朋友送了一大筐安岳柠檬,吃不了。用冰糖做一罐冰糖柠檬消耗一些。个人觉得用蜂蜜渍的话颜色和口味都没有用冰糖的好。现在就开始吧~✨
用料
冰糖柠檬🍋的做法
1⃣️ 用盐搓洗柠檬,去脏去腊。
2⃣️ 盐水浸泡20分钟,洗净,晾干。
3⃣️ 柠檬切薄片。一层柠檬,一层冰糖。
4⃣️ 放进冰箱冷藏一个礼拜,就大功告成啦~👏🏻
小贴士
🍋一定要去籽哦,不然会苦苦的。 密封罐要忌水忌油噢。