生活,纷繁复杂,静下心来为家人烹饪出幸福的味道。
用料
新鲜雪耳 | 1朵 |
桃胶 | 15克 |
迷你鳘鱼胶 | 6只 |
新鲜水牛奶 | 1000克 |
堪比水光针的胶原蛋白甜品的做法
提前一晚,泡发桃胶和鳘鱼胶,如何泡发花胶,下一篇会提到。
其它花胶也可以代替,只是我用的这个鳘鱼胶,性价比高,胶质也多
泡发好的桃胶去杂质。新鲜雪耳去头,剪成小块。然后把所有材料放到电炖锅里慢炖1小时,加糖。
香甜,软糯,嫩滑的鲜雪儿桃胶牛奶甜品就大功告成了。
是不是很简单呢!
满满的胶原蛋白,不说了,我去吃咯
小贴士
PS怕花胶腥味的可以放3片姜