它的诞生是一种意外,哈哈哈
是为了消耗剩余的40ml淡奶油!😂
用料
挂耳咖啡 | 80ml |
脱脂奶粉/牛奶 | 200ml |
糖 | 3克 |
奶油 | 40克 |
榛果碎 | 少量 |
雪顶摩卡咖啡(热)的做法
1、挂耳咖啡(清咖)一包,热水冲泡80毫升!
2、因为我没有牛奶,所以用脱脂奶粉冲了200ml!
3、80ml清咖+200ml牛奶混合,稍凉待用。
4、淡奶油40ml➕3克糖,打发到裱花状态,装入裱花袋!(裱花嘴提前装入裱花袋)
5、将奶油转圈挤入杯中,撒上适量榛果,开吃!欧,不,开喝!
技术不够好,奶油挤的太丑哈哈哈!
小贴士
因为我喜欢低糖,所以糖量比较少!大家可以自行增加哈!