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营养又好吃的炒饭
简单的黑米炒饭,好吃又满足食物的多样性。用料黑米饭1碗去皮鸡腿肉2只胡萝卜1根玉米粒60克灰树菇2朵辣椒4个盐适量营养又好吃的炒饭的做法准备好食材。热锅下油,放入胡萝卜翻炒。加入鸡腿肉继续翻炒。加入黑米饭继续翻......
01-06
川味炒饭——【芽菜肉末炒饭】
用料芽菜1袋肉末250克葱姜适量姜粉1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺盐5克川味炒饭——【芽菜肉末炒饭】的做法芽菜肉末做法:1锅热油(油的量比平时炒菜稍微多一点),放入葱姜,炒出香味。2放入肉馅,肉变颜色后放入料酒,姜粉,生抽和老抽......
01-09
青椒鸡胸肉拌饭
原创➤小红书「瑶姐的小厨房」用料糙米饭1碗黄皮椒2个🐔腌制鸡胸肉鸡胸肉½块生抽1茶匙料酒1茶匙蚝油½茶匙小苏打少许🔸酱汁生抽1茶匙蚝油½茶匙白砂糖½茶匙辣椒粉¼茶匙玉米淀粉½茶匙清水2汤匙青椒鸡胸肉拌饭的做......
01-05
杜氏卤肉饭
用料详见步骤适量杜氏卤肉饭的做法热铁锅或喷枪烫一下猪皮五花肉焯水,冷水下锅煮几个鸡蛋备菜:葱姜蒜洋葱豆干剥鸡蛋肉捞出温水冲一下切块煸肉:锅热放肉不用油翻炒至图中状态捞出把油控干把肉放回锅中,加入葱姜蒜(部分)洋葱......
01-27
沙姜焗鸡🐔 | 可以吃3碗饭
🐔鸡配沙姜,绝绝子!用料鸡半只沙姜1块葱6颗辣椒4个酱油2勺蚝油1勺老抽1勺柱候酱半勺白酒1勺生粉半勺花生油3勺沙姜焗鸡🐔|可以吃3碗饭的做法沙姜多备些,大部分切碎,小部分切块;葱拍扁。生抽,蚝油,老抽,盐,白酒,生粉,沙姜➕油,拌匀......
12-25
不输大饭店系列—蛋炒饭
疫情在家,政府一次发了5袋米(5kg*5),中午白米饭,晚上蛋炒饭用料剩下的白米饭鸡蛋2-4个(不限)洋葱大半个双汇火腿适量青豆可有可无青椒根据喜好小香葱适量盐适量鸡精适量不输大饭店系列—蛋炒饭的做法所有配菜切丁切丁到油锅......
12-26
金枪鱼牛排饭
主料:金枪鱼罐头,西冷牛排配料:鸡蛋胡萝卜蒜香芹碎腌辣椒粒调料:酱油盐黑胡椒橄榄油菜籽油水......
12-26
十三香蛋炒饭
用料小葱3根蒜2瓣鸡蛋2个糙米饭1碗🔸调味盐½茶匙十三香适量十三香蛋炒饭的做法小葱切碎蒜切末鸡蛋打散锅里倒油烧热倒入蛋液煎熟翻炒成块盛出锅里少油加入小葱➕蒜炒香加入糙米饭翻炒至颗粒分明加入鸡蛋➕盐➕十三香......
12-31
吴川的味道:吴川八宝饭
吴川八宝饭,因寓意好,香甜软糯味道绝,所以一直是吴川酒席上必不可少的一道菜。小时候只有在酒席上才能吃上这道菜,学会这道菜后,想什么时候吃就什么时候吃,快来学起来吧用料糯米适量白糖适量桔饼适量腊肠5根虾米适量叉烧肉......
12-28
香飘四溢,颗粒分明的排骨板栗饭
排骨板栗饭从小吃到大的美食,它是妈妈的爱更是家的味道亦是传承。如今远嫁的我每每想家,就会想到排骨板栗饭。女儿每次念叨外婆,也是排骨板栗饭用料板栗300克排骨500克大米2杯香飘四溢,颗粒分明的排骨板栗饭的做法1⃣️排骨......
12-27
立夏了吃豌豆饭吧
立夏本该吃乌米饭的,为了省事就用豌豆吧也一样样的。一起来烧吧。就算不好吃也会吃光光(因为太香了)😄😄😄用料豌豆半小碗腊肉适量酱油适量红萝卜半根香菇几朵外婆菜少量立夏了吃豌豆饭吧的做法所有食料都准备好锅里放少......
12-24
疫情版墨汁西班牙海鲜饭 Paella Negra in COVID-19
疫情期间,吃啥是根据能团到什么食材而定。前几天团到了虾仁、冷冻扇贝肉,和小区邻居合团了2只青蟹。这是疫情当下上等的食材,只是量少得可怜。又能享受海鲜大餐,又不显得食材捉襟见肘,那么西班牙海鲜饭自然是首选,因为实在......
12-31
快手下饭青椒鸡蛋
用料鸡蛋3个灯笼青椒2个蒜3个(切片)油10克花椒粉1勺盐2克料酒2勺快手下饭青椒鸡蛋的做法青椒洗净切成块鸡蛋加入碗中打匀锅烧热,加油等油,热到冒烟以后,倒入鸡蛋液,稍微凝固一下以后搅拌成块将炒好的鸡蛋块捞出,放入碗中备用......
