疫情在家喝不到奶茶怎么办?
分享一款自用的奶茶制作方法
不用煮奶，不用煮茶
口感超纯正，比例随意调！
品牌奶茶店最常用的奶茶制法，
但完全超越品牌店的口感
喝了再也不想买外面的奶茶啦～
使用茶包和奶粉就可以完成
只需要一个茶杯，
短短20分钟的等待
就可以还你一杯
香浓的桂花乌龙奶茶
喜欢各种配料的都可以随意加啊～
用料
| 桂花乌龙茶/茶包 | 3克(一袋) |
| 不一定非要这个口味，只要是茶包or茶袋都可以，不推荐茶叶 | |
| 开水 | 300ml |
| 速溶奶粉 | 20-35克 |
| 喜欢奶味重多加一些，茶味重少加一些，本人推荐30克 | |
| 细砂糖 | 推荐5克 |
| 盐 | 1克 |
| 不加糖就是无糖奶，喜欢甜可以加一丢丢。盐一定要加，提味神器！ | |
| 芋圆/珍珠/椰果/波霸/红豆，，，， | 有就尽情的加吧 |
0难度！桂花乌龙芋圆奶茶的做法
准备一杯开水，倒入茶杯中
*这里需要注意，普通饮水机里出来的开水一般只有80℃左右，并非滚开水，泡茶需要93-95℃的水温最佳，所以建议使用电水壶烧水
放入一个三角茶包，盖上盖子，焖18分钟
*18分钟是最佳的泡茶时间，和桂花乌龙绝配，其他口味的茶如果不确定时间，也可以按照18分钟来，差距不会很大
什么，茶杯没盖子?那就拿重物压！泡面咋泡就咋弄！
焖18分钟后，茶包可以拿出或者不拿出，加入速溶奶粉，用勺子拌匀
*不拿出茶包，成品的奶茶，茶味会比较浓一些。品牌店这一步加入的基本都是植脂末，也就是传说的奶精，当然会更香，但是不是很健康，所以我们替换使用速溶奶粉。
加入1g的盐，提味
到这一步奶茶就已经做好
可以享用啦～
*喜欢甜的可以再一起加入一些糖拌匀，用咖啡的小糖包也可以，建议5克左右
珍珠，芋圆，椰果，红豆，仙草，布丁，波霸，只要你有，都可以随便加
贴个煮芋圆方法吧，毕竟芋圆和这款奶茶太搭啦～
烧一锅开水，下入速冻芋圆，煮至浮起，
再煮约4分钟，捞出，用凉水过凉，沥干多余的水分，放入碗内
加入一点点白糖，让芋圆有一点点底味，搅拌到糖融化，放入冰箱就可以随时吃随时加啦～
建议当天吃完，隔天会变硬噢～
小贴士
夏季的冰奶茶怎么做！
加冰块会让口味变淡，又不想如何长时间冷藏
将300ml的水替换成
150ml的开水以及150克的冰块
同样的操作方法，开水萃茶，加入奶粉，加盐加糖，最后加冰块，就不会影响口感了～
所有的注意事项和细节都在步骤中和配方中用*号标记出，请仔细阅读菜谱哈～有问题随时留言，必翻！
