![菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃]( "菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃")
这个配方可以做三个8寸薄饼，或者1个6寸厚饼、两个8寸薄饼。
用料
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 菠萝 | 1/4个 |
| 温水 | 90克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 面粉 | 180克 |
| 油 | 15克 |
| 糖 | 8克 |
| 大虾 | 8只 |
| 青椒 | 半只 |
| 蘑菇 | 2颗 |
菠萝大虾薄饼披萨的做法
面粉、糖、盐、油混合在一起，倒入温水泡开的酵母，搅拌，厨师机大约15分钟，取出，手工再揉5分钟，放锅内等待发酵，发到两倍大即可。
![菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取三分之一，摊薄，用叉在表面扎孔。
![菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
虾拿酒腌一下去腥，蘑菇洗净后拿厨房纸吸水，菠萝切小粒，洋葱和青椒切小丁。
![菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
洋葱和青椒先烤一下，去除水分，大约15分钟，取出后放到厨房纸再次去除水分。
![菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面饼上涂上番茄酱，放上少量芝士，再放洋葱、青椒和蘑菇，再加一层芝士，再放大虾和菠萝，再撒上芝士（撒满）
![菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
180度上下火烤25分钟。
![菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "菠萝大虾薄饼披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
