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03-25
绿豆豆浆(小美版)
2人份,我这次做了纯的豆浆,下次可以考虑加点红枣什么的~喜欢甜的就加点儿糖,或者直接把那些旅行带回的伴手礼(龙须糖啊芝麻糖之类的)最后装饰在杯子里。用料绿豆100g水1500g水2300-500g绿豆豆浆(小美版)的做法1.绿豆提前泡发,......
12-28
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11-24
绿豆冰糕(小美版)
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11-29
小美版绿豆汤(沙)
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02-08
绿豆糕(赤小豆馅)
这是我第二次做绿豆糕~家里只有赤小豆,就用他做馅吧,然而有点失败用料脱皮绿豆300克赤小豆200克白砂糖50克+30g黄油56克纯牛奶80ml左右炼乳20克绿豆糕(赤小豆馅)的做法200g赤小豆冷水泡一夜网上直接买的脱皮绿豆,300g脱皮......
04-19
小美绿豆汤
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05-14
奶黄流心绿豆冰糕(小美版)
传统的绿豆糕吃腻了吗?尝尝这个奶黄流心绿豆糕吧!甜度适中,口感绵沙,味道超赞👍🏻用料淡奶油30克咸蛋黄8个奶粉15克无盐黄油30克糖粉30克椰浆50克无盐黄油90克脱皮绿豆250克麦芽糖20克炼乳20克糖粉60克奶黄流心绿豆冰糕(小......
01-01
小美绿豆糕
用料脱皮绿豆250克黄油60克糖30克水800克麦芽糖50克小美绿豆糕的做法脱皮绿豆先浸泡几个小时,或泡隔夜也行,主锅加水800克,将洗好的绿豆放蒸锅,25分钟Varoma速度2蒸好的绿豆加黄油,糖,麦芽糖一起放入主锅,turbo2秒打3次混合......
03-18
绿豆沙小餐包小美版
只为了自己方便下次容易找到,同时各个步骤容易出错的坑记录下来,都是自己的血泪史,以供参考。用料绿豆克250黄油95冰糖140克高精面粉170克低精面粉30克细砂糖18克奶粉15到20克盐2.5克黄油15克干酵母3到4克绿豆沙小餐包小......
12-18
麻油绿豆糕(小美版)
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06-04
小美版·南瓜绿豆汤
在炎热的夏天,喝一碗南瓜绿豆汤,真是超爽。用料绿豆100克南瓜500克冰糖20克(可不放)水1400克小美版·南瓜绿豆汤的做法绿豆洗干净后,放入主锅,加水和冰糖,时间40-45分钟/100度/反转0.5时间还剩15分钟的时候,加入南瓜,速度调到......
02-12
绿豆沙馅(小美版)
用料脱皮绿豆(泡发前)200克水450克黄油30克色拉油30克奶粉10克(没有就不要)细砂糖50克水饴50克(没有水饴就换成20-30克糖)绿豆沙馅(小美版)的做法脱皮绿豆提前泡8小时,中途换4-5次水,去豆腥味。用这种淘米盆比较方便换水。也可......
12-05
小美版~带皮绿豆糕
带皮绿豆糕,颜色上虽不如脱皮绿豆好看,但细腻的口感不受影响哦。绿豆糕省却了泡豆子蒸豆子的过程,直接烹煮,太省事了,用小美做豆沙很方便,随时都能做出来,你也试试吧!传统的麻油绿豆糕很美味的,你也可以试着用椰子油代替黄油,口......
06-08
小美版 冰糖绿豆汤
冰糖绿豆汤,夏日解暑利器,在冰箱里冰镇一会儿再吃,太爽啦!用料绿豆200克水1600克冰糖30克适量干桂花(可省)小美版冰糖绿豆汤的做法用网兜称出绿豆,洗净备用;将水、绿豆倒入主锅,设置60分钟(根据自己喜欢的绿豆状态增减时间)/100......
08-11
赤豆薏米膳食粥(小美版)
谷雨季,健脾除湿首当其冲~用料湿赤小豆100克薏仁30克芡实20克山药20克炒山楂10克糯米50克冰糖粉适量饮用水1500克赤豆薏米膳食粥(小美版)的做法准备好所需食材。将药材山药、炒山楂和芡实需提前四个小时浸泡,赤小豆和薏仁......
04-01
消暑解渴❤️三豆饮(黑豆绿豆赤小豆)
三伏天,阳气浮于体表,内寒,反而最是不能贪凉的季节,千万别为了一时爽而吃冰激凌🍦哦~不如来一碗三豆饮既消暑又解渴~❤️用料赤小豆适量黑豆适量绿豆适量黄冰糖适量清水适量消暑解渴❤️三豆饮(黑豆绿豆赤小豆)的做法三豆混在一起......
12-16
绿豆百合粥(小美版)
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10-04
小美版绿豆汤/小豆冰棍
用料绿豆80克水1200克冰糖50--80克小美版绿豆汤/小豆冰棍的做法新鲜绿豆80克洗净倒入小美中,加入300克清水25分钟,温度95,速度1煮熟的绿豆汤30秒速度10反复打磨两次后加入冰糖50--80克(根据跟人口味加减)再蓄水800--1000克......
07-19
枣泥绿豆糕(小美版)
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04-28
紫米、绿豆、赤小豆糖水。
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06-17
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按自己做的流程做个记录~用料绿豆100克水1000克百合若干冰糖若干绿豆百合汤(小美版)的做法用小美煮绿豆汤很省时省力。绿豆最好浸泡2小时左右(不浸泡也试过,貌似没有那么颗颗开花起沙)主锅里1000克水,100克绿豆,45分钟,100度,反......
12-17
小美版【绿豆奶香糕】
入伏啦,天太热了,来点绿豆口感的果冻,解解暑!用料绿豆50克牛奶250克冰糖45克白凉粉45克小美版【绿豆奶香糕】的做法绿豆泡一晚上绿豆放入网锅,主锅加入热水,没过食材25分/温度V/速度3绿豆控干,放入模具绿豆放入模具铺底主锅......
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赤豆棒冰小美超简单版
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09-05
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传统做绿豆糕好麻烦,又要过筛又要不断翻炒,用小美多省事,一锅到底,几分钟就可以达到想要的细腻程度,事半功倍!此方可以做20个,每个重约30克。用料脱皮绿豆250克水280克麻油80克冰糖80克小美版~脱皮绿豆糕的做法买脱皮绿豆,淘宝......
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