老母亲生前很爱吃这道鱼，比较清淡。喜欢清淡的可以把红辣椒，跟青椒去掉。
用料
简易版蒸鱼的做法
底下开水烧开，再放鱼，蒸10分钟左右就可以了。鱼提前两面都抹一点盐。
葱，香菜切碎
蒜头，小红辣椒，青椒切片
放油，先放青椒，小红辣椒，蒜头炒香
最后放香菜，葱，蚝油，生抽，盐，勾欠，勾欠很重要哟
然后，把酱汁淋在鱼上面，就搞定啦
