第一次做，吃起来还不错，满满的红枣香味。不过，该方案会有点甜，红糖的量需要减少！
用料
| 材 | |
| 红枣 | 100克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 红糖 | 90克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 泡打粉 | 4克 |
烤红枣糕的做法
1、红枣切丁，和牛奶加入料理机，打成粗枣泥。2、鸡蛋去壳，放入干净的容器，用打蛋器打发成两倍的体积。
3、泡打粉加入低粉中，分两次过筛加入蛋液中，从下向上切拌。加入枣泥，加入玉米油，加入红糖，切拌均匀。随后，倒入6寸模具，震荡去大气泡。静置一会儿。
4、烤箱140度预热5分钟，放入，120度烤制45分钟。
5、烤好后倒扣，凉透了取出。
小贴士
烤箱用的是美的10L的小烤箱。
