最近发现稀释腰果酱做出来雪糕惊为天人！
腰果酱本身没什么味道所以特别百搭
也可以使用其他的坚果酱
花生酱有花生味
芝麻酱有芝麻味
😂
我用的无盐无糖的坚果酱—如果买到的有盐或加糖的酱，菜谱中的盐和糖减量
糖量可以根据自己喜好掌握，我用的代糖，不同的代糖甜度也不同，所以菜谱里没有给出精准的克数。当然也可以加最普通的细砂糖.
用料
| 腰果酱 | 30g |
| 香草味蛋白粉或奶粉 | 15g |
| 赤藓糖醇或其他代糖 | 5-15克 |
| 盐 | 1-2克 |
| 热水 | 120ml |
超级creamy坚果酱雪糕的做法
没有搅拌机的方法—先用少量热水（包含在150ml内）将坚果酱稀释开，再加入蛋白粉/奶粉，用叉子搅拌匀，最后将剩余材料和水全部加入用叉子搅匀
如果有搅拌机就直接把所有材料放进去搅打均匀即可
将制作好的雪糕液倒入雪糕模具，冷冻4小时以上
小贴士
蛋白粉可以选不同味道的
花生酱和巧克力味很配
腰果酱和香草味很配
芝麻酱就用牛奶味吧哈哈哈哈
如果加奶粉，全职脱脂都可以，只是要另外多放点糖
