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花生酱杯子蛋糕
点指烘焙今天教的花生酱杯子蛋糕,口味稍重,建议在自己享受完制作过程后,送给亲朋好友们食用,让他们茁(又)壮(胖)成(几)长(斤),嘿嘿嘿。用料蛋糕黄油50g花生酱70g白砂糖55g盐少许鸡蛋1个咖啡酒1ts牛奶80g低粉50g全麦粉50g杏仁粉20g......
05-01
烘焙︱巧克力蛋糕
巧克力杯子蛋糕,吃货们的福利来啦!一口一个蛋糕哦,超松软,喜欢的朋友快快做起来吧!用料鸡蛋3个低筋面粉60g牛奶25g食用油20g白砂糖60g巧克力粉20g烘焙︱巧克力蛋糕的做法先将蛋黄和蛋清分离,这里准备3个鸡蛋快速搅拌蛋黄并加......
10-27
快手流心巧克力纸杯蛋糕
一大早起来发现没面包做早餐了,于是做了这个cupcake开始美好的一天。以下方子可以做6个面宽68cm,底宽50cm,高39cm的纸杯蛋糕。用料熟香蕉1根(约110g)巧克力粉10g能多益60g低粉90g朗姆酒30g植物油40g泡打粉5g鸡蛋1个白糖60......
09-14
《懒人厨房》香草卡仕达棉花杯
上次成功的棉花蛋糕(可查看大婶前两期食谱)口感印象之好忍不住还想再试一次,这次换个花样做可可味的杯子棉花蛋糕。又觉有点单调,决定给蛋糕加个馅---香草卡仕达酱,增加一点风味和特色。香草卡仕达酱算是一款百搭馅料,蛋糕......
06-04
圣诞草莓心圣诞树杯子蛋糕
很圣诞的一款CUPCAKE糖霜模拟雪景,巧克力比作泥土,清爽的奶油霜包裹酸甜大草莓,太美味了!欢迎大家关注我的微薄@秋珈心Minty用料黄油75g糖120g泡打粉2.5g巧克力75g低筋粉150g鸡蛋液100g苏打粉2.5g牛奶100ml蛋白70g糖粉70g......
12-29
愤怒的小鸟杯子蛋糕(共三款造型)
因为万圣节做蜘蛛杯子蛋糕,顺便做了三个造型。愤怒小鸟最喜感,蜘蛛不惊悚反到是萌萌哒,小花杯子很简单,但视觉效果很不错。朋友圈投票表明,小花是最受欢迎的。用家庭材料和工具,如何制作这几款杯子蛋糕,欢迎看看并指教。期待......
07-10
金宝顶爆浆蓝莓乳酪马芬(PH+川上文代)
一直在收集好吃的muffin配方做过几次但是都太扎实的干、硬这个加入奶油奶酪的配方很特别层次很丰富也没有普通方子干和扎实等问题只要掌握几个TIPS里面小细节之后快手好做!做过多次之后我可以一个小时装盒=v=另外原方......
12-04
Fairy Cupcakes
菜谱来自JamieOliver:著名英国厨师,他的节目有很多.这个菜谱是在他Youtube上截图转载的.简单方便随意的FairyCupcake,真的很方便~~这款我自己还没有弄,所以分量都是按照他非常随意的分量写的..对于我这种新手真拿捏不......
10-25
海绵杯子蛋糕Cupcake
蛋糕底选的是小嶋老师海绵蛋糕的制作方法,因为要做成cupcake,配方和操作方法都做出了调整。12个杯子的量,上面的装饰完全是自由发挥。芳馨厨房的原帖在这里:_关于第四步的搅拌方法,请参考以下视频:_show/id_用料鸡蛋3个白砂......
12-06
❤蜂蜜杯子蛋糕❤
蜂蜜杯子蛋糕很简单,材料也非常好取得~也可说是戚风蛋糕的小巧版本~烙印些可爱的花样~又更吸睛了呢~用料蛋白4颗砂糖40g蛋黄4颗全蛋1颗植物油60ml蜂蜜40ml低筋面粉60g❤蜂蜜杯子蛋糕❤的做法烤箱预热100度蛋黄,全蛋,植物......
03-05
速成杯子蛋糕
起晚了就吃这个吧……用料牛奶15ml鸡蛋1个低筋面粉45g砂糖或糖浆或果酱等等20g/随意色拉油3g泡打粉2g速成杯子蛋糕的做法所有材料放到大杯子里搅拌均匀进微波炉叮三分钟完毕......
09-08
Bakingpie-红丝绒杯子蛋糕
份量12个模具:阳晨迷你12连模准备工作:65g黄油室温软化。用料黄油65g糖粉40g鸡蛋50g低筋粉60g红曲粉8g酸奶30g奶油奶酪100g糖粉30gBakingpie-红丝绒杯子蛋糕的做法65g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合再分3......
09-13
柠檬奶酪Cupcakes
纸杯蛋糕体来自中岛老师,奶酪Cream来自《52道超简单零失败的幸福甜点》。又是这样熟悉的视频更新的夜晚,W先生的呼噜声已经传到了书房里,我还在为梦想奋战,好吧明明是为大家的口福奋战。夜深的时候就会想写两句,我所在的行......
