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牛仔骨香又嫩
用料腌制步骤:牛仔骨吃多少做多少蚝油适量盐适量蒜粉适量白胡椒粉适量玉米淀粉适量————————洋葱半颗葱白4-5棵红椒/青椒半颗牛仔骨香又嫩的做法牛仔骨先腌制过夜锅中放油,放入牛仔骨煎炒。快熟了就放入洋葱,青红......
04-03
香烤牛骨仔
用料牛骨仔4、5只孜然粉50克黑椒酱两勺香烤牛骨仔的做法首先拌入味再放进烤箱,烤三十分钟便大公告成......
07-19
香炒牛仔骨
用料牛仔骨400克青黄红圆椒、洋葱、蒜片适量盐、油、砂糖、蚝油、黑椒酱、小苏打、料酒适量黄油10克香炒牛仔骨的做法牛仔骨放盐、砂糖、黑椒酱、小苏打和油腌制20分钟。青黄红圆椒、洋葱和蒜切好。起油锅,油半热时放......
05-31
煎牛仔骨(嫩香)
这是属于简单、美味营养的一道菜,能够做肉质鲜嫩就算煎成功了,自己也曾有过多次翻车教训总算有所收获,详细总结记录一下,既方便自己查阅,但愿也能够帮助到有需要的朋友!用料牛排:两小块(牛仔骨200克)盐:1克多蒜瓣:洋葱适量(或......
08-03
又香又嫩的小炒牛肉
又香又嫩的小炒牛肉,巨好吃,肉冻一下更好切,加了孜然粉辣椒粉,烧烤味的,上桌直接光盘了用料牛肉300克蒜3瓣孜然粉1勺辣椒粉1勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺小苏打少量又香又嫩的小炒牛肉的做法准备一块牛肉,冰箱稍微冻一下好切切......
12-26
带骨牛肉别再红烧了,教你做香煎牛仔骨,软嫩鲜香,高级吃法!
牛仔骨吃过吗?自带丰富脂肪,廋肉部分超级超级嫩,黑椒风味嫩煎,想想就要流口水了~用料MQA精道和牛牛仔骨1块土豆2个罗勒一支百里香一支大蒜适量黄油适量盐适量黑胡椒适量带骨牛肉别再红烧了,教你做香煎牛仔骨,软嫩鲜香,高级吃......
03-24
又香又嫩的锡纸牛肉
最近听到有人说要吃锡纸牛肉,还发了篇菜谱过来。不看不得了,一看受不了。那牛肉,看得都是特别的嫩滑!这道菜,绝对不能放过!用料牛肉250克小米辣3个蟹味菇100克葱2根姜1块胡萝卜半根生抽1勺老抽半勺蚝油1勺生粉1勺花生油2勺......
03-29
香煎牛仔骨
晚上一定要记得吃饭不然会做饿梦…✨用料牛仔骨6-8块洋葱半个蒜2-3瓣咸味黄油1块料酒3勺蚝油2勺黑椒酱1勺小苏打适量橄榄油2勺白砂糖1小勺盐1小勺香煎牛仔骨的做法牛仔骨解冻洗净加入黑椒酱、小苏打、橄榄油、盐和......
04-21
又嫩又香的孜然牛肉
我是一个不吃羊肉不喜欢吃牛肉的人,然对于牙签牛肉还是蛮钟情的。想吃就自己造吧,没想到一试就再也不想买外面的牙签牛肉了,为什么?因为我自己造的比他们的好吃呀,不但好吃更是放心啊。自己造的肉品新鲜优质量,炸的油也不会......
07-01
无需刷锅的软嫩牛仔骨
牛仔骨要是煎容易老不好吃,想来想去来一个最健康的原汁原味的最简单的锡纸牛仔骨吧(灵感来自于前几天的锡纸鸡腿肉)用料牛仔骨500克洋葱半个豆皮1大张芹菜随意金针菇半斤黑胡椒碎适量料酒生抽老抽适量玉米淀粉2大勺克姜......
05-05
酒香牛仔骨
减肥到想吃肉……用料牛仔骨2斤土豆1个彩椒3个小葱适量姜3片大蒜瓣八角2个盐适量冰糖适量黑胡椒粉适量生抽适量啤酒1瓶500ml老抽适量酒香牛仔骨的做法牛仔骨焯水备用;倒入适量的油,八成热时加入姜片、八角1个,爆香;加入牛......
05-29
椒香牛仔骨
*制作牛仔骨加黑胡椒酱已经是一般不错吃的吃法了。但是,特别的驚喜口感倒是没有的。自從加入了"味好美金阳青花椒(塩)之后,那清香的味觉、那奔放的口感,可是連連跳跃了好几層呢‼️好吃~好吃的害得我家的丫伯伯猛喊追加......
04-21
「土豆烧牛肉」川味遇上嫩牛仔骨,绝对软嫩
这道菜烧好吃的秘诀是,牛肉要有点肥,带筋!人在国外,买不到适合的牛肉,最后我发现韩国人烤烧烤的嫩牛仔骨半肥半瘦,口感正好!所以这道菜,我用的是嫩牛仔骨。用料土豆680克嫩牛仔骨2000克蒜8瓣姜10片生抽1汤匙tbsp老抽1汤匙tbsp......
