印度奶茶 Masala Chai

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用料

豆蔻	数粒
茴香	1小勺
肉桂	半根
丁香	数粒
生姜	数片
八角	1颗
红茶	一包
植物奶（椰奶最香）	适量

印度奶茶 Masala Chai的做法

锅内加水（不用太多），加入所有干的香料（粉或者磨成的颗粒），慢煮；
沸腾前加入红茶，一分钟后，加入椰奶（全脂的最好）；
慢慢的茶汤变浓时，加糖搅拌；
最后滤出渣滓，就好啦。

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印度 Masala Chai 奶茶

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