10-11
没有裱花笔照样做「破产姐妹」同款杯子蛋糕
用料淡奶油适量酸奶50ml食用油25克低粉45克白砂糖40g鸡蛋2个塑料袋4个胶带适量食用色素适量剪刀1把没有裱花笔照样做「破产姐妹」同款杯子蛋糕的做法低粉45克,蛋黄2个,食用油25克,酸奶50毫升,白砂糖10克,搅拌均匀蛋白打发,......
05-31
《懒人厨房》杯子花篮蛋糕
上期做了古早蛋糕,其实就是油烫面戚风,这种做法的好处是组织相对更细腻和绵密,蛋香悠长。由于其组织的绵弹,个人以为比基础版戚风更有承重力,控制好火候也更不容易裂口。用这个配方和做法做杯子蛋糕,表面光泽不裂口,也不回缩......
07-26
Red Velvet Cupcake红丝绒杯子蛋糕
红丝绒这么广为人知的蛋糕我就不多说啦我自己更是喜欢的不要不要的~(;-`ω´-)ノ各家的方子众多窝经过不断地失败、尝试和改进才有了现在这个方子~自己也是做了很多遍了味道和质地各方面都觉得还不错所以拿出来分享给......
11-30
高颜值仙人掌杯子蛋糕
#罐头小厨#讲真!植树节来个仙人掌蛋糕才叫真得应景!别被造型吓到,小厨保证没刺,让你提前感受春天的味道~用料杯子蛋糕1个巧克力球2个装饰糖花1朵白色奶油适量绿色奶油适量去皮花生碎适量高颜值仙人掌杯子蛋糕的做法杯子蛋......
03-19
用茶杯和微波炉做出健康的低热敏杯子蛋糕
源自大米的米蛋白,不仅低过敏、蛋白质及胺基酸含量也相当丰富。拿来加入日常饮食中,可以补足身体所需的蛋白质,也符合人体每日的支链胺基酸摄取量,在开发宝宝食谱方面也颇有助益呢!这次的食谱,利用「米蛋白」的特性,制作的这......
09-25
15分钟简单做出这款“溶你口不溶你手”的巧克力熔岩杯子蛋糕
这款巧克力熔岩杯子蛋糕,不论是男生还是女生,面对巧克力的诱惑总是抵挡不了,尤其自认为是巧克力控的人,更加不能错过这款只溶你口不溶你手的蛋糕,必定满足你的口腹之欲,而且只需花15分钟,简单6步骤就能轻松完成,想在情人节或......
09-25
芋泥海苔肉松杯
芋泥甜甜,肉松咸咸,碰撞起来,好奇妙的味道,真的是太好吃啦。芋泥党和肉松党千万不能错过哟。快手美味,美好的下午茶,好吃的饭后点心,一起动手吧。用料蛋糕体:玉米油40克牛奶80克低筋面粉55克奶粉25克香草精3-5滴蛋白170克细砂......
03-31
圣诞驯鹿杯子蛋糕
杯子蛋糕装饰完全可以根据节日自行设计制作,不重复又有新意。难度不大,效果杠杠。这款就只需要海绵(或戚风)杯子蛋糕、奶油霜、巧克力,呆萌驯鹿立现。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbak......
07-02
香草紫薯椰蓉奶油海绵Cupcake(杯蛋糕)C12
在寒冷面前谈低卡,必定是耍流氓,这一杯热可可,干了为胜。9月底的欧洲已进入冬季,那年从罗马到布拉格,我们吃下的巧克力比之前几十年的总和都多得多。500克装的Milka,浓郁丝滑,每一口都是整颗的榛仁,却只需要3欧出头,回国的时候......
05-23
杯子就能做的6款低卡低碳蛋糕🍰1周不重样
每天早上来不及吃早饭🍞,又馋小蛋糕和小面包的话自制过这6款生酮杯子蛋糕✔️一定要试!一口就是一个,清新饱腹💪是生酮早餐的最佳选择一般早上会搭配一个加上防弹饮品,一直到中午都不饿步骤简单不麻烦,只要有个🍵杯子搅一搅,......
10-14
不裂不缩水光肌原味Cupcake迷你纸杯蛋糕(风炉版)C64
每次做迷你Cupcake,小王子都能一口气吃大半盘,所以这款我最常做,小小一个,受热面多,比大模具的香。之前用38L风炉,20连模三层,最上层中间会有点上色不均。这次正好开光新入的80L柏翠K85风平一体炉,同样的模和层数,上色均匀,组织......
04-22
夏日清新 | 爆浆蓝莓杯子蛋糕
此款爆浆蓝莓杯子蛋糕,我尝试着用最简单的方式制作,不需要繁琐的鸡蛋分离打发,只需要轻轻混合拌匀,烘烤,十分适合刚刚学习烘焙的朋友们制作,这款杯子蛋糕,你会不会喜欢呢?用料浓稠酸奶100g低筋面粉210g砂糖100g大豆油100g鸡蛋......
05-14
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