#罐头小厨#蛋挞皮焦糖坚果塔!万能的蛋挞皮再放新招,坚果塔也被它承包啦~绝对是揉面困难星人的福利
用料
蛋挞皮 | 6个 |
每日坚果 | 250g |
淡奶油 | 200ml |
白砂糖 | 100g |
蜂蜜 | 40ml |
盐 | 3g |
蛋挞皮焦糖坚果塔的做法
蛋挞皮6个摆入烤盘,放入预热好180℃的烤箱烤约20分钟至金黄香酥
奶锅倒入淡奶油200ml、蜂蜜40ml、白砂糖100g
开小火慢慢熬煮至呈琥珀色(熬煮过程不要搅拌,否则会把糖析出就熬不出糖浆了哦)
关火,倒入每日坚果250g,撒入盐3g,迅速搅拌均匀
取出烤好的蛋挞皮,摆上坚果
稍微晾凉后即可享用