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香煎豆渣粑

   来源:料理馆    阅读: 3.08W 次
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香煎豆渣粑的做法步骤图,香煎豆渣粑怎么做好吃

用料  

豆渣粑

香煎豆渣粑的做法  

  1. 豆渣粑洗净控干水分切成厚片,葱姜洗净切段备用

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  2. 起锅烧油,油稍多一些,放豆渣粑排好,小火慢煎,中途加油要沿锅边淋入,直至煎到两面金黄盛起备用

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  3. 热锅放油爆香葱姜段,放入煎好的豆渣粑,放盐,生抽,翻匀

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  4. 加水一会,起锅装盘!

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小贴士

1、煎豆渣粑时要小火!小火!小火!
2、用蒜苗味道更好,但我没有,就用葱代替了
3、呛锅时可用猪油 ,或者炒几片五花肉更好

红烧
干锅
火锅
免烤

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