因为新冠的影响，本来在海南过春节的全家一直滞留，天气炎热，又闲极无事，所以天天泡在厨房，研究怎么吃，海南各种食材水果新鲜，供应充足，天天吃吃的结果就是想做点清淡杂粮，于是借鉴海南清补凉做了这个清凉饮，觉得当做早晚代餐也不错。
用料
夏季清凉饮（代餐）的做法
所有材料加适量水电饭锅煮粥的程序煮成稠粥。（材料煮熟但基本保持形状，而不是稀烂）
放凉或冰箱冷藏。想吃时加入椰汁直接食用，也可加搅拌机（红枣要去皮去核）制成饮品。
好喝，当做早餐或晚餐，饱腹又低热量。
小贴士
材料根据个人喜好和库存调整。加燕麦也很不错。搅拌时加入熟果仁特别香。