01-03
培根滑蛋丼饭
用料鸡蛋2个盐一小撮淡奶油3匙雨润培根2片米饭1碗培根滑蛋丼饭的做法鸡蛋+盐+3匙淡奶油,打散备用;培根2片切小片备用;少量油煸炒培根片,炒到微微焦黄,关火用余温,把打好的蛋液倒进去滑开;准备一碗米饭,把培根滑蛋盖上去,好吃的......
12-29
蚕(倭)豆香肠糯米饭
立夏三件套:茶叶蛋,脚骨笋,还有就是这个倭豆香肠糯米饭。倭豆就是蚕豆,本地之所以叫倭豆,和当年抗倭名将戚继光有关。用料糯米250克香肠1根半蚕豆适量蚕(倭)豆香肠糯米饭的做法蚕豆洗净,香肠切片。蚕豆香肠和淘好的糯米放一起......
12-24
鲜虾蛋黄菠萝饭
用料菠萝1个鸡蛋2个胡萝卜1根豌豆30克米饭1碗盐适量油适量鲜虾蛋黄菠萝饭的做法胡萝卜与豌豆洗干净沥干水分,胡萝卜切小块;锅里焯水至断生;捞起备用;碗里打入两个鸡蛋;准备一碗米饭,最好是剩饭,加入蛋黄;抓拌均匀;虾仁几个洗干......
12-31
营养健康的南瓜红豆饭
红豆米饭在南瓜里蒸熟,喜气洋洋,好吃又好看。吃的时候,再把南瓜瓤压成泥,与红豆米饭拌在一起,米饭变得甜甜的,特别好吃。用料大米100红豆50克糯米50克南瓜1个营养健康的南瓜红豆饭的做法为了美观,可以将南瓜切出锯齿状的边缘......
12-28
拌饭神器-糖醋荷包蛋
饿得发慌的时候,恨不得家里什么吃的都有有鸡蛋吗,吃鸡蛋吗,那试试糖醋荷包蛋虽比不上炖肉,开个蛋荤是可以的煎蛋时油少也嘣,多了更要注意啊,小心些用料鸡蛋3个生抽2勺老抽一丢丢上色蚝油1勺醋1勺蕃茄酱2勺糖1勺淀粉水半饭碗......
01-02
‼️超级香的灵魂肉汤拌饭
用料前腿肉/五花肉克彩椒豆豉勺生抽勺老抽勺盐克蚝油‼️超级香的灵魂肉汤拌饭的做法电饭煲蒸米饭可以煮干一些因为还要拌汤汁我用的是泰国香米口感会更好前腿肉切薄片青红彩椒切块蒜末姜片葱末切好备用锅里倒油倒入蒜......
12-29
杂蔬牛肉拌饭
挑战100天减脂餐打卡——第7天。今日午餐——杂蔬牛肉拌饭......
12-30
港式西炒饭
用料盐克胡萝卜洋葱鸡蛋隔夜饭鸡肉肠港式西炒饭的做法所有的材料(洋葱粒胡萝卜粒鸡肉肠粒脆皮肠粒鸡蛋蛋清蛋黄分离剩饭一大碗)鸡肉肠脆皮肠切粒备用洋葱胡萝卜切粒备用鸡蛋🥚4个蛋清蛋黄分离出来蛋黄拿筷子🥢搅散蛋黄......
12-29
我猜你没吃过吧 延边特色美食【鱼皮包饭】
鱼皮的劲道米饭🍚的软糯酱汁的鲜辣一口一个~额~我要两口😂说真的不是所有饭店都有因为相对比较麻烦……这个量差不多能做16-18个左右一张大鱼皮做2-4个用料大米20克糯米80克海鲜酱油1勺(6克)野苏子粉0.6克蚝油5克盐1克老抽......
01-13
腊肠包菜饭
用料大米80克煮米饭的水适量腊肠少许包菜叶适量油10克盐少许腊肠包菜饭的做法大米洗净浸泡半小时左右、加入切碎的腊肠一起煮熟包菜切碎加油炒熟、出锅加盐调味饭和菜一起拌匀、简简单单就做好啦......
12-29
番茄土豆牛腩焖饭
用料土豆2个西红柿1个牛腩块30块钱的大米适量水适量生抽4勺糖2-3克黑胡椒适量油适量料酒1勺蒜两瓣番茄土豆牛腩焖饭的做法菜肉都收拾好切块,蒜切末。牛腩块用料酒,生抽2勺,黑胡椒搅拌均匀最后用一点油封上。热锅冷油下蒜......
12-27
嫩豆腐抱鸡蛋🥚嫩的不要不要的多吃一碗饭
用料嫩豆腐,或者成盒的内酯豆腐一盒一盒鸡蛋,虾仁两个鸡蛋,虾仁少许生抽(或蒸鱼豉油),蚝油,糖,鸡精,淀粉嫩豆腐抱鸡蛋🥚嫩的不要不要的多吃一碗饭的做法嫩豆腐用油稍微煎一下,两个鸡蛋打散倒进锅里,稍微等凝固。(也可根据自己的喜......
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