方子来源于上海乐逢学院的法国chef，因我不是很嗜甜，改了里面的红糖配方量，口感更适合自己。
用料
| 红酒 | 一瓶 |
| 红糖 | 60克 |
| 八角 | 2个 |
| 丁香 | 4-5粒 |
| 肉桂棒 | 1根 |
| 肉豆蔻 | 2克 |
| 生姜 | 10克 |
| 柠檬皮 | 1/2个 |
| 新鲜橙皮 | 1/2个 |
| 橙子 | 1/2个（切片） |
| 苹果 | 1/2个（切片） |
冬日最佳饮品-热红酒的做法
备料
除鲜橙和苹果，其余香料及柠檬皮和鲜橙皮依次放入红酒内煮开
煮开后，小火继续煮10分钟，让香料香气充分融合。
煮好的红酒过滤，饮用时在杯中放入切片的鲜橙和苹果
趁热饮用，热红酒切记不要用很好的红酒，一般即可。
