甜菜根营养丰富，具有降血脂，降血压，防治便秘，保肝护胆，防治心脏病，缓解贫血，抗癌等功效。
甜菜根还含有花青素，花青素具有抗衰老等功效。
优质的甜菜根，水份充足，甘甜脆爽。
但是纯甜菜汁的口感并不好，有点粗糙，我试了几种水果搭配，口感顺滑了不少，分享给大家。
我有时候减肥会喝这个，不仅可以补充维生素和各种微量元素，还可以增加饱腹感，减少进食量。
用料
| 甜菜根 | 1个（300g） |
| 火龙果 | 1个 |
| 猕猴桃 | 1颗 |
| 梨 | 1个 |
混合甜菜汁（顺滑）的做法
我每次都在盒马买这款甜菜，很大，300g一个，是不是有机不知道，但很新鲜很甜，品质一直很稳定
火龙果，有时候用红心的有时候用白心的，都不大，比甜菜小很多
1、搭配一：四分之一个甜菜根➕一颗猕猴桃➕矿泉水（如果想要更甜，可以再➕半颗梨）
2、搭配二：四分之一个甜菜根➕一个火龙果➕矿泉水（如果不甜，可以再➕半颗梨）
小贴士
1、口味重，喜欢很甜的小伙伴，尽量不要加白砂糖等加工糖，用梨的甜味代替加工糖会健康一点。
2、连果渣一起喝掉，会增加饱腹感，避免过量摄入糖份，虽然天然的果糖相对健康，但过量也不宜。果渣含有丰富的植物纤维，尤其是甜菜纤维，可以促进肠蠕动，清理肠道，帮助排便。
3、果汁也属生冷，生理期尽量不要喝。容易腹泻的小伙伴也少喝
4、建议，不要喝太甜，有一点点甜味就好
5、也可搭配苹果、胡萝卜、橙子等，但是口感没有这两种水果顺滑。
