用料
开胃山楂酒的做法
1.山楂去头尾，纯净水洗干净。用开水抄一下（水开下锅立刻捞出）凉温。2.10斤水开锅凉成温水。
3.用酒吧罐子清洗后。放入冰糖，山楂和水搁一个柠檬，密封一月后过掉渣子，就随时可以品尝了。（每周开盖搅拌一次，要用木头制品）
