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莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!

   来源:料理馆    阅读: 3.26W 次
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莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!的做法步骤图

无需打发的松软小饼,孩子一下吃5块!

用料  

莲藕 80g
大枣 30g
山楂条 20g
普通面粉 35g
鸡蛋 1个

莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!的做法  

  1. 莲藕切成块状,山楂条切成丁状,再把大枣去核切片。

    莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!的做法步骤图 第2张
  2. 将莲藕块放入料理机中,再加入山楂丁、大枣片。

    莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!的做法步骤图 第3张
  3. 打入1个鸡蛋,启动料理机,将所有食材搅拌细腻。

    莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!的做法步骤图 第4张
  4. 将打好的莲藕山楂糊倒入碗中,筛入面粉。

    莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!的做法步骤图 第5张
  5. 用筷子搅拌均匀。

    莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!的做法步骤图 第6张
  6. 把搅好的面糊倒入裱花袋中。(没有裱花袋,可以装进塑料袋,在底部剪一个小口)

    莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!的做法步骤图 第7张
  7. 将面糊在平底锅上挤出小饼形状。(锅底可刷层薄油)

    莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!的做法步骤图 第8张
  8. 开小火慢慢煎至定型,直至能用铲子轻松铲起,待完全熟透后即可出锅。

    莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!的做法步骤图 第9张
  9. 看着小饼从最初的嫩黄色,因不断受热烘烤,慢慢变成了金黄色,有点克制不住,想要立马尝一尝。

    莲藕山楂小饼-这菜别只会煲汤,换个方式做宝宝吃到渣都不剩!的做法步骤图 第10张

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