从妈妈那里学来的简单芋头甜汤。喜欢橙皮的可以放些,汤会更加清香。
用料
芋头 | 半棵 |
橙皮 | 一颗橘子的量 |
冰糖 | 适量 |
汤圆 | 适量 |
芋头橙皮圆子甜汤的做法
芋头去皮、切块,不宜过大。放入高压锅中、水没过芋头,(水过多的话味道会比较淡)。
放入适量冰糖、喜欢甜口的可以多加点。
加入橙皮。高压锅开中小火煮即可。待高压锅出声放气即可开盖。
煮自己喜欢吃的口味的汤圆若干。
盛汤圆,加入煮好的芋头汤。
小贴士
1、芋头汤煮好后如果不够甜还可以再加入冰糖开着盖子多煮一会。
2、芋头尽量挑选口感松软的。