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随吃随腌的蒜茄子
用料茄子2000克尖椒80克香菜100克蒜120克油50克花椒3克朝天椒6个香油适量盐适量(推荐20克)随吃随腌的蒜茄子的做法茄子洗净剖开,上锅蒸30分钟。挤去水分,放凉备用。花椒油50克。放凉备用。尖椒,香菜,蒜切末。调入花椒油,香油......
09-16
随意拌茄子
不能油炸又很想吃茄子🍆,凉拌很不错哟~家里已有的材料来凑数吧~反正原理就是那样,做成自己喜欢的样子就好!用料长茄子1个慕尼黑式白肠1根干辣椒少许花椒少许橄榄油少许酱油少许黑胡椒随意随意拌茄子的做法隔水蒸熟茄子,和肠......
02-10
随心随意
记录一下自己平时随心情而做的美食,无论早、中、晚,随心随意,自由自在用料鲜花几朵或无数美景一臻或几幅心情开心快乐随心随意的做法生命中怎能没有鲜花相陪怒放是一种姿态是生命极盛的璀璨也是由此走向凋的开始我爱这一......
03-22
蒜腌茄子
入秋了,又是腌菜的季节了!每年赶上茄子便宜的时候,多买些,回来做蒜茄子,米饭必备小菜,很配!用料圆茄子适量蒜适量盐适量蒜腌茄子的做法茄子洗净切一厘米左右厚片上锅蒸熟,用筷子扎透即可大蒜剥皮,捣成蒜泥,或用刀切成蒜末也可蒸......
05-03
随心饺子
随心饺子,指的是饺子形状的随心,在饺子肉保持一定的情况下,随自己心思做成各式各样的形状。用料饺子皮半斤猪腿肉1斤生粉适量盐适量葱末少量耗油少量食用油少量酱油/陈醋/花生酱/辣椒酱适量随心饺子的做法将猪腿肉切片,放......
04-05
随意炒茄子
总是不会做茄子.这次做的不算好吃.不过比之前好点.冰箱有什么放什么.中小火炒没有水干没有煮焦.酱油调料放早了菜色不均匀.下次调料后放试下.所有食谱仅作自己参考.因为总是不知道要做什么菜.便于下次不知道吃什么时......
08-10
随看随摘
用料兴至随看随摘的做法便摘些有些杂......
01-20
腌蒜茄子
用料红糖醋茄子四斤蒜6.~7头腌蒜茄子的做法先把小茄子洗干净,切花刀,大火开锅蒸5分钟左右把红糖加醋煮开,晾凉待用。蒜粒加少许盐打成蒜泥,抹到茄子上,码进腌菜的瓶里,把晾凉的红糖醋倒入蒜泥茄子里,等待几天即可食用......
03-25
随便腌李子
春天是吃腌李子的季节!李子和桃子我更喜欢李子!桃子感觉太硬了要泡很久!桃子我更喜欢夏天的!但是李子吃到中间籽的位置就很酸!酸的我很不爱吃!李子真是有种魔力啊,一看到就一直咽口水哈哈哈这个李子是随便腌的,没有具体克数,但......
04-01
徐随包子
第一次做家长口味的包子,名字就随意了……用料面粉600g前腿肉800g芹菜500g葱50g花椒若干姜末若干水200g盐3g生抽酱油25g胡椒粉5g徐随包子的做法酵母6g泡温水,传统揉面法,小面絮到,大面絮,柔至三光,封好保鲜膜醒发45分钟,此时......
12-12
随腌随煮,方便快手煮叉烧
用料梅头肉1000克叉烧酱3勺盐5克豉油10克砂糖15克冰糖10克花生油20克随腌随煮,方便快手煮叉烧的做法把上述调料加入猪肉上(冰糖除外),抓拌均匀。锅中倒入小许油,把腌制好的猪肉放入锅内,煎至两面金黄。煎好后,倒入一碗半水......
12-25
随行 随拍
用料手机相机微单无敌兔5D2随行随拍的做法随手拍小贴士感受生活......
11-09
两天满绿,随时可以腌的腊八蒜
过去没有冰箱,所以腊八蒜要在腊八这一天腌才最好吃,现在家家都有冰箱,所以随时都可以腌出好吃的腊八蒜。今天教大家一种两天可以满绿的腊八蒜腌制方法。之前写的腊八蒜菜谱,是酸甜口的,今天这种方法腌制的是纯传统口味的,我......
