想吃绿豆饼,
减肥不能吃,
自己做,
低糖低油
绿豆 | 100克 |
水 | 300克 |
大枣 | 100克 |
红糖 | 20克 |
皮 | |
面粉普通 | 200克 |
玉米油 | 30克 |
水 | 90克 |
糖 | 20克 |
酵母 | 2克 |
泡打粉 | 4克 |
豆子泡好,用高压锅压或者用面包机做,如果用面包机需要多加100克水,豆沙做的要干一点,好包,然后分成15-25克一个的陷,很随意
把所有面皮的材料用揉成光滑的面团,醒20分钟,也可以放进冰箱冷藏,然后分成20克一个的面团
包成这样就可以啦,烤箱190度15分钟,一面10分钟,一面5到8分钟就可以啦,凉凉,吃吧
也可以平底锅烙饼
豆沙一定要干,
糖可以不加但是得多加大枣,
大枣要去核