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超快下午茶甜点4寸小千层

   来源:料理馆    阅读: 2.29W 次
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超快下午茶甜点4寸小千层的做法步骤图

以最快的速度,做最棒的美食

用料  

一个鸡蛋
13克白砂糖
40克普通面粉
100克牛奶
玉米油20克
奶油适量
水果适量

超快下午茶甜点4寸小千层的做法  

  1. 一个鸡蛋加13克白砂糖打散,加40克面粉搅拌均匀(这一步很重要,必须先加面粉后加牛奶)一点一点把100克牛奶加进去搅拌均匀,加玉米油搅拌均匀,这样做出来的面浆几乎没有疙瘩,但是还要过滤一遍

  2. 用4寸小不沾锅煎蛋皮,每煎一张要洗一下锅,这样锅冷却的快些,擦干净再煎另一张

  3. 最后一层隔一层的加上你喜欢的水果

小贴士

这是一个小四寸千层蛋糕的量,大概能煎7到8张皮子,一个人的下午茶够啦

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

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