罗小漫做的第一个甜品~满满的少女心~真的很好吃吖
用料
酸奶 | 230ml |
草莓 | 170g |
纯牛奶 | 50g |
罗汉果零卡糖 | 20克 |
吉利丁片 | 10g |
草莓切成薄片,沿杯壁贴满
剩下的草莓和酸奶放入榨汁机里搅拌备用
锅中放入鲜牛奶、零卡糖和泡软的吉利丁片,小火加热搅拌均匀
将准备好的草莓酸奶放入锅中继续搅拌
倒入杯中 放进冰箱冷藏2小时以上
成型后取出
配上奥利奥碎,口感更加绵密,最后点缀上新鲜的草莓~入口即化,酸酸甜甜的味道,颜值太可了!
小贴士
吉利丁片用之前一定要用凉水泡软哦~