地铁口10块钱两碗(还是买一送一)的冰粉实在是让人难以置信,一股廉价糖精味儿
用料
凉粉25 | 克 |
水125克/1.2升 | 克 |
水果若 | 干 |
养乐多 | 1瓶 |
水果冰粉(白凉粉版)的做法
准备新鲜水果若干,自己喜欢就行
白凉粉取25g 凉水125ml搅拌均匀
锅内准备1.2升左右的水烧开,把刚才的粉糊倒进去,一边倒一边搅拌。等到再次沸腾后停止搅拌,关火。
等到彻底凉了以后自然会凝固城果冻状,取适量冰粉,加入酸奶 炼奶水果等,也可以加入山楂葡萄干坚果之类的,搅拌均匀就可以开吃了
小贴士
25g白凉粉做出来差不多是五六碗(小碗)
一定要一边倒一边搅拌