桑椹不宜存放，做成果酱是最好的保存办法～
用料
酸甜的夏天之桑椹果酱的做法
新鲜桑椹2000克，洗净，摘除果梗。
准备冰糖与柠檬，一口不锈钢锅，(只要不是铁锅就行)
将桑椹与冰糖放入锅中，先大火煮开，后转小火慢熬。期间用铲子不停搅拌，让果酱煮烂，不要粘锅。
果酱成糊状后放凉，加入新鲜挤的柠檬汁。
最后封装成罐，放入冰箱冷藏。
