娃儿爹说，下次把鸡腿换成鳗鱼这样煮，嗯，这是吃出老家宴席的味道来了！
用料
豆豉蒸鸡腿肉的做法
鸡腿切小块，加入蒜末、生姜末、料酒、味事达，盐巴、蚝油、白糖，抓匀放冰箱放置半小时左右入味。
开蒸前，入味好的鸡腿肉取出，加入适量淀粉，食用油再次抓匀。水开后，蒸二十分钟。取出，加入葱末即可。
小贴士
所有配料用量均为自己斟酌放。
