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鸡腿出骨的两种方法
做菜很多时候要用到出骨鸡腿,比如我的《半小时搞定的美味咖喱饭》()或者照烧鸡排饭等等。那么怎样才能轻松剔掉骨头呢?视频介绍了两种方法用料鸡腿(琵琶腿)2只剪刀1把鸡腿出骨的两种方法的做法第一种,破开鸡腿,适用鸡排或切丁......
10-29
出骨脱鸡卷
用料带骨鸡胸肉白脱鸡蛋面包粉出骨脱鸡卷的做法将带骨鸡胸肉片成大小均匀的鸡片,撒上红酒、调味(盐、味精、胡椒粉),中间包块白脱后涂上面粉、鸡蛋液、面包粉,用四成热油炸成金黄色即成......
10-30
一根大骨头就能做出的奶白骨头汤
秋天到了,喝个汤补一补。猪肉涨价了,大骨头也只买了一根,照样可以奶白!用料姜片4片料酒1小勺猪骨一根一根大骨头就能做出的奶白骨头汤的做法我买的这根骨头稍小,买的时候让老板分成了两截。猪骨头泡冷水中半小时,中途换一两......
10-18
红烧鸡翅-脱骨而出
每次想不到吃啥时,就想起这道菜,对我而言,比可乐鸡翅的更健康些。今天做了一盘,被我和王同学快速消灭掉啦,可以脱骨而出呀,我都想拍一张光骨头的照片,哈哈🌟用料鸡翅13个姜片3片冰糖8块生抽3勺老抽3勺料酒2勺桂皮1块八角1个......
12-24
绝不会出错的黄骨鱼
黄骨鱼汤很鲜美又有营养老少皆宜而且超级简单的哟!用料黄骨鱼5-6条葱姜蒜适量鸡蛋🥚两个青椒少许料酒生抽盐胡椒粉少许西红柿豆腐自选哦个绝不会出错的黄骨鱼的做法黄骨鱼外面有一层黄色粘液(很讨厌的有老公可以找老公......
12-27
排骨焖饭(饭菜一起出)
绝对的好吃😏😉😃~炖好的排骨后,我是用电饭煲焖的饭,也可以用汤锅,塔塔锅在明火上继续小伙焖煮15–20分钟,按个人喜好做~用料排骨9块大米1杯(150g)土豆1个胡萝卜1根杏鲍菇1根葱1根姜2片蒜3瓣精盐2盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺......
03-31
蒸排骨:蒸出下饭鲜汤
随手做菜,拿起排骨,无意间想起白胡椒粒提鲜效果极好。于是,排骨、白胡椒粒、猪油,这些食材组合出了一道极为鲜美的味:排骨汤泡饭。用料猪肋排500克白胡椒粒20粒干辣椒粉1勺猪油1勺克生抽1勺盐适量清水1勺蒸排骨:蒸出下饭鲜......
05-28
怎样煲出奶白大骨汤
后面有道菜谱,白菜煲,用的是大骨汤,有厨友对我煲的大骨汤是白的表示怀疑是不是大骨汤,以前这道菜谱是大骨煲的清汤,所以今天我把这道大骨汤更新了一下用料猪筒骨两根冬笋1颗山药半根姜适量料酒适量葱适量盐适量白胡椒粉适......
03-25
一锅出,排骨焖卷子
用料排骨两斤土豆2个豆角一把玉米2根一锅出,排骨焖卷子的做法准备如图配料,生姜,大葱,蒜瓣,冰糖花椒,香叶,干辣椒排骨焯水洗去浮沫,锅中加多一点点油,凉油放冰糖小火加热冰糖融化,放排骨翻炒上色,然后加葱姜蒜,放生抽老抽和耗油调......
12-14
排骨一锅出(铁锅炖)
用料排骨500克花椒15粒姜3片老抽3勺料酒5勺土豆1个葱半根八角2个生抽3勺香叶2片面粉500克排骨一锅出(铁锅炖)的做法先发上面,然后排骨炒糖色,用高压锅炖排骨,炖烂,放铁锅里,准备好土豆放入准备好的土豆,把发好的面放油盐擀成......
02-09
红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,
用料葱1根排骨500g香叶少许姜少许蒜少许土豆两个八角1个红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。......
07-23
黄骨鱼汤(必出金汤)
超爱喝我妈做的黄骨鱼汤,现在自己做饭也做出了跟我妈熬的一样的味道~开心~用料姜片3片葱1根小葱1根新鲜黄骨鱼3条香菜(应该有,我不吃就没加)1小把黄骨鱼汤(必出金汤)的做法买新鲜的黄骨鱼3条,一人一条半的量,爱吃黄骨鱼饭......
07-21
排骨一锅出
用料排骨5斤土豆6个芸豆500g姜蒜适量玉米3个八角2个桂皮1块香叶4片生抽30ml老抽20ml冰糖几粒料酒适量排骨一锅出的做法排骨洗净,提前用清水浸泡两小时,泡干净血水土豆切块,玉米切段,芸豆切段锅中热油,放入姜蒜爆香锅中热油......