10-14
酸白菜~随吃随腌
用料大白菜盐凉白开水白酒带盖玻璃瓶酸白菜~随吃随腌的做法大白菜不用洗,去掉老帮,然后切成丝,放盆里加少许盐(比炒菜用盐量多些),搅匀腌半小时。之后可以加一大杯凉白开水,一勺白酒搅匀。玻璃瓶洗净控干水分,装入2/3的白菜,把......
09-21
随做随吃的番茄肉酱
用料肉糜300g番茄1个洋葱若干黄油若干蚝油1勺番茄酱若干生抽1勺随做随吃的番茄肉酱的做法烧开一小锅水,把番茄放入,去皮。洋葱切碎,喜欢吃的可以多切点。黄油放入锅中,将洋葱和去皮后的番茄放入锅中翻炒,开小火炒,千万不要......
09-19
【随园】茄子
惟蒸烂划开,用麻油、米醋拌,则夏间亦颇可食。——《随园食单》用料茄子香油米醋【随园】茄子的做法步骤在上边。(任性脸。)茄子蒸至软烂(冷水入锅,大火上汽。)调酱。本想着拍酱汁的质地的,结果糊了……油醋是可以相融的(如果借......
05-10
随心盒子
用料奥利奥碎适量芒果适量老酸奶一盒随心盒子的做法奥利奥碎铺底,根据个人口味适量芒果切丁或者打成泥,放在奥利奥碎上面一层老酸奶搅碎,用勺子铺匀即可......
05-23
随意番茄饭
用料大米、番茄、菠萝、豌豆、紫薯、橄榄油、盐随意发挥随意番茄饭的做法将所有用料放在电饭锅中、加入水和调料油不可太少、否则影响口感、容易粘锅......
03-20
随便系列-随便蒸尖椒辣茄子
最近一个多月开始中午带饭,所以家里有啥就做啥,开始了随心而做,称其为随便系列吧~用料长茄子2条料酒少许油辣子1勺蘑菇酱2勺尖椒1个猪肉60g随便系列-随便蒸尖椒辣茄子的做法茄子洗净切段,从中间一分为二不切断;尖椒洗净切碎......
01-29
随性番茄汤
用料番茄2个盐适量鸡蛋2个平菇一大把虾皮一把葱2根酱油适量生抽适量随性番茄汤的做法番茄炒烂,加热水小火熬煮,出门接娃回来,大概煮了20分钟。撕了的平菇、虾皮、盐、酱油、生抽、几段葱,顺序随意,都放锅里,煮开,再稍微等几......
02-11
随走随拍
用料手机一部随走随拍的做法花花草草记录美发现美......
03-09
随意腌萝卜
本来是看着那个报纸上介绍的那个《韩式腌萝卜》是相当的八错,正好自己还有一盒韩式辣酱,那个高兴劲就甭提了,兴冲冲的买了白萝卜回来,一打开那盒辣酱才发现根本就没法用了!!!得了,又自己随意发挥了,就叫这个名字啦--随意腌萝卜......
01-07
随性蒜香烤茄子
用料茄子够吃的蒜多多少少随心情盐同上随性蒜香烤茄子的做法茄子洗干净分成几半,横着来几刀容易入味儿。烤箱预热420华氏度。为啥420呢,我也不知道🙈不过这个温度烤菜还算符合我和我们家烤箱的胃口。蒜剥皮洗干净切成蒜......
06-28
随意茄子炖
配方仅供自己参考记录用料茄子1-2个姜片蒜瓣蚝油勺生抽勺淀粉少量火锅丸子随意蒜蓉酱香菇酱少量随意茄子炖的做法茄子切粗条上锅蒸10分钟锅里放油放蒜和姜小火炒香放入茄子少量酱翻炒少量生抽糖醋翻炒匀后加入丸子和......
10-29
随时随地茄子面
京城茄子面虽多,好吃的不易得。全宇宙的茄子爱好者,同气相求,分享这碗心头好。用料圆茄子一个大蒜半头花椒、葱、姜、糖、盐、生抽、老抽随时随地茄子面的做法茄子切小丁,泡在水里,很重要,这样才不会疯狂吸油,再疯狂释放出来......
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