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脱脂澳式小拿铁
现在市场上的冻干咖啡越来越多样光是三顿半、永璞、鹰集、时萃等等品牌就喝不过来(但我都喝过了,大家有兴趣的话可以call我做测评)最近新收到的冻干黑咖啡来自澳洲的i—medisum澳式黑咖啡还附赠了一罐脱脂奶粉那就刚好做......
03-12
咖啡拉花 树叶
咖啡拉花树叶......
01-03
夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃
用料咖啡粉20克矿泉水300ml荔枝3颗夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法咖啡粉磨的略粗些,咖啡粉与水的比例1:15,找个瓶子或者法压壶,或者冷萃壶都可,没有冷萃壶就法压壶代替了,倒入咖啡粉,加入矿泉水,搅拌一下。搅拌后,少量粉......
01-03
用摩卡壶做杯拿铁咖啡
不锈钢摩卡壶非常好清洁,也方便保养。且不翻车哦!......
12-29
咖啡肉桂戚风蛋糕
在咖啡厅里有一部分朋友喜欢点一杯咖啡后加上肉桂粉,这样能让咖啡起到增香提味的作用~~当然,也有某些人对于肉桂味不太能接受,我也是从当初感觉像药膏味到后来慢慢喜欢上转变过来的,当你喜欢上肉桂味后,便会发现原来它很温......
03-23
百利甜酒咖啡
没有什么故事就是喜欢有酒的咖啡无意间看到一个视频觉得特别简单容易实现试着做了一下很🉑用料浓缩咖啡1份水克百利甜酒40ml百利甜酒咖啡的做法我这个是冻干粉里面是一半的量冲出来差不多40ml左右浓缩咖啡倒入杯中加......
12-29
来杯手冲咖啡!
开始一天的元气生活!......
12-29
咖啡奶酪吐司-面包机版
收集几种,我自己经常做的吐司。面包机:松下SD-PM105面包机因为上班族,经常使用预约模式,除了特别注明手揉的面包,基本上都是面包机完成。用料高筋面粉250g即发干酵母4克速溶咖啡(不要用三合一的,最好使用黑咖啡。)咖啡的用量......
03-24
酥皮巴斯克咖啡蛋糕
做过两次巴斯克蛋糕,两次都是用自制无糖酸奶滤出乳清得到的厚酸奶、或者叫自制奶油奶酪做的。第一次做的原味巴斯克蛋糕,这次做的咖啡口味的巴斯克蛋糕。真的很好吃!除了用自制奶酪,还多弄了一层酥皮,口味就更独特了,外皮香......
01-13
咖啡饭咖喱牛肉焗饭
用料洋葱半个胡萝卜半根土豆半个熟牛肉150克咖喱适量米饭250克马苏里拉芝士适量咖啡饭咖喱牛肉焗饭的做法准备好所有材料,洋葱,胡萝卜,土豆切小丁。牛肉整块用高压锅压熟,冷却后切小丁。油锅烧热,放入洋葱爆香,再加入胡萝卜......
03-26
巧克力咖啡曲奇
咖啡因上瘾星人的爱用料黄油100g鸡蛋1个咖啡液50g(速溶黑咖啡粉三包冲水)小苏打2g低筋面粉200g白砂糖50g红糖30克耐烤巧克力豆150克巧克力咖啡曲奇的做法黄油软化,白砂糖红糖混合打成粉状,和黄油一起打发;分次加入常温蛋液......
12-29
燕麦拿铁|好喝,但我只在一个时间喝
好喝的燕麦拿铁,用料简单,都在视频里。有手就会。解决了想喝拿铁但乳糖不耐受的问题。但是我喝它只在一个时间点里,因为燕麦的成分其实和奶没有太多关系。哈哈不知不觉在家健身七年了,找教练有计划的针对性训练也有四年了......
12-27
100杯咖啡计划——№3:艾草维也纳
100杯咖啡计划第三期来啦,今天分享很适合春天的艾草维也纳咖啡,做完青团的艾草或青汁正好可以利用起来了。简单来说分三部分:香浓的艾草牛奶基底+意式浓缩+香甜绵密的淡奶油,别有一番滋味。艾草牛奶很早咱们就分享过,是ins......
