送给每个想要减肥瘦身的人😁
用料
| 牛腱 | 1000克 |
| 桂皮 | 三分之一块 |
| 花椒 | 5粒 |
| 香叶 | 1片 |
| 生抽 | 6勺 |
| 生姜 | 3片 |
| 葱段 | 自定 |
| 料酒 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 李锦记红烧汁 | 3勺 |
不长胖的卤牛肉的做法
买回来的牛腱子肉需要先用冷水泡60分钟，中途换两次水。
将小料用纱布包好，把牛肉放进高压锅，导入适量的水（水量和牛肉持平就可以），然后再把包好的小料，葱姜等调味品放进去就可以煮了。
小贴士
1.煮过的牛肉汤不要浪费，把小料捞出后，可以做牛肉汤面吃。
2.因为是减肥期吃，所以没有用到盐，但又不会一点味道都没有，口重的可以自己调蘸水蘸着吃。
