排2块黑胡椒少许蒜头4粒迷迭香2根香煎牛扒的做法解冻牛肉,洒少许胡椒自己种的迷迭香就是为煎牛......
02-16
牛油煎牛扒
用料澳洲菲力牛排1块黄油2块配菜土豆1个红萝卜半根洋葱1个西兰花少许黑胡椒少许盐少许黑椒膏1块料酒少许蚝油少许牛油煎牛扒的做法将配菜洗净,红萝卜和土豆蒸熟;西兰花加盐烫熟。先开中火热锅,然后加黄油,融化后加洋葱少......
08-09
香煎牛扒,煎肉眼扒
用料肉眼扒280g/2.5cm厚;迷迭香5g;牛油20g;蒜20g香煎牛扒,煎肉眼扒的做法步骤1.首先牛扒要提前放入雪柜解冻12小时;再把牛扒从雪柜取出后要在室温摊30分钟,目的是让牛扒里外温度一致2.牛扒下锅煎之前要放盐、黑胡椒双面撒均......
10-19
初煎牛扒
早上起来,听了3小时2019年罗胖子“时间的朋友”跨年演讲,觉得未来可期,再看看冰箱里有块年事已高的牛扒,就着手做做😀用料牛排1块西兰花10朵黑胡椒粉手研少许黄油小匙西红柿1个红萝卜半根泰国黑椒酱少许初煎牛扒的做法从......
11-28
簡單煎牛扒
用料牛排1块黑胡椒1勺黄油5克盐3克迷迭香3棵根蒜頭3辦橄欖油適量簡單煎牛扒的做法1、熱鍋加油放入蒜和洋蔥圈爆香後把洋蔥夾起來墊底、2、加入迷迭香後加入牛扒煎兩下夾起後調料自己選、可以放入黑椒汁、蒜蓉汁、或照......
10-27
煎牛扒
孩子老公都喜欢吃牛扒,做牛排比较简单省事用料黑胡椒适量盐适量牛肉300g黄油一汤勺西红柿1个洋葱1个橄榄油适量煎牛扒的做法选用的是锡盟的黄牛里脊肉,切1公分厚,用厨房用纸把水份吸干。备注:冻肉需要提前半天从冰箱冷冻......
09-16
煎调味牛扒
用料牛排3块黄油50克芦笋6根大蒜1朵煎调味牛扒的做法我买的是直接腌制好的调味牛扒,不需要自己放任何调味料,直接煎就可以了锅中放入黄油和大蒜黄油融化后,就可以放入牛扒了,因为是腌制牛扒,腌料的原因,所以有点点小黑点,不......
12-09
厚煎牛扒
煎牛扒其实非常简单,特别是厚切的牛扒鲜嫩多汁,喜欢原汁原味的朋友可以尝试一下。用料牛扒一片2cm厚度橄榄油黑椒食盐自选配菜厚煎牛扒的做法腌制:把牛肉静置至常温,用纸把牛肉两面的水分吸干,均匀抹上食盐,黑椒,橄榄油,静置......
05-17
牛扒怎么煎
不加胡椒酱也很香,非常的原滋原味拍作品我一定会去评价,给您更好的提示。用料牛排1块黑胡椒1勺黄油1勺盐半勺孜然粉1勺牛扒怎么煎的做法牛扒放入水中解冻。到牛扒可以任意弯曲。牛扒横竖划两刀不用太重。使它形成小方块......
04-24
香煎羊扒
天寒地冻吃羊肉,马上就是大寒节气了,是一年中最冷的时节。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,更是滋补身体的绝好食品。羊肉最常见的吃法就是煲......
05-09
新手牛扒--香煎牛仔骨
冬天的时候特别想吃肉,牛肉含有丰富的营养,但是脂肪含量低,宵夜吃煎牛仔骨,被朋友圈轮番轰炸完,默默来下厨房传个步骤,哈哈哈用料冻牛仔骨1片约180g黄油15g现磨黑胡椒若干现磨岩盐/海盐适量新手牛扒--香煎牛仔骨的做法牛仔......
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