配方量可以制作2份三明治。
用料
鸡蛋火腿黄瓜热压三明治的做法
首先将鸡蛋在小锅中煮熟。(蛋黄全熟的状态,不要溏心。)
晾凉剥壳后,将蛋黄碾碎成泥,蛋白切成小丁。
黄瓜去皮后也同样切成小丁。
在蛋黄、蛋白、黄瓜丁中加入沙拉酱、盐、糖、黑胡椒粉,搅拌均匀调味。
在轻食机中放入一片吐司片,铺上火腿片和拌好的鸡蛋黄瓜馅,略整平,再铺上一片火腿片,再盖上另一片吐司片。(注意馅料铺在吐司片的中部就好,太边缘的话,热压的时候会挤出来)
盖上盖子,加热约5-6分钟。(一般在开始冒水汽之后,继续加热2-3分钟左右。)
开盖,可爱的姆明图案!
这个三明治的内馅特别受小朋友欢迎~