03-15
夏天各种作死【自制咖啡冰棒】
纯属个人娱乐作死~😂😂😂甜速溶咖啡适合心情不好的时候喝夏天喝咖啡各种作死吃冰的季节麽~就是将速溶咖啡冲好,倒回原来的袋子中,然后冻成冰,吃起来凉爽又提神,灰常棒哦!用料速溶咖啡适量热水适量夏天各种作死【自......
12-30
咖啡土司
用料在步骤里面咖啡土司的做法牛奶430克(38℃以下)纯咖啡粉4~5克、糖84克、酵母粉6克,拌匀,静置5分钟筛入高粉600克,盐6克厨师机搅拌至起筋,加入黄油84克揉至扩展放一杯热水密闭发酵至2倍大分割6份,排气滚圆,加盖松弛15分钟整......
03-23
LiLi|咖啡日常
所谓人生,不过是一杯咖啡所萦绕的温暖❤️用料马克西姆咖啡机1台摩卡壶咖啡豆牛奶燕麦奶LiLi|咖啡日常的做法咖啡是最好的开场白~~......
12-22
贝壳的咖啡记录(夏天先不拉花了)
希望记录一些咱的进步瞬间(不进步就当我没说啊真的谢谢)用料咖啡0.3杯牛奶200克贝壳的咖啡记录(夏天先不拉花了)的做法0608拉花失败改成雕花,取名:一柱擎天金蛇盘(不不不恶恶恶)0607拉花失败改成雕花,取名:俗气咖啡一枝花0606刚......
01-13
越南式咖啡
用料热水适量炼乳10克咖啡粉1小勺越南式咖啡的做法在专门泡越南咖啡的小壶里加入一小勺咖啡粉咖啡杯里加入炼乳把小泡咖啡工具放在你的咖啡杯上加入沸水盖上盖子慢慢等待咖啡过滤出来甜甜香香因为很浓所以可以加入满......
01-03
小美版自制奶泡咖啡
用料牛奶50克咖啡粉2克小美版自制奶泡咖啡的做法用小美6放入牛奶,插入蝴蝶棒,1分钟30秒60度速度4打发,加在咖啡上即成一杯香醇浓郁的奶咖......
12-30
星球咖啡
周末连续加班了两天,周日下午五点从书房出来,累极了却不想停,于是在阳台里继续忙碌,做了一个橙皮丁酸奶吐司,一罐抹茶白巧酱,一杯星球咖啡,折腾够了,天黑了,满足了开心了。果然不折腾自己喜欢的东西,感觉不象过周末啊。用料浓缩......
12-29
冰樱桃咖啡
在杯子底部加入15毫升樱桃浆和10毫升巧克力,加上35毫升ESp,用吧勺搅拌均匀,加入冰块和牛奶至杯子八分满,在加上奶油和樱桃装饰即可用料冰块18颗牛奶100奶油少量巧克力少量樱桃糖浆10ml樱桃1颗冰樱桃咖啡的做法冰块ESpdan......
03-21
浓郁咖啡蛋糕卷
有一些很难喝的速溶黑咖啡,不能浪费我用来做冰皮蛋糕的夹层,所以没有卷起来用料鸡蛋4个速溶黑咖啡粉4克低筋面粉70克白糖60克玉米油55克热水(泡咖啡)60克浓郁咖啡蛋糕卷的做法速溶咖啡,加60克热水融化开,再加入玉米油搅拌均......
12-22
冰橙冷萃🍊夏日经典
不知道喝什么的时候,就喝它☕·🧾材料①橙汁②冷萃·🎙BGM《CupOfTrouble》......
12-29
一起来做瑞幸的椰云拿铁
味道口感不输瑞幸!用料咖啡粉根据粉碗大小。1杯椰云拿铁需要1杯espresso的粉量南国纯椰子粉0.5包/杯鲜牛奶300ml/杯冰块或冰酒石2块/杯一起来做瑞幸的椰云拿铁的做法用200ml冷藏牛奶冲开0.5包椰子粉,多搅拌一会儿就能形......
12-22
德龙EC680尝试咖啡拉花记录
纯属练习,拉花缸Hero的。用料咖啡一勺泵压量牛奶250ml德龙EC680尝试咖啡拉花记录的做法热咖啡机,2杯+1杯深度烘焙的espresso。加热蒸汽,牛奶倒入拉花缸打泡,45秒左右。最近试着练习了两杯拉花,大概需要5分钟吧orz。......
03-14
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