粤港澳的集美们都应该对漏奶华不陌生了吧?
布吉岛为什么最近会被翻牌出来,毕竟这么棒(pang)的甜品,还真的不敢家中常备呀!
可是最近大家都这么乖,响应号召待在家里,偶尔放肆还是应该的呀!
所以我们一起来做这份又赞又胖的甜点啦!
用料
吐司 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 适量 |
黄油 | 10克 |
炼奶 | 适量 |
阿华田粉 | 适量 |
【漏奶华】20秒教你复刻港式网红甜品的做法
牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀。
让面包片吸满牛奶蛋液。
小火融化黄油,将面包片煎至金黄。
面包片上挤上少许炼奶,重复叠加,将顶层的面包片压出一个凹洞。
小火将牛奶和炼奶混合液煮至浓稠,倒满牛奶炼奶混合液,撒上一层厚厚的阿华田粉。