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小美红烧羊肉
羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。羊肉从盒马里买的一份400克,二人餐刚刚......
01-24
爱吃肉的必看【红烧羊蝎子】小美版
羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。听队友说了N次,夸北京的清汤羊蝎子火锅巨好吃,味道鲜美主要是选用的羊蝎子新鲜。买了2斤多的羊蝎子,我这扇羊蝎子属于带肉比较多的。一半做了清炖......
01-23
红烧小羊排
用料羊排克葱根姜片糖克老抽勺花椒粒香叶片料酒勺生抽勺冰糖克盐克红烧小羊排的做法将羊排泡水2-3个小时,置换血水。油温升热使黄冰糖融化,依次加入葱段、姜片、桂皮、花椒、八角,煸炒待飘出香味。加入羊排翻炒至上色。......
03-20
川味红烧羊排小美版
用料羊排1000克左右炒料食用油50克郫县豆瓣酱30克姜片30克香料包白芷1片约8克胡椒籽/白胡椒粒3克香叶3-4片小茴香2克红花椒1克八角1个山柰1个干辣椒5-8个调料生抽40克老抽10克料酒40克冰糖5克柱候酱(没有就用黄豆酱代......
08-31
红烧羊肉(美善品)
用料花椒1茶匙八角2个桂皮1块香叶1片油10克姜10克切片葱10克切段羊肉1000克切大块料酒20克水700克老抽30克生抽50克冰糖30克蒜3瓣青大蒜3根切碎红烧羊肉(美善品)的做法将花椒、八角、桂皮、香叶清水洗净后,放入卤料袋装......
04-07
家常红烧羊肉(海门红烧羊肉)
用料羊排1200克菜籽油适量姜5片八角2个花椒20-30粒干辣椒5-8个香叶1片生抽1勺老抽适量红糖适量盐适量南通米酒适量蒜苗5-10根香菜2根白萝卜500克(根据自己的喜欢程度可加量)家常红烧羊肉(海门红烧羊肉)的做法带皮山羊肉,一......
08-15
美极鲜红烧羊蝎子(羊肉)
我只想说:太太太好吃.....。我和儿子一致认为从没有吃过那么好吃的羊肉。😋😋😋用料羊蝎子2斤葱姜蒜、干辣椒料酒、老抽、辣椒酱、盐八角、桂皮、香叶、花椒大葱1根、绿尖椒2个、孜然白芷2片、山柰1颗,豆蔻1颗美极鲜红......
07-12
靚儿美食:红烧羊肉
羊肉,冬天里比较好的滋补品,吃了可以暖身子。羊肉的做法有很多,最常见的是羊肉汤,没拍成品,下次再补上。做了道红烧羊肉,先分享。羊肉,有些人比较怕膻味,可以放香叶、红枣、山楂去味。家里这次买了头山羊,山里放养的,本身就没什......
11-02
红烧羊肉小美
用料葱2根姜4-5片料酒少许老抽10克生抽15克桂皮1块八角2-3小粒冰糖5克羊肉500克油10克香叶1片干辣椒3个蒜头6瓣花椒一小撮啤酒300ml白胡椒粉适量辣椒粉少许孜然粉少许勺洋葱少许个胡萝卜适量红烧羊肉小美的做法1.羊肉......
01-31
美善品。红烧羊排(羊肉),葱烧羊排
吃得太快,只抢拍下最后一根羊排。用料羊排(羊肉)500克大葱10克料酒20克糖10克姜10片蒜5瓣豆瓣酱5克(不吃辣不放)生抽20克水没过羊肉八角2颗桂皮1小块美善品。红烧羊排(羊肉),葱烧羊排的做法除大葱外其它食材放入小美主锅,40分......
12-06
〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉
用料羊肉500克花椒一小把大葱0.5根冰糖2小块蒜4瓣姜4片香叶2片桂皮1块八角1个肉蔻1个料酒1勺老抽1勺生抽0.5勺郫县豆瓣酱1勺干辣椒2个小葱2根〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨😉的做法大葱,姜,蒜切片。羊肉切大块,冷水入锅,......
09-04
小美版红烧羊肉
冬天是吃羊肉的好时候,滋补又不会上火用料羊腿500克姜4-5片八角3个料酒2勺葱切段10克左右根老抽35克勺桂皮2块生抽30勺冰糖10克盐2.5克水600克香叶3片花椒一小把小美版红烧羊肉的做法将花椒、八角、桂皮、香叶放进卤肉......
01-19
红烧羊排/红烧羊肉
羊肉温胃补肾,入秋进冬,可以补啦。此菜谱特色不用考虑火候可以同时在厨房处理几种菜,炖羊肉不用占用一个炉灶和锅。咸淡控制简单,是否蜜汁可以自调。随意性比较强。用料羊排或羊肉按人数随意多少克姜洋葱,胡萝卜等配菜大枣......
04-20
红烧羊寸排 小美版
用料姜2片干红辣椒2个油10克羊寸排400克料酒50克生抽20克青蒜1根红烧羊寸排小美版的做法主锅加入2片姜、2个红干辣椒、10克油,设置3分钟/120度/反正小勺,爆香主锅加入400克羊寸排,设置10分钟/V/反转小勺,爆炒主锅加入50克......
11-22
红烧羊肉 —跟着美食台五星级大厨学的不膻红烧羊肉
羊肉是冬天非常滋补的一道菜。但是很多人受不了这股羊膻味。我也不喜欢羊膻味。这是一道跟着美食台上学来的菜谱。羊膻味大大降低了。当然有还是有一点的,完全没有就不是羊肉了。处理过的羊膻味大部分人都是都能接受了......
12-28
小美红烧羊肉(机器自带)
转载禹蒙用料干辣椒个小美红烧羊肉(机器自带)的做法好好好好......
04-10
红烧小羊肉
冬天吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。2/6冬天吃羊肉补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。3/6冬天吃羊肉暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。4/6冬天吃羊肉健......
05-06
小美红烧羊排(萝卜烧羊肉)
2斤苏尼特羊排➕800克萝卜,上桌就一扫而空😂😂如果做一斤羊排,所有食材减半用料主料:苏尼特羊寸排1000克辅料:白萝卜800克佐料:油50克、姜片30克、郫县豆瓣25克、老抽10克、生抽30克(海天金标生抽)、料酒30克、糖2茶匙(8-10克......
08-08
红烧肉小美
用料五花肉650克红烧肉小美的做法加姜,加两片香叶,加俩个八角一块桂皮,两根辣椒段。减20糖料酒换啤酒,不喜欢色重老抽减10克我每次都是调料放完后,把速度先调至3-4秒/反转3让调料均匀混合一下。......
02-16
红烧小羊腿
今日立冬,做一份红烧小羊腿。中式做法,西式摆盘,让人身心愉悦的一道菜式。本想四份盛好放在一起拍个全家福,他们三个不给机会啊哈哈,香喷喷、热腾腾地直接开吃了!用料羊腿5只蒜瓣4-5瓣葱半根姜7-8片桂皮1块八角2个花椒20-3......
08-22
小美红烧肉
用料五花肉500g500g花椒油1/4勺姜1-2片八角、香叶、桂皮各1生抽25g老抽25g冰糖50g啤酒末过肉表面约300g小美红烧肉的做法五花肉三个五洗净,加入其余配料,10分钟/V/反转小勺煮开,40分钟/100度/反转小勺,打开量杯盖/V/反转......
12-07
红烧羊肉(小美版)
冬天就想吃羊肉,没有理由!😊用料羊排或羊腿肉1000克生抽40克老抽15克姜20克油20克料酒40克干辣椒3个八角1个冰糖20克桂皮1小块香叶2片山奈1个花椒5克小茴香5克红枣5颗水600克红烧羊肉(小美版)的做法20克料酒,2克花椒和羊......
08-15
红烧羊肉小美版
每年冬季必备品!用料油10克葱10克姜10克料酒20克水500克老抽30克生抽50克冰糖30克蒜头若干料包八角,山楂,茴香等,超市有现成的羊肉1000克红烧羊肉小美版的做法将油,姜,葱放入小美,3分钟/120/速度1爆香2-加水和羊肉一千克,5分/......
12-01
红烧羊肉
时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料羊腿肉1000g食用油10g糖30g盐10g炖肉用料老抽20g大葱白2段生姜10g八角(大料)1粒甜面酱40g料酒20g花椒20粒白芷1片小茴香20粒桂皮2g甜面酱40g良姜1块香叶1片红烧羊肉的做法羊......
12-11
红烧羊小排
上次做了清炖羊蝎子,这次再来一个红烧羊小排🐑既然开春了,那家里的羊肉也要跟着被消灭光!感觉做羊肉的时候,可以找一个没有盖的锅,反正全程用不上锅盖😂用料羊小排300克冰糖适量大葱3根姜1小块八角1个草果1个干辣椒适量丁......
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