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网红泡沫咖啡小美版

   来源:料理馆    阅读: 2.17W 次
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网红泡沫咖啡小美版的做法步骤图

非常爱咖啡的咖啡星人一定不要错过!最近超火的一款咖啡,相传每杯要手打400次......而小美只要2分钟,全自动打发,如奶油般细腻绵密的焦糖色咖啡奶盖,网红手打泡沫咖啡☕️方子已发群里
搭配焦糖饼干无敌[加油加油]
想了解小美购买小美的可以联系我哦!顾问编号2BJ0079.05
分别试了速溶黑咖啡粉和冻干速溶黑咖啡粉,后者胜出!泡沫更加细腻持久

用料  

冻干速溶黑咖啡粉 6克
砂糖 6克
热水 12克
比例一定是1:1:2

网红泡沫咖啡小美版的做法  

  1. 先给大家看看冻干速溶咖啡粉长这样👆👆6克冻干速溶咖啡粉、6克白砂糖、12克85度热水,放入主锅,1分钟/速度1融化混合;

    网红泡沫咖啡小美版的做法步骤图 第2张
  2. 插入蝴蝶棒,2分钟/速度3.5打发;

    网红泡沫咖啡小美版的做法步骤图 第3张
  3. 杯中倒入冰牛奶200ml(也可加冰块,再倒入牛奶);

    网红泡沫咖啡小美版的做法步骤图 第4张
  4. 把打好的泡沫咖啡轻轻放入杯中,看着咖啡与牛奶一点点融合感觉妙极了❤️搅拌一下更好喝😊享用吧!

    网红泡沫咖啡小美版的做法步骤图 第5张
  5. 12克咖啡粉12克糖24克水打发效果

    网红泡沫咖啡小美版的做法步骤图 第6张

小贴士

重点:一定是速溶黑咖啡粉或冻干速溶黑咖啡粉!

二合一及三合一含植脂末的速溶咖啡粉都打发不起来!不能用!

此方一杯刚好,分成两杯也妥妥哒!
想多做按咖啡粉、糖、水比例1:1:2加

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

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