黄桃布丁（细节曝光）

这个是罐头版，能做三杯的量，用料极简。用到了罐头汁，不用加糖就很甜了。对吉丁片的使用尽量详细。按顺序来，第一次上手也不怕。

用料  

黄桃布丁（细节曝光）的做法  

1. 就三种原料，罐头本身已经很甜了，不用再加糖。

2. 两片吉丁片共10g，冷水泡软后把水倒掉

3. 隔水加热至完全融化，我在玻璃碗下面加了个小架子，更加稳定。加热时可以去处理果料。

4. 两块黄桃大概100g，加上150ml牛奶。用料理机打细。

5. 这时候加入一多半融化的吉丁片汁，大概2/3的量搅匀就可以装杯了

6. 装杯子不要装满，流出空间，然后放进冰箱冷藏半小时

7. 再取出两块黄桃切片，在凝固的布丁上摆好造型，切片的时候再次加热剩下的吉丁片汁。

8. 二次加热会更粘稠，适当加入罐头原汁，我加了大概100ml。如果不想太甜也可以适当加点水中和。

9. 混合汁倒到刚淹没黄桃，再放进冰箱冷藏1小时

10. 成品qq弹弹