11-23
土豆排骨芸豆一锅出
用料排骨500克土豆3个芸豆250克提前发酵的面团葱一段姜5片蒜瓣6瓣老抽若干生抽若干豆瓣酱两勺料酒2勺玉米两根少量盐土豆排骨芸豆一锅出的做法准备食材老妈牌爱心❤芸豆提前好绰水的排骨提前醒发的面团锅里加少量油煸......
12-22
Krups 排骨汤一锅三出
没有600块的蒸锅也能一锅三出哦用料肋排块500克南瓜切块200克木瓜切块200克姜片5片葱末2根盐8克油15克红薯1个以上是主锅和蒸篮金针菇1把海鲜菇1把酱油1勺蚝油1勺葱1根以上是外置蒸锅Krups排骨汤一锅三出的做法安装锯......
01-27
一锅出(排骨豆角)
抖音是个好东西,不知道吃啥就刷一刷,东北的铁锅炖,学着做起来。用料排骨1000克葱半根姜五片片八角2个老抽1勺料酒2勺盐适量酵母3克水160克左右生抽2勺面粉300克土豆2个豆角250克香叶2片桂皮一小块冰糖6粒黄豆酱两勺腐乳1......
02-19
一锅出·蒜蓉蒸排骨饭
经常一个人吃饭,喜欢用电饭煲蒸米饭的同时蒸菜,一个人吃,省时省力~用料排骨两根肋排米适量蒜1或1.5头姜丝适量酱油适量(多放点不用放盐)料酒1勺白糖一点点胡椒一点点生粉适量盐适量一锅出·蒜蓉蒸排骨饭的做法时间宽裕的话......
07-19
腔骨 棒骨一锅出
用料腔骨棒骨腔骨棒骨一锅出的做法首先您在超市买好后,让他直接剁开,这样就省得剁坏刀,用刀把肉厚的地方拉一刀,这样更容易入味,用清水浸泡,可以熟得快,还可以将血水泡出,光用清水泡还不行,第一个窍门:在清水里加点碱面,可以加速......
05-02
芸豆排骨花卷一锅出
把芸豆土豆排骨一起炖,正经东北菜。今儿用做焖面的方法,加了花卷进去,就成了芸土排卷啦。用料面粉250克温水适量酵母粉3克芸豆一把土豆两个排骨半斤葱姜蒜适量料酒适量酱油适量糖适量盐适量芸豆排骨花卷一锅出的做法锅内......
03-02
排骨土豆豆角一锅出
有菜有饭,味道美味。用料排骨500克豆角300克土豆1个调料植物油适量白砂糖适量味达美冰糖老抽酱油1勺味达美臻品料酒2勺盐2勺花椒适量大料适量葱段姜片适量干辣椒3个面粉500克水280克酵母5克白糖10克排骨土豆豆角一锅出......
12-27
排骨一锅出
点开看完整视频_app&vid=7325836570296813681用料排骨1500克面粉500克排骨一锅出的做法识别二维码进群,每天教你一道家常菜的烹饪方法和技巧让你从厨房小白变身美食达人......
05-11
炖排骨汤,如何炖出排骨嫩而不柴。
用料带颈前排(或者排骨)葱姜少许淀粉盐青菜炖排骨汤,如何炖出排骨嫩而不柴。的做法1.炖骨头汤,我喜欢选择带颈前排,(其实更喜欢圈中的颈部骨头)。这个部位的肉特别嫩,而且肉多。关键价格还比大排便宜。如果不喜欢这部位,可......
06-15
豆豉排骨(出差版)20180424
长期出差改善伙食。用料排骨700克豆豉3~5勺生抽9~12勺冰糖3~5只姜适量切丝蒜3瓣切片盐适量大料3~4只豆瓣酱1~2勺耗牛肉酱1~2勺豆豉排骨(出差版)20180424的做法排骨冲洗后,冷水入锅,焯水。这个事出差带的迷你电饭煲。焯水完了,用......
03-07
糖醋排骨 (杰出厨房出品)
用料小排2斤(3人量)盐2小勺白砂糖4-5小勺料酒1汤勺醋2-3锅铲桂皮1小片香叶1片八角(可选)1颗老抽(可选)适量糖醋排骨(杰出厨房出品)的做法将排骨切小块,烧开一锅水,将排骨汆一下锅中放油,开中火;油烧热后放入排骨,翻炒加入料酒,桂......
07-16
酱香排骨花卷一锅出
早都馋排骨花卷一锅出了今天终于下手了小酱料一调排骨一炖花卷一蒸呵!一锅出过瘾用料面粉200克温水100克酵母3克排骨600克土豆1个豆角(扁)10根香菇(小)10朵料酒1勺老抽1勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺生抽2勺蚝油2勺桂皮1块姜6片......
02-19
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