大米、核桃仁、红枣和白糖的比例可以根据个人口味自己掌握，我做的时候米和核桃仁的比例大致一比一，用了四颗新疆大枣。也可以把白糖换成冰糖随你喜欢。
用料
红枣核桃酪（豆浆机版）的做法
大米淘洗干净，在水中浸泡几个小时。
核桃仁用水泡过，剥去表面的那层薄衣（泡过的核桃仁很容易剥皮，不过不想剥也可以，无所谓。）
红枣去核切成小块。
把所有东西放入豆浆机，加入适量水，选择“米糊”功能即可。