10-14
香炸牛仔骨
牛仔骨大多数吃法:蒸、煎、煲、铁板。今天来个不一样的。炸牛仔骨用料牛仔骨2片盐适量黑胡椒适量淀粉水适量面包糠(黄色的最好)适量油(炸制用)适量香炸牛仔骨的做法牛仔骨用水稍微冲洗一下,用厨房纸吸干水份后用盐、黑胡椒......
08-05
香烤牛仔骨
用5刀一磅的牛仔骨做出韩国饭店30刀一盘的味道😋用料牛仔骨蒜糖黑胡椒酱油蚝油芝麻油白芝麻料酒水香烤牛仔骨的做法Oven400F20mins,thenbroilonhighsettingfor2mins.......
09-06
蒜香牛仔骨/蒜香骨
闺女超爱的一道菜,以前用猪肋排做,方法一样,现在猪肉基本不买了可是闺女还是想吃就改良了牛仔骨,牛排,成本是高了一点可是更健康味道更好了就是值得的。用料牛仔骨一斤大蒜四只生抽100克老抽少许糖一勺白芝麻一点点蒜香牛......
07-07
香嫩好吃的黑椒牛仔骨
用料牛仔骨500克洋葱小半个彩椒小半个香菜1根食用油适量盐适量生抽适量蚝油适量黑胡椒适量淀粉适量白芝麻适量香嫩好吃的黑椒牛仔骨的做法牛仔骨解冻后用厨房纸吸干水份,加入少许盐+生抽+耗油+黑胡椒+淀粉+食用油,抓拌......
12-25
香辣牛仔骨
用料洋葱半个生抽适量盐克牛仔骨2片青椒1个红椒1个老抽适量料酒适量郫县豆瓣酱适量干辣椒适量花椒适量香辣牛仔骨的做法牛仔骨切成块,玫瑰盐,黑胡椒,生抽老抽,芡粉,玛匀。配菜切块热锅冷油,待油开始冒烟,转小火,下牛仔骨,等一......
11-12
蒜香牛仔骨
方子出自公众号“采蘑菇啦”,入味软烂。用料大蒜蒜香牛仔骨的做法条状牛仔骨(也可用猪排骨),剪块,焯水,入电高压锅无水料理1小时(或高压锅隔水蒸15分钟差不多吧),可撒少许盐。开餐前入炒锅(不用额外放油),加生抽,蒜蓉收汁炒香。重......
12-14
香煲牛仔骨
转自菜菜,想做牛仔骨,下厨房上没搜到合适的。在这里记录下这个方子,味道不错用料牛仔骨500g洋葱半个蒜2瓣彩椒1个姜片3片蚝油1勺黑椒汁1勺牛高汤200ml黄油20克植物油黑胡椒粉(腌料)1小勺生抽(腌料)1勺黑椒汁(腌料)1勺料酒(腌料)1......
04-14
肉嫩可口的黑椒牛仔骨
用料牛仔骨500克洋葱半只青椒1只红椒1只肉嫩可口的黑椒牛仔骨的做法1.牛仔骨解冻,用少量油、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、黑胡椒粉、糖腌制1小时;2.锅内放少量油,整条牛仔骨中火两面各煎3分钟至熟;这时候可以切洋葱......
06-10
香嫩青椒牛仔骨
这道菜儿子很喜欢吃,平常做的肉感觉比价硬,突发奇想这样做又健康又好吃,没有放泡打粉,真的嫩,现在也分享分享。。。用料牛仔骨500克生抽蚝油勺福建老酒杯青椒地瓜粉糖食用油黑胡椒粉盐香嫩青椒牛仔骨的做法先用生抽.白糖.......
09-16
香煎嫩口黑椒牛仔骨
用料牛仔骨适量黑胡椒粉适量油+盐适量生粉+生抽适量蚝油适量香煎嫩口黑椒牛仔骨的做法照片没拍全,牛仔骨洗干净,用以上调料适量腌制,调料整条腌制后盖保鲜膜放冰箱冷藏两小时以上,这样也是为了牛仔骨能锁住水分,吃起来也一......
07-15
川香牛仔骨
用料牛仔骨500g约洋葱1个姜蒜适量,多点更香浓青椒4个红椒2个生抽适量蚝油两勺生粉两小勺四川干辣椒20-30个川香牛仔骨的做法川香牛仔骨做法:1、牛仔骨解冻,切条状。2、放入蚝油,生抽少许,黑胡椒,橄榄油,生粉腌制半小时。3、......
09-16
嫩炒牛柳😍这样腌制牛肉🍺又嫩又香
😍想做好吃的炒牛柳,腌制牛肉是关键。和我一起做,让您的牛肉也能炒成又嫩又香。用料牛里脊半斤盐半勺蚝油1勺生抽2勺淀粉4勺蛋清1个黑胡椒碎1勺嫩炒牛柳😍这样腌制牛肉🍺又嫩又香的做法线椒切滚刀块儿备用,底油先把牛肉......
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