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比喜茶好喝的杨枝甘露

   来源:料理馆    阅读: 3.34W 次
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比喜茶好喝的杨枝甘露的做法步骤图

朋友圈看到有人晒杨枝甘露,突然好想喝,立马冲去楼下家乐福买了材料回来做。

后来尝过广州家还有喜茶的杨枝甘露,觉得还是自己做的好喝哈哈哈,而且料很足。

灵魂在于买到一个酸甜的好芒果,怎么做都好喝。

用料  

芒果 1个
西米 20克
椰汁 200克
西柚 1/4个

比喜茶好喝的杨枝甘露的做法  

  1. 买了一只大芒果,不是纯甜那种,而是酸甜可口,软硬程度适中,太熟的也不好。芒果切成丁,一半留着备用,一半和椰汁一起榨汁。椰汁直接买的椰树牌椰汁,非常方便,味道也很好。本身椰汁也甜,所以不用加糖。芒果汁和芒果丁都放进冰箱冷藏。

  2. 煮西米,水开了再放进西米,不要冷水下锅,会化了化了化了!煮个10分钟,关火个几分钟,倒掉水过一下冷水,再煮个10分钟,关火焖个10分钟就差不多了。如果还有白芯就再煮一会。煮好的西米盛杯里放凉。具体煮法也可以参考网上其他教程。

  3. 往西米里倒进冰过的芒果汁,搅拌均匀。加上切好的芒果丁,再撒上满满的西柚果肉,大功告成!杨枝甘露真的是人间美味啊~

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