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肉沫碎豇豆
下饭神器,据实际测算能有效增大饭量百分之五十,泡豇豆的做法很简单,将新鲜豇豆洗净晾干后下入泡菜坛腌制即可用料五花肉馅泡豇豆芹菜葱姜蒜青红椒料酒生抽鸡精肉沫碎豇豆的做法锅内下油,趁油凉下入肉馅炒散,烹入料酒,再淋入......
11-16
豌豆肉沫碎豆腐
实在不知道吃什么的时候,冰箱有什么就煮什么lar~用料豌豆150克猪肉约100克豆腐1块干辣椒5个生抽3勺蚝油2勺老抽1勺盐约2克豌豆肉沫碎豆腐的做法①盒装豆腐一块,切小块②热锅,适量油,煎炸豆腐小块到金黄,倒出装盘③留点底油,......
04-17
下饭的肉沫(肉碎)
儿子太挑食,做妈妈的好苦脑,想着法子怎样煮肉他才吃。用料瘦肉适量蚝油或鲍鱼汁(注:二选一)适量厨帮酱油适量糖少许蒜蓉少许下饭的肉沫(肉碎)的做法瘦肉洗净切片剁碎。将剁碎后的瘦肉放少许油码一下(这个步骤可有可无)不沾锅......
06-13
鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)
用料肉沫200克青椒1个红椒1个芽菜100克蚝油甜面酱鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)的做法青椒,红椒,姜葱蒜切碎,宜宾芽菜准备好我用的是猪肉沫,剁碎,加淀粉,蚝油,甜面酱,葱花拌匀,腌制10分钟热锅冷油,倒入腌制好的肉沫,小火快速翻炒,避免粘锅......
12-24
肉沫芽菜辣椒碎,太下饭啦!
这道菜是我从小吃的一道菜,以前妈妈做的超级好吃,可以直接拌饭吃,或者吃面的时候放一点做浇头都很方便,适合懒人偶尔不想做饭,煮点饭直接拌着就吃不用炒菜啦,从小到大饭桌有这个我能吃完2大碗白米饭哈哈哈~用料青椒500g肉沫1......
05-16
家常菜,肉沫(肉末/肉糜/肉碎)蒸蛋
蒸蛋:鸡蛋4个,温水250ml,盐2-3g,料酒1/2小勺。肉沫:猪肉碎100g,大蒜头3瓣,料酒1小勺,老抽1/2小勺,生抽1大勺,糖1小勺,胡椒粉少许,玉米淀粉1大勺,清水150ml。用料蒸蛋鸡蛋4个温水250ml盐2-3克料酒1/2小勺炒肉沫肉糜100g大蒜头3瓣料......
10-21
肉沫儿碎豆角炒饭
大夏天的迷迷糊糊睡到下午才起来,饿到爆T^T冰箱里挑挑拣拣剩下一小坨猪肉,几根豆角,还有昨晚的剩饭没人管就得自己来。。用料豆角肉米饭盐肉沫儿碎豆角炒饭的做法豆角洗干净,择好,切碎碎随便什么肉都可以,同切碎碎热锅凉油......
12-14
肉沫韭苔碎
包上紫苏叶,生菜叶,美味。煎个鸡蛋,配着夹馍,美味。用料肉馅200克嫩韭苔500克小米辣4,5根野山椒(泡椒)5,6根芽菜碎100g料酒一汤勺生抽一茶勺孜然粉一汤勺蒜3,4瓣糖3克肉沫韭苔碎的做法肉沫炒散,加料酒,炒,盛出沥干下蒜末,小米辣......
04-20
香炒碎碎肉
不卖关子,碎碎肉,其实就是骨头上的肉肉,骨头上的肉好吃嘛,百分百的人估计都会说啃骨头香,就骨头边上那点肉最好吃了,我儿子开始磨牙时我就是给他一根炖熟的骨头让他啃让他磨…..家乡重庆有很多中餐店都会有碎碎肉这道菜,因为......
04-01
甜米醋之碎肉沫茄子(自创下饭菜)
用料茄子1个肉末150克蒜2瓣生抽1勺料酒2勺盐0克老抽1勺小米辣四根甜米醋之碎肉沫茄子(自创下饭菜)的做法食材准备热锅上油,加入全部蒜片与一半小米辣,然后放入肉丝,炒制焦黄放入茄子,加入生抽老抽,炒制上色,倒入米醋(个人口味......
08-21
肉沫豇豆尖椒碎(脆)
一个人的生活+啤酒用料豇豆100克肉末40克蒜1瓣盐克生抽2勺料酒0.5勺尖椒1孜然少许干辣椒面少许肉沫豇豆尖椒碎(脆)的做法肉末+料酒+微糖抓匀备用豇豆切碎,尖椒切碎(圈),蒜切碎热锅起油,下蒜炒香,下肉沫,炒至七八分熟捞出备用。......
05-01
肉沫豆角碎
之前在外面吃过,很好吃,很下饭,现在想吃了,就自己学着做了,味道果然很棒!!配上山东大煎饼,别提多香了!用料肉沫适量红豆角一小把青尖椒适量肉沫豆角碎的做法准备新鲜肉馅,我的是外面买的时候叫人家给绞好的!红豆角洗净,切成小碎段......
01-25
泡椒碎碎肉
用料碎碎肉泡椒泡姜尖椒干花椒郫县豆瓣白糖味精泡椒碎碎肉的做法将脊骨煮好,撕下骨头上的肉锅中放入油,大火加热,待油7成热后,放入干花椒、泡姜片、泡椒丝,炒出红油和香味加入郫县豆瓣、糖翻炒均匀,然后加入碎碎肉炒均匀放......
01-12
肉沫豇豆碎
中午实在不想吃公司食堂,约了同事去外面饭店吃小炒,结果一下午都巨渴。吃饭这件事,还是得自力更生啊!用料猪肉末300克豇豆300克小米辣5只姜4片酱油1勺料酒2勺盐适量克肉沫豇豆碎的做法猪肉末加姜末、酱油、料酒腌着,豇豆盐......
10-16
苏北 青豆碎沫
苏北老乡的最爱,辣的过瘾,真的很爽。!!!用料毛豆粒一斤青尖椒5个红尖椒10个葱花少许盐少许鸡精味精少许苏北青豆碎沫的做法青豆粒剁碎青辣椒和红辣椒都剁碎。锅中放少许油。炒到有香气,有点发黄,就可以放少许盐,还有一点点水......
10-08
拯救碎掉的手抓饼,盘丝肉沫(手抓)饼
手抓饼在冷冻状态下十分脆弱易碎,要是碎两片还好,碎成渣渣就很难用了。丢掉太可惜,这个方子就是拯救碎成渣渣的手抓饼的,放的肉沫,牛肉也可以,猪肉也可以,我把两种都写一下好了。早晨救饼一张,变废为宝,心情舒畅。相信挺多人用......
11-20
肉沫葱头碎
用料肉末250克洋葱1个料酒1勺盐适量红烧酱油适量姜末适量肉沫葱头碎的做法葱头洗净切成碎备用。肥瘦3:7猪肉馅。姜末少许。热锅凉油,下肉沫炒制,变色后加姜末、料酒和红烧酱油,翻炒入味,盛出备用。另起锅,入油炒葱头碎,变色......
12-31
肉沫豆腐碎
用料韧豆腐1块肉末100克肉沫豆腐碎的做法肉沫加料酒和胡椒粉腌制,我提前腌了放冰箱一晚豆腐用叉子压碎,打入一个鸡蛋,搅拌均匀热锅凉油,肉沫下锅炒散到颜色发白。加入豆腐碎,翻炒两分钟。加入适量盐鲜味汁和香葱碎,香葱碎可......
10-27
碎碎肉
碎碎肉是道非常家常的菜,但比较费心费时,但往往费心的食物才最美味呢~除了用猪脊骨,大棒骨也可以用来做这道碎碎肉,就像啃肉骨头一样美味。加上豆瓣酱和花椒的味道,香辣爽口,非常下饭。用了多力小榨浓香菜籽油来制作辣菜是最......
07-21
美善品菜谱-肉沫四季豆碎
超级下饭。用小美做菜,不需要什么经验,按照步骤做,谁都能做出好吃的菜。😁记得哦,关注我!用料四季豆250克肉沫150克食用油15克生抽30克老抽10克料酒10克葱叶1根姜(切丝)1片大蒜(切碎)4瓣青杭椒2根红杭椒(线椒)1根美善品菜谱-肉沫......
04-29
泰式快餐——罗勒炒碎肉沫
这是一道不出门也能品尝到的异国风情美食食材也超级常见的哦试试吧用料罗勒叶1把小米辣3个或更多红葱头/洋葱半个蒜沫1勺青柠1个白砂糖2克鱼露1勺猪肉沫/牛肉沫都可350克生抽1-2勺泰式快餐——罗勒炒碎肉沫的做法热油......
11-16
碎豇豆炒肉沫
用料料酒1勺鸡精1勺生抽1勺盐5克猪肉50克豆角250克碎豇豆炒肉沫的做法准备好材料把豇豆煮3分钟把豇豆盛出备用把肉沫放入锅中3分钟盛出肉沫备用放入酱油、料酒放入油放入豇豆和肉沫翻炒1分钟再放盐小火闷烧3分钟再用......
05-07
家常版肉沫/肉碎 / 肉糜茄子。巨下饭!
快手、简单、美味的下饭菜。只要这一盘就能吃下两碗饭!😄🥣材料:长茄子2条,玉米淀粉约50g,肉沫200g,大蒜头4-5瓣,葱花适量,红椒丝适量。酱汁:老抽1小勺,生抽3大勺,香醋1大勺,料酒1小勺,糖1/2大勺,玉米淀粉1/2大勺,水1大勺。‼️1大勺=......
02-21
碎辣椒炒肉沫
闺蜜妈妈那里学的~~~~每次都超下饭~~用料辣椒(剁碎)足量猪肉沫(剁碎)足量(看个人要吃多少)老干妈一小勺生抽适量鸡精适量盐适量蒜(切成沫)适量姜(切成沫)适量小苏打适量碎辣椒炒肉沫的做法先将肉沫放入一点点苏打粉、生抽、盐、鸡精并......
10-01
辅食(10月龄)青菜碎鸡蛋香菇肉沫星星面
适合出牙的宝宝用料青菜三片洋葱20g猪里脊50g香菇1小个蛋黄1颗星星面50g核桃油2-3滴辅食(10月龄)青菜碎鸡蛋香菇肉沫星星面的做法其实是先做了一个鸡蛋香菇肉沫的浇头(制作方法与前些天类似,多加了香菇和蛋黄一起炒),然后煮